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還記得前年7月,跟女兒到花蓮旅行,
偶然看到「兩津烤魚」,聯想到烏龍派出所的兩津勘吉,
母女走進去吃了一頓無菜單料理晚餐,非常驚喜,
可惜當時老闆娘說要結束營業了。
沒想到這次到花蓮旅行,在花見幸福民宿珊珊的帶路下,
再度品嚐到兩津烤魚的超值美味,
盡快更新這篇舊文(之前的食記與新的地址在下方),給大家參考。
當天我們8個大人吃飯,每個人餐費是350元,
若4人以下,就每個人400元,
有烤魚、桶仔雞、烤蝦、雞油杏鮑菇、青菜與排骨湯。
都是新鮮樸實的農家風味料理。
成員裡面大概就是珊珊、宅男跟我吃過兩津烤魚,
3人熟門熟路的,進門就先到電鍋處報到,
因為知道這家餐廳最大亮點,就是DIY、吃到飽的滷肉飯。
根據兩津烤魚官方粉絲專頁的簡介,
農莊食堂供應新鮮的鹽烤台灣鯛、烤桶仔雞、
在地小農有機蔬果,簡單烹調保持食物原味。
以下是我們8個人用餐的內容。
鹽烤台灣鯛
烤蝦
桶仔雞
煎蛋
炒青菜 2款
雞油杏鮑菇
烤玉米筍
排骨湯
竟然有……甜點(古早味巧克力蛋糕)
2016年的食記
那天我們母女拎著一袋衣服走在花蓮中正路上,找自助洗衣店,
準備一邊洗衣服,一邊找地方吃晚餐,
看見「兩津烤魚」的招牌時,我碎碎念:
欸!這家店我怎麼覺得名字有點熟悉?
Maggie立刻說:你應該是聯想到烏龍派出所的兩津勘吉吧!
母女在花蓮街頭笑開了!決定晚餐就是它了。
當然,在做這個決定之前,我當然上網看了可信的評價,
這家餐廳重點是超好吃滷肉飯吃到飽,收費也非常實惠。
無菜單,以原住民烤魚為主菜,搭配一些熱炒,
最少要兩個人用餐,也就是550元起跳,每人275元,
若三個人以上用餐,每人只要250元,就可以享受類似以下餐點(參考)。
這就是傳說中吃到飽、超美味的滷肉飯,
我跟Maggie怕後面的菜吃不下,剛開始還只盛小碗,
一入口,乖乖不得了的美味,添飯、添飯!
兩津烤魚的滷肉飯,一點都不死鹹,澆頭多淋一點也不會太重,
越吃越香,非常邪惡。
在主菜鹽烤台灣鯛上桌之前,其他搭配的菜色一一上桌,
光是這些配菜,我們就各自扒了兩碗滷肉飯(遮臉)!
現烤鹹豬肉
清炒高麗菜
豆腐煎蛋
燙青菜
當季食材(麵包果)排骨湯
整條魚表皮覆蓋鹽,魚腹內塞滿刺蔥,
是最經典的原住民鹽烤台灣鯛,
其實台灣鯛並不是鯛魚,真正是改良的吳郭魚,換個名稱而已。
兩津烤魚有個靈魂人物:兩津姐姐。
我問她這家店結束後會搬到其他地方嗎?她搖搖頭說不會,
並說老闆之前已經在干城開了兩津農莊食堂,
以後想吃兩津的料理,要到干城去。
因為兩津烤魚的高C/P值,而且滷肉飯吃到飽,一值很受年輕人的歡迎,
就是這些年輕朋友開始都叫他兩津姐姐的,
不過,她說所以九月之後她就不再是兩津姊姊了!也許會自己另外開店吧!
最後我問她,店名為何叫兩津?
她說:因為這裡的魚最少兩斤啊!……哈哈哈!好可愛。
要吃兩津烤魚來這裡
兩津烤魚
花蓮市干城二街357號
03 853 7796
11:30 – 14:00 、 17:00 – 20:00
https://www.facebook.com/farmkitchen2street357.freshfood/
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