民雄鵝肉一條街。嘉義鵝肉食記9家|鹽水鵝、燻茶鵝
說到鵝肉,大家總想到嘉義民雄。如若來到民雄,多數觀光客也會選擇吃個鵝肉,不然好像白來了!但是,嘉義好吃的鵝肉,…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
說到鵝肉,大家總想到嘉義民雄。如若來到民雄,多數觀光客也會選擇吃個鵝肉,不然好像白來了!但是,嘉義好吃的鵝肉,…
犬行燒,臘腸狗造型雞蛋糕,不僅是嘉義熱門IG美食,為了做出老少咸宜的健康美味點心,老闆對原料特別講究,選用法國…
衝著雞蛋糕叫「純情」就該專程前往,我好喜歡這樣的店名。可惜面對嘉義美食我總是飽食終日、無法純粹專情。順路經過時…
標榜「不加水無奶油純蛋捲」,我卻覺得信手工坊蛋捲最大的特點,是薄脆口感特別爽口,真材實料,香味濃郁。看過十數家…
小時候對嘉義最有印象的伴手禮是老楊方塊酥,曾幾何時,福義軒蛋捲因供不應求、超狂黃牛排隊現象,成為觀光客討論嘉義…
嘉義文化路夜市方塊土司 Cube Toast,我經常經過,原來貌似不起眼的小店,獨創6 x 6 x 6 cm的…
即使嘉義在地人,也不見得知道文化路夜市有攤「懷舊古早味麻油雞飯」,傍晚5點半才出來擺攤,賣完為止。之後因日環食…
之前嘉義市文化路郵局前,入夜有一攤日本料理,不同於夜市五花八門的花俏攤販,「江味軒」最大特色是攤車上一塊古樸木…
阿里山林業發展全盛時期,日本人在嘉義留下不少日式建築遺跡,這樣的背景因素,是否留下影響深遠的日式料理風格?我不…
整理資料夾,看到之前去南台灣的紀錄,原來我們還去了這家次郎日本料理大吃大喝啊!記得那時是吃貨抵嘉藏寶圖出版的時…
會發現這家牛哥私房料理,因為當時跟台南好友相約到嘉油鐵馬道騎車,剛好嘉義大學有YouBike 2.0站點,找附…
觀光客吃合菜機會不易,除非跟團,要不然就像我在地好友眾多,大夥聚餐吃飯。真沒想到我一個嫁到台北的屏東人,會在嘉…
阿文魚粥,鄰近文化夜市附近,卻不在鬧市中,清晨6:30開門,賣到午餐過後就收攤,據說至今仍三代同堂共同經營,招…
這篇威靈頓牛排食記一直被熱搜,某天跟嘉義ROOF私廚阿曜聊起,說我好喜歡吃威靈頓牛排,問他會不會做?沒想到他就…
嘉義延平街Charcoal Old Soul老屋燒烤店,是文化路夜市周邊,我喜歡帶親友去喝一杯的地方。日式木造…
某年春天到東京賞櫻,忽然變天,當時被凍壞了的我,滿腦子思念著熱騰騰的台灣牛肉湯……想想…
久聞微笑火雞肉飯的大名,之前在嘉義市文化路營業,是凌晨才開的雞肉飯店,之後搬到民雄改賣早午餐,某次跟南投好友阿…
某次跟嘉義好友相約吃晚餐,手邊工作做完都快8點了,同是天涯勞碌人決定去喝一杯,好友帶路到垂楊路上的A.D. 1…
走跳嘉義,品嘗小吃,不能錯過東市場飲食區。無論是跟朋友一同分食牛雜湯、筒仔米糕、排骨酥、楊桃冰、湯圓粉條冰甜米…
清豐濤月,是位於嘉義仁義潭至高點的景觀餐廳,附近有爆紅景點五色九重葛花海。餐廳最大特色可居高臨下欣賞環潭景色,…