兩津烤魚。農莊食堂|鹽烤台灣鯛,吃到飽滷肉飯是亮點|花蓮高C/P值無菜單料理 (2018年4月26更新)

兩津烤魚。農莊食堂|鹽烤台灣鯛,吃到飽滷肉飯是亮點|花蓮高C/P值無菜單料理 (2018年4月26更新)還記得前年7月,跟女兒到花蓮旅行,偶然看到「兩津烤魚」,聯想到烏龍派出所的兩津勘吉,母女走進去吃了一頓無菜單料理晚餐,非常驚喜,可惜當時老闆娘說要結束營業了。沒想到這次到花蓮旅行,在花見幸福民宿珊珊的帶路下,再度品嚐到兩津烤魚的超值美味,盡快更新這篇舊文(之前的食記與新的地址在下方),給大家參考。

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作者|瑪格 Margaret Lai
旅遊與美食作家,2008年創立 margaret.tw,著有《阿里山出杯》。

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當天我們8個大人吃飯,每個人餐費是350元,
若4人以下,就每個人400元,有烤魚、桶仔雞、
烤蝦、雞油杏鮑菇、青菜與排骨湯。
都是新鮮樸實的農家風味料理。

 

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成員裡面大概就是珊珊、宅男跟我
吃過兩津烤魚,
3人熟門熟路的,進門就先到電鍋處報到,
因為知道這家餐廳最大亮點,
就是DIY、吃到飽的滷肉飯。

根據兩津烤魚官方粉絲專頁的簡介,
農莊食堂供應新鮮的鹽烤台灣鯛、烤桶仔雞、
在地小農有機蔬果,簡單烹調保持食物原味。
以下是我們8個人用餐的內容。

 

兩津烤魚。農莊食堂|鹽烤台灣鯛,吃到飽滷肉飯是亮點|花蓮高C/P值無菜單料理 (2018年4月26更新)

鹽烤台灣鯛

 

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烤蝦

 

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桶仔雞

 

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煎蛋

 

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炒青菜  2款

 

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雞油杏鮑菇

 

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烤玉米筍

 

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排骨湯

 

兩津烤魚。農莊食堂|鹽烤台灣鯛,吃到飽滷肉飯是亮點|花蓮高C/P值無菜單料理 (2018年4月26更新)

竟然有……甜點(古早味巧克力蛋糕)

 

2016年的食記

【花蓮美食】兩津烤魚

那天我們母女拎著一袋衣服
走在花蓮中正路上,找自助洗衣店,
準備一邊洗衣服,一邊找地方吃晚餐,
看見「兩津烤魚」的招牌時,我碎碎念:
欸!這家店我怎麼覺得名字有點熟悉?
Maggie立刻說:你應該是聯想到
烏龍派出所的兩津勘吉吧!
母女在花蓮街頭笑開了!決定晚餐就是它了。
當然,在做這個決定之前,
我當然上網看了可信的評價,
這家餐廳重點是超好吃滷肉飯吃到飽,
收費也非常實惠。
無菜單,以原住民烤魚為主菜,
搭配一些熱炒,最少要兩個人用餐,
也就是550元起跳,每人275元,
若三個人以上用餐,每人只要250元,
就可以享受類似以下餐點(參考)。

 

【花蓮美食】兩津烤魚【花蓮美食】兩津烤魚【花蓮美食】兩津烤魚【花蓮美食】兩津烤魚【花蓮美食】兩津烤魚【花蓮美食】兩津烤魚

這就是傳說中吃到飽、超美味的滷肉飯,
我跟Maggie怕後面的菜吃不下,
剛開始還只盛小碗,一入口,
乖乖不得了的美味,添飯、添飯!
兩津烤魚的滷肉飯,一點都不死鹹,
澆頭多淋一點也不會太重,
越吃越香,非常邪惡。
在主菜鹽烤台灣鯛上桌之前,
其他搭配的菜色一一上桌,光是這些配菜,
我們就各自扒了兩碗滷肉飯(遮臉)!

 

【花蓮美食】兩津烤魚

現烤鹹豬肉

 

【花蓮美食】兩津烤魚

清炒高麗菜

 

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豆腐煎蛋

 

【花蓮美食】兩津烤魚

燙青菜

 

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當季食材(麵包果)排骨湯

 

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整條魚表皮覆蓋鹽,魚腹內塞滿刺蔥,
是最經典的原住民鹽烤台灣鯛,
其實台灣鯛並不是鯛魚,
真正是改良的吳郭魚,換個名稱而已。

 

【花蓮美食】兩津烤魚

兩津烤魚有個靈魂人物:兩津姐姐。
我問她這家店結束後
會搬到其他地方嗎?她搖搖頭說不會,
並說老闆之前已經在干城開了兩津農莊食堂,
以後想吃兩津的料理,要到干城去。
因為兩津烤魚的高C/P值,
而且滷肉飯吃到飽,一直很受年輕人的歡迎,
就是這些年輕朋友開始都叫他兩津姐姐的,
不過,她說所以九月之後
她就不再是兩津姊姊了!
也許會自己另外開店吧!
最後我問她,店名為何叫兩津?她說:
這裡的魚最少兩斤啊!…哈哈哈!好可愛。

 

 

要吃兩津烤魚來這裡

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兩津烤魚

花蓮市干城二街357號
03 853 7796
11:30 – 14:00 、 17:00 – 20:00

https://www.facebook.com/farmkitchen2street357.freshfood/

 

 

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