朝陽街菜鴨魯熟肉。源滷肉飯|嘉義人氣早午餐食堂


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朝陽街菜鴨魯熟肉。源滷肉飯|嘉義人氣早午餐食堂

寫嘉義食記常常有個困擾,不是無名,就是一堆店名,這家黑白切,到底是叫朝陽街魯熟肉?菜鴨(菜ㄚ)?還是源魯肉飯?帶路人說要吃菜鴨,我以為是吃鴨肉料理,沒想到菜鴨不買鴨,賣麵飯魯熟肉(黑白切)的食堂,每天從清晨6:30營業到下午1點,是嘉義人吃早午餐的地方,我們一行人大約上午10點多抵達,店內座無虛席,熱鬧滾滾,先不論吃了什麼,光是在宛如菜市場的大食堂吃飯,就讓人熱血沸騰,點吧點吧!人多不怕,什麼都給我來一份。

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還沒入坐,已經在切菜攤前拍瘋了,

我覺得到台灣中南部旅遊,

一定要來品嚐在地傳統早餐,感受當地人的日常。

 

朝陽街菜鴨魯熟肉。源滷肉飯|嘉義人氣早午餐食堂

這年頭竟然還有一碗10元的魚丸湯?

價目表上最貴的也不過50元,

聽說這家也有30、40元的便當,

在嘉義過退休生活的意念更強烈了……

 

朝陽街菜鴨魯熟肉。源滷肉飯|嘉義人氣早午餐食堂

朝陽街菜鴨魯熟肉。源滷肉飯|嘉義人氣早午餐食堂

標題原本想寫嘉義人浮誇早午餐,

但畢竟只是少數人的行為,不該連累所有鄉親。

只是拍幾張照,轉眼小胖已經點了一整桌,嚇人。

 

朝陽街菜鴨魯熟肉。源滷肉飯|嘉義人氣早午餐食堂

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我們猜那日帶路浮誇哥為何指名要吃這家,

應該是向台南人威宏示威的意思,

黑白切在嘉義叫魯熟肉,台南稱為香腸熟肉,

我在菜鴨看到了類似台南的一些特色美食,

例如:粉腸、蟳粿,忘了問威宏感覺如何?

還是別問好了,以免挑起嘉南平原戰爭……

 

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這碗胡瓜素肉湯(就是大黃瓜)只要15元,

義真的太厲害了,果然百元過一天不是夢。

 

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那天最有趣的一段,是入座後跟周邊鄉親的互動,

鄉親們對我們這群一直拍照的人好奇不已,

對上眼了,順便問他們:招牌菜是什麼?

有人爆料:魯肉飯。

腦波弱的眾人一聽,全部都要魯肉飯。

 

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忽然,另一桌大姊忍不住過來說:米粉湯好吃。

這時,某些要魯肉飯的同伴又改口:

那米粉湯好了。

誰知道米粉湯賣完了,菜鴨雖然開到1點,

據說10點以後很多招牌菜就賣完了。

不知是小胖的神通廣大,還是老闆看我們可愛,

忽然端來一碗米粉湯,

說是最後一碗,我們歡聲雷動。

這頓早餐,物美價廉,

人情味最最棒的調味,旅客覺得幸福。

 

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菜鴨魯熟肉。源滷肉飯

嘉義市東區朝陽街95號

(05)278-9797

06:00–13:00

 

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