七飽飽馬來西亞料理。大馬老闆到花蓮民宅開分店|驚豔的咖哩鍋


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七飽飽馬來西亞料理。大馬老闆到花蓮民宅開分店|驚豔的咖哩鍋

最喜歡在旅行時,挖掘民宿主人的美食名單,這家的七飽飽馬來西亞料理,就是此行挖到的寶。地點位於吉安鄉,強調是大馬料理來台開分店,到現場看,卻是在民宅裡面擺桌,心下狐疑,怎麼沒有國際感,倒像是在地私廚呢?行前查詢該店評價,Google有23個評論,高達5顆星,我們還開玩笑說,應該都是老闆親友評的吧。沒想到,我們吃過之後,也很願意給老闆打高分,而且在後面的旅程,拼命跟其他花蓮人分享這家新開的店。可見我們吃得多開心。

 

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七飽飽馬來西亞料理。大馬老闆到花蓮民宅開分店|驚豔的咖哩鍋

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七飽飽馬來西亞料理。大馬老闆到花蓮民宅開分店|驚豔的咖哩鍋

為什麼七飽飽這家馬來西亞規模不小的餐廳,

會跑到偏遠的台灣後山花蓮來開店呢?

而且是老闆親自來。

後來才知道大馬老闆娶了花蓮老婆,

小孩大了在台灣念大學,

爸爸決定跟著到台灣照顧孩子。

餐廳現址是岳父的房子,

原想邊陪小孩邊開餐廳不要閒著,

誰知道這些道地大馬料理,這麼受花蓮人的喜愛,

據說民宅門口的馬路邊常常停滿車,

七飽飽不預定吃不到。

感謝地中海戀人的報路與代訂,讓我們有口福。

 

七飽飽馬來西亞料理。大馬老闆到花蓮民宅開分店|驚豔的咖哩鍋

肉骨茶  NT$200

我吃肉骨茶的經驗很少,評論做不得準,

但來自香港、

較常吃異國料理的Sharon母女,讚不絕口,

Sharon媽喝完還想加湯,

熱情的老闆就把最後一些湯都送給我們了。

我個人是覺得湯頭濃郁,入口有藥膳清香,

嚥下後回甘,非常順喉。並且暖胃。

 

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菜香豆腐

嫩豆腐炸到表皮酥脆,淋上特製肉醬,

肉醬也入味香口,是非常下飯的一道菜,

雖然我覺得調味略甜了些……

 

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大馬福建麵  NT$100

看起來醬色深,口味卻不會太重,

吃起來越嚼越香,難怪被民宿主人列為必點。

 

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星洲米粉  NT$80

這一道也不輸招牌福建麵,

而且我們都覺得老闆訂價很佛心,份量很大,

最後我們都吃不完,真不好意思。

 

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馬來西亞咖哩鍋(透抽)

老闆說,這道咖哩在馬來西亞,搭配魚頭最經典,

台灣顧客想吃,也可以預訂看看。

那天我之所以想點這道,是因為「有辣」,

沒想到好吃到,在座不太吃辣的都跟著吃。

看似濃郁的湯頭,喝起來卻沒有滯口的礙味膩味,

一碗一碗喝下,感覺整個口腔、

食道、胃囊都被溫暖順慰了,

除了主角透抽,

鍋裡都是雜菜,雜菜更好吃,尤其長豆。

 

七飽飽馬來西亞料理。大馬老闆到花蓮民宅開分店|驚豔的咖哩鍋

七飽飽馬來西亞料理的大馬老闆很健談,

不僅用華語跟我們相談甚歡,廣東話也很遛。

初次見面,他就跟我們說自己來台開店的緣由,

還有精彩的成長故事。我們問他,

回台灣陪小孩,那馬來西亞生意怎麼辦?

他說,已經運作成熟,有專業店長,

但每個月還是要飛一次,

他就趁著回鄉,把道地的原料帶來台灣。

 

跟老闆聊天時,他的馬來西亞華語腔,讓我聯想到

我老公的一位大學僑生同學,特別親切,

看老闆在粉絲頁的PO文也很high,

只是有些不知道是寫錯

還是故意搞笑,讓我笑個不停,

“熱騰騰香濃的馬來西亞咖哩

讓您吃了以後暖在心頭,

絕對可以讓大家難忘的口味而且打呼過癮喔!”

……原來會助眠阿(大笑)。

 

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七飽飽馬來西亞料理

花蓮縣吉安鄉南華村南華二街231號

0982 456 971

11:00 – 14:00 、17:00 – 22:00

https://www.facebook.com/luckysevenmfood/

 

 

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