「帶妳去吃咖哩，會不會太不成敬意？」花蓮地頭蛇 K2 這麼問。他帶我來到一間從未聽過的餐館「瑪丁娜印度小館」。推門而入，迎面而來的是撲鼻的香料氣息，濃厚的異國氛圍更是不言而喻。最讓人驚喜的是，這裡滿屋子都是印度客人，老闆本身是印度廚師，堅持展現家鄉料理的靈魂，親切大方的服務態度，長年來保持極佳口碑，成為花蓮人氣異國餐廳代表。（本文食記為2014年拍攝。）
| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
花蓮少數全清真餐廳
創立於2010年的瑪丁娜印度小館，由印度老闆沙德亞漢經營，他娶了台灣太太，定居台灣數十年，中文說得很溜，跟客人打成一片，這家店在網路上長年口碑不俗，是花蓮最知名的異國餐館之一，不僅多次被媒體報導，甚至曾在大學生舉辦的票選活動中，獲選花蓮必吃異國料理第一名。2024年遷至林森路（上圖為舊照），提供更新穎舒適的用餐環境。
瑪丁娜供應正宗印度料理，所有香料皆來自印度家鄉，店內堅持不供應豬肉料理，是花蓮少數的全清真餐廳，吸引許多印度在台回教徒來此用餐。
無限續、烤餅吃到撐
瑪丁娜印度小館老闆很大方，冰奶茶與烤餅都是隨咖哩附贈，開桌就送上一大片烤餅，吃不夠，跟老闆要求加碼。烤餅配咖哩，是印度料理的王道。
雖然烤餅已經讓人飽足，但帶路老饕極力推薦這裡的白飯，貌似泰國米，吃起來卻又不太一樣，搭配咖哩實在涮嘴，一口接一口，老闆見我們點白飯，開玩笑說：「等下餅沒吃完，你們就慘了！」搞笑的模樣，讓人不禁莞爾，用餐氛圍充滿異國熱情與親切感。
瑪丁娜印度小館。濃牛咖哩
濃牛咖哩（最美味）
這天我們通通點中辣好過癮，三種口味裡，我最喜歡濃牛咖哩，香氣濃郁夠辣又帶勁。三種咖哩各自不同風味，口腔裡變換著異國風情，開心。
瑪丁娜印度小館。蝦仁咖哩
蝦仁咖哩（第二好吃）
瑪丁娜印度小館。雞肉咖哩
雞肉咖哩
瑪丁娜印度小館
📍 花蓮市林森路 121 號
📍 +886 3 832 2270
📍 11:00-14:00、17:00-21:00
www.facebook.com/HualienMadina/
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