花蓮美食。114家食記｜地方小吃、風味合菜、異國料理。附美食地圖(持續更新)
大概不會開車的緣故，我到花蓮旅行得到很多照顧，而我旅行方式一向隨興，不喜歡預排行程，都是到花蓮之後，與當地朋友…
Restaurant Barcelona。花蓮西班牙餐酒館｜主廚是來自巴塞隆納的花蓮女婿
之前走訪花蓮文創園區，讓我跟香港友人大為驚豔的恆好西班牙餐廳，在惋惜聲中結束營業。老闆娘私下跟我說，來自巴塞隆…
瑞穗天合國際觀光酒店。大人味的花東縱谷假期｜貴婦spa、黃金湯水療、牛排美饌、好山好水好空氣
瑞穗天合觀光酒店，是花蓮旅遊的熱門話題，這個集溫泉、美饌、遊樂設施的度假飯店令人期待，2019年初實地走訪，我…
花蓮。炸蛋蔥油餅 ｜復興街102號前黃色小貨車
花蓮炸蛋蔥油餅，好吃就好吃在中間未熟的蛋黃，蛋液與餅皮融合的口感，十分美妙。如果不敢吃生蛋，老闆還是會幫你炸熟…
雞九屋創意美食。富里特色私房料理｜花蓮台東民宿主人齊推薦 (二訪更新)
2020春天環島旅行來到台東，與鹿野森活民宿主人夫婦結伴到花東縱谷旅行，路上男主人林先生一直提到想去「居酒屋」…
劍柔山莊。花蓮光復阿美族風味餐｜飲食是文化，日子是一首詩
我永遠忘不了這籠糯米飯的香氣，端上桌時，劍柔山莊女主人林老師說，糯米飯是阿美族的慶典飯，無論房子落成、農作豐收…
海風味小吃。廚師親自下海抓龍蝦的海產店｜花蓮台11線鹽寮村。前身是雜貨老舖
地中海戀人民宿女主人虹谷說：中午吃對面的海產店吧。我還納悶，民宿對面不是柑仔店（雜貨店）嗎？後來才知道，雜貨店…
七飽飽馬來西亞料理。大馬老闆到花蓮民宅開分店｜驚豔的咖哩鍋
最喜歡在旅行時，挖掘民宿主人的美食名單，這家的七飽飽馬來西亞料理，就是此行挖到的寶。地點位於吉安鄉，強調是大馬…
PRIME ONE Steak瑞穗天合。米其林牛排館進駐花蓮｜花東縱谷歐式城堡莊園美饌
榮獲2018台北米其林餐盤推薦的PRIME ONE 牛排館，第二家分館沒有選擇開在大城市，直接進駐花東縱谷，天…
花蓮美崙海鮮餐廳。自家漁船現撈魚貨｜美味白斬牧草雞
寫瑞穗老家後山菜，腦中忽然閃現去年花蓮之旅，幾乎原班人馬到花東旅行，也吃到很美味的牧草雞。由花蓮美食達人宅男帶…
愛上這味懷舊餐廳。花蓮台菜｜大推現撈螃蟹海鮮粥
寫完嘉義台灣小吃古董民藝，赫然想起今年春天環島，在花蓮吃到的台菜，那幾日都跟著花蓮美食一哥跳躍的宅男，他推薦「…
兩津烤魚。農莊食堂｜鹽烤台灣鯛，吃到飽滷肉飯是亮點｜花蓮高C/P值無菜單料理 (2018年4月26更新)
還記得前年7月，跟女兒到花蓮旅行，偶然看到「兩津烤魚」，聯想到烏龍派出所的兩津勘吉，母女走進去吃了一頓無菜單料…
花蓮。牛巴達全牛料理｜不只一家民宿推薦，舒國治也喜愛的牛雜湯
第一次知道牛巴達，是宜蘭outside凹賽旅店推薦，凹賽拔王小民跟我說，這是他到花蓮必吃的餐廳，之後記得也有花…
花蓮文創園區。恆好Doing good西班牙餐廳｜日式酒廠老倉庫重生的美麗(已歇業)
離開花蓮文創園區內的恆好Doing good時，我心想：這麼美的複合式餐廳，台北弄一家多好？繼而又想，餐廳裡若…
莊太太家常現炒小吃。名人推薦私房台菜｜花蓮美食
前往花蓮吉安鄉「莊太太家常現炒小吃」用餐，帶路的是洄瀾灣開心農場工作團隊，一路上我們交流著花蓮各個景點，討論過…
鳳林鎮鄉野料理。四代務農、添丁土產店｜在地人帶路花蓮美食
這次到台灣第一個國際慢城鳳林鎮度假，收穫良多。尤其在麥區火柴盒民宿主人李大哥的帶路下，品嚐了在地美食，據說開…
時光旅人早餐店｜有帥哥店長尊榮帶位的花蓮日式老屋平價早餐
要不是在夏慕尼咖啡民宿巧遇Henry，知道他開了一家早餐店，我大概不知何時才會發現這家位於花蓮女中附近的「時光…
光復鄉。大和蔗工的厝｜在老房子裡享用甘蔗入菜的創意客家料理(歇業)
「大和蔗工的厝」是位於花蓮光復鄉的創意廚房，個性直率的老闆娘一邊上菜一邊熱情說明，她說：本店有三大特色~第一、…
橄欖園。花蓮最好吃的小籠包
我有個住花蓮的挑嘴朋友，他的試菜經總是引人關注，有時候他直言不諱，有時候欲言又止，我們都很有默契的「了解」，看…
花蓮。瑪丁娜印度小館｜香濃帶勁的道地印度咖哩
在各地旅行，最喜歡跟著朋友去吃「他覺得喜歡吃的東西」，這次到花蓮，湊巧約了坲卡夏莊園民宿(查優惠房價) 莊主跟…
