2020春天環島旅行來到台東，與鹿野森活民宿主人夫婦結伴到花東縱谷旅行，路上男主人林先生一直提到想去「居酒屋」吃飯，我心想，你們明明不喝酒，為何透中午要去吃居酒屋呢？來到店門口，我才恍然大悟，原來是多年前曾經吃過的雞九屋創意料理，當時是到六十石山賞金針花海，入住月荷塘民宿時前來用餐。相隔快10年，同一家餐廳竟能獲得花蓮與台東不同民宿業者的推薦，不簡單。
| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
關於雞九屋(G九屋)的故事，
官方粉絲專頁有篇幅不小的說明，
簡單的說，雞九屋屋主
是育有7個兒女的海爸夫婦，
辛苦的父母就像公雞母雞帶小雞，
2大7小，屋裡共住九人稱為(雞九屋)，
並保留日據時代傳下來的建物與農工用具，
老屋充滿農業時期的懷舊色彩。
不知道要點什麼，可以請教老闆，
或看牆上的照片，那些都是招牌菜。
等菜上桌前，別忘了去弄碗豬油拌飯。
越南春捲、椒麻雞，上次吃過了，
鮮蝦咖哩、跟排骨筍片湯則是新嚐，
這一餐，最愛那碗鮮美無比的湯。
鹿野森活女主人玲玲說，之所以喜歡雞九屋，
因為花東地區好吃的山海產熱炒店不少，
但像雞九屋這麼有特色的創意料理，屈指可數。
2011年初訪食記
花蓮富里鄉羅山有機村的
月荷塘民宿主人孟臻與綦桓，
帶著可愛的小女兒欒欒，
帶路去吃當地風味美食「G九(雞九)屋」。
雞九屋的菜色兼具懷古與創意風味，
強調利用當地食材創作，
可能剛好是金針花季的旺季，
當晚我們去的時候，很多菜都賣完了，
不過，一頓晚餐吃下來，還是非常滿足。
讓我印象最深的，是那鍋金針湯，
終於知道，天然的金針
曬乾了顏色不再鮮艷，最健康。
民宿女主人說一定要拍下瑪格的樣子，
據說願意穿拖鞋出來吃飯的人已經不多了，
先吃為贏，懶得換鞋時就別想太多吧。
雞九屋創意美食
花蓮縣富里鄉大莊路102號
03 886 1928
平日 10:00–14:00, 16:30–20:30
週日 10:00–20:30
花蓮飯店民宿實住分享
★全文分享★ 花蓮飯店民宿實住分享｜從太平洋海岸到花東縱谷的宿泊慢旅
花蓮美食分享
★全文分享★ 花蓮美食地圖｜小吃、合菜、異國料理與咖啡館100家食記
花蓮咖啡/下午茶分享
★全文分享★ 花蓮咖啡館食記｜從市區到山海之間的品飲漫遊
花蓮旅遊景點分享
★全文分享★ 花蓮景點｜一日遊、半日遊與跨區旅遊路線
🛌花蓮訂房比價
花蓮熱門行程推薦
花蓮交通工具預訂
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲頁｜@margaret1122.fans
※瑪格主要分享互動的園地
☆追蹤瑪格Instagram
☆ID｜margaretlai1122
※這是瑪格的「旅遊相簿」
☆追蹤瑪格YouTube
※這是瑪格的「影音頻道」
☆追蹤瑪格Podcast
新訊一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify
⭐聯繫瑪格e-mail：
[email protected]
