得婷圍裙。隱藏在嘉義工業區的烘焙坊｜平日限外賣整模。假日提供內用
得婷圍裙這家甜點烘焙坊，地點實在太妙了，沒有專屬店面，隱藏在嘉義後湖工業區裡，烘焙師在自家工廠辦公室接單，平日…
新台灣餅舖。嘉義百年歷史神木羊羹｜發現第2名好吃的麻糬
新台灣餅舖前身是日治時代阿里山「日向屋」，創立於1901年，二戰後由員工接手，1941年改名新台灣餅舖，招牌「…
盛食咖哩。嘉義創意印度咖哩｜異國料理風格食堂
嘉義異國料理選擇不多，聽到盛食咖哩店賣的是印度咖哩，精神都來了。之前吃過另一家大人味日印珈哩，雖然兼有日系與印…
一串燒日式居酒屋。嘉義深夜食堂｜司機大哥的美食秘密基地 (二訪更新)
從下榻的蘭桂坊花園酒店散步前往，目不斜視穿越文化路夜市，大約10分鐘左右可到一串燒居酒屋，小胖說這是偶然從遊覽…
王家祖傳本產牛雜湯。驚豔的牛筋湯｜嘉義東市場人氣小吃 (二訪更新)
嘉南平原日常庶民美食，習慣喝牛肉湯補充一天的元氣。每次只要分享嘉義牛肉料理，總有讀者留言：一定去吃王家牛雜湯。…
不只雞肉飯。嘉義也有鴨肉飯、鵝肉飯｜食記4家(2020.5.18更新)
越在嘉義走跳就越發現桃城美食的厲害，不僅火雞肉飯冠絕全台，連魯肉飯都有讓我驚豔的版本。當年家藝人為了消化生產過…
花樂食堂。丼飯｜嘉義興中市場旁日式料理
帶路鄉親說要吃花樂食堂，大概有5次以上，終於實現。到現場才發現，這家以丼飯出名的日式料理，位於我特愛的興中市場…
楊記水餃。極品皇帝湯｜播放古典音樂的嘉義麵館
聽聞嘉義有家楊記水餃，一顆水餃要18元，還有老饕們讚不絕口的「皇帝湯」、「皇后湯」，仰慕已久。終於走進這家麵館…
Netflix世界小吃台灣篇｜嘉義美食4家上榜
去年有個訊息在台灣炸開來，引發嘉南平原民眾的熱議，就是世界頂尖影音平台Netflix製作「世界小吃」亞洲篇美食…
松山土窯羊肉。薰燒3天3夜的精華｜Netflix世界小吃台灣篇。嘉義鄉野美食傳奇
到現在仍覺得吃這鍋燻羊肉，充滿了戲劇感。行前得知嘉義民雄有一家松山土窯羊肉，因被Netflix「世界小吃」亞洲…
黑人魯熟肉。只賣下午的嘉義傳統小吃｜旗魚腸、豬血糕特別版
嘉義小吃都收集幾百家了，竟然沒吃過黑人魯熟肉？我被笑了。某日經過南門圓環買楊桃冰喝，老闆娘鄭重跟我推薦對面的黑…
北興老牌魯熟肉。南部人的黑白切｜嘉義古早味
為甚麼店址位於台林街，招牌卻是「北興老牌」呢？據說舊址的確在嘉義北興路，現在搬到這裡來。根據官方資訊，這家店已…
台林街新港鴨肉羹。鑊氣十足的熱炒｜嘉義乾淨又美味的小吃店。只賣午餐
只因為說了一句：新港鴨肉羹沒有很合口味，嘉義老饕好友Ben立刻想扳回一城，他說，我帶你去吃真正好吃的鴨肉羹，而…
樂遊遊油飯。嘉義第一行動油飯哥｜神出鬼沒幽靈油飯
可能一群愛吃鬼合體的美食雷達電波太強，一起到北門散步，竟可以巧遇號稱「神出鬼沒幽靈油飯」的「樂遊遊油飯」攤車，…
蚵庄海產餐廳。嘉義合菜｜白鯧米粉、清蒸沙母、海膽煎蛋、烏魚子大推(2020.2.4更新)
據說蚵庄有美味的沙母，我原本疑惑，沙母到處都有，為何不吃嘉南地區產的本地蟹？當清蒸沙母蟹上桌，一入口就驚呼出來…
正統火雞肉飯。嘉義銅板美食｜美味與價錢令人感動(二訪更新)
每次到嘉義，總有在地老饕們帶路吃不同的火雞肉飯，每次吃完，都在心中默默將排名略作更動。正統火雞肉飯曾一舉登上我…
阿進土產牛肉湯。嘉義職人料理｜絕響燉鍋絕版牛三寶湯(2019.12.17更新)
完全沒想到因為迷路，可以在嘉義找到如此美味的牛肉湯。數不清走進阿進土產牛湯已幾次了，認識快5年，我跟阿進聊起來…
永豐春捲冰果室。冬日限定桂圓米糕粥｜嘉義朴子第一市場70年老店(2019.12.13更新)
再度為了買喜愛的麻糬棟，走進朴子第一市場，浮誇哥一買就是30顆，手工麻糬得要等，我四處晃晃，明明不餓，但看到7…
小間食堂。嘉義預約制定食｜早午餐。咖啡。甜點
小間食堂的名號，嘉義地頭蛇聖塔咖啡老闆已向我推薦多次，始終因行程緣故沒有造訪。終於，好友相約一起去打牙祭，才知…
嘉義傳統早點。輕食早午餐｜28家食記分享。附美食地圖 (2019.11.23更新)
到嘉義、台南玩，我覺得不一定要訂飯店早餐，因為這2個城市的小吃太厲害了，而且各有各的地方特色，不如離開飯店散散…
