陳記涼茶本鋪。梧州龜苓膏|中華路夜市美食


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陳記涼茶本鋪。梧州龜苓膏|中華路夜市美食

不只一個人跟我推薦陳記涼茶本舖,這是台中中華路夜市的港式甜品老店,廣東人夏季消暑冬令進補的甜品,都可以在這裡找到。原本想到陳記涼茶本舖吃碗紫米雪蛤膏,或紅豆薏米之類的,這些都是我的愛。但, 一路在中華路夜市亂吃,肚子好撐,瀏覽Menu,大概只有冰涼的龜苓膏,還可以消受了。

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陳記涼茶本鋪。梧州龜苓膏|中華路夜市美食

陳記涼茶本鋪。梧州龜苓膏|中華路夜市美食

端上桌的龜苓膏,附了蜂蜜與椰奶,

搭配椰奶前所未見,也不算適應,

但以台灣龜苓膏水準來說,陳記涼茶本舖已算很不錯,

外帶還有買三送一、買六送二的優惠,

與其吃不健康的甜品,可消暑解熱的龜苓膏當然要大推。

 

但龜苓膏對我來說,是曾經滄海難為水的情懷,

年少時吃過香港傳統的龜苓膏,愛死了,

在台灣任何一家店鋪品嘗,

都只是為了一解相思、更添相思的解饞行為罷了。

 

陳記涼茶本鋪。梧州龜苓膏|中華路夜市美食

Menu上寫著「梧州龜苓膏」, 好奇上網查,

才知道龜苓膏最早產自廣西壯族自治區梧州市,

主要以鷹嘴龜和土茯苓為原料,再搭配生地等漢方中葯精製而成,

其性溫和,具有清熱去濕、滋陰補腎、養顏提神等功效,

三國蜀漢時期,諸葛亮根據當地人獻策,

以龜苓膏為蜀軍消除水土不服,功效如神,傳為美談。

後來成為清宮中專供皇帝食用的名貴藥物,

備受兩廣一帶以及東南亞人的喜愛,聞名於世。

(資訊參考自華人百科。)

 

看完這段資訊,我忽然想起老爸燉的解熱涼補,

記得青春期臉上冒痘, 爸爸總是燉一鍋「生地土伏排骨湯」,

整鍋黑黑的,加冰糖喝,跟龜苓膏微妙相似,

老廣在吃補這方面,絕對是天下第一啊! 

 

陳記涼茶本鋪。梧州龜苓膏|中華路夜市美食

陳記涼茶本舖

台中市中區中華路1段49號

04 2225 5088

14:00-02:00

https://www.facebook.com/ChenJiLiangCha

 

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