楊記水餃。極品皇帝湯｜播放古典音樂的嘉義麵館
聽聞嘉義有家楊記水餃，一顆水餃要18元，還有老饕們讚不絕口的「皇帝湯」、「皇后湯」，仰慕已久。終於走進這家麵館…
Netflix世界小吃台灣篇｜嘉義美食4家上榜
去年有個訊息在台灣炸開來，引發嘉南平原民眾的熱議，就是世界頂尖影音平台Netflix製作「世界小吃」亞洲篇美食…
松山土窯羊肉。薰燒3天3夜的精華｜Netflix世界小吃台灣篇。嘉義鄉野美食傳奇
到現在仍覺得吃這鍋燻羊肉，充滿了戲劇感。行前得知嘉義民雄有一家松山土窯羊肉，因被Netflix「世界小吃」亞洲…
黑人魯熟肉。只賣下午的嘉義傳統小吃｜旗魚腸、豬血糕特別版
嘉義小吃都收集幾百家了，竟然沒吃過黑人魯熟肉？我被笑了。某日經過南門圓環買楊桃冰喝，老闆娘鄭重跟我推薦對面的黑…
北興老牌魯熟肉。南部人的黑白切｜嘉義古早味
為甚麼店址位於台林街，招牌卻是「北興老牌」呢？據說舊址的確在嘉義北興路，現在搬到這裡來。根據官方資訊，這家店已…
台林街新港鴨肉羹。鑊氣十足的熱炒｜嘉義乾淨又美味的小吃店。只賣午餐
只因為說了一句：新港鴨肉羹沒有很合口味，嘉義老饕好友Ben立刻想扳回一城，他說，我帶你去吃真正好吃的鴨肉羹，而…
樂遊遊油飯。嘉義第一行動油飯哥｜神出鬼沒幽靈油飯
可能一群愛吃鬼合體的美食雷達電波太強，一起到北門散步，竟可以巧遇號稱「神出鬼沒幽靈油飯」的「樂遊遊油飯」攤車，…
蚵庄海產餐廳。嘉義合菜｜白鯧米粉、清蒸沙母、海膽煎蛋、烏魚子大推(2020.2.4更新)
據說蚵庄有美味的沙母，我原本疑惑，沙母到處都有，為何不吃嘉南地區產的本地蟹？當清蒸沙母蟹上桌，一入口就驚呼出來…
正統火雞肉飯。嘉義銅板美食｜美味與價錢令人感動(二訪更新)
每次到嘉義，總有在地老饕們帶路吃不同的火雞肉飯，每次吃完，都在心中默默將排名略作更動。正統火雞肉飯曾一舉登上我…
阿進土產牛肉湯。嘉義職人料理｜絕響燉鍋絕版牛三寶湯(2019.12.17更新)
完全沒想到因為迷路，可以在嘉義找到如此美味的牛肉湯。數不清走進阿進土產牛湯已幾次了，認識快5年，我跟阿進聊起來…
永豐春捲冰果室。冬日限定桂圓米糕粥｜嘉義朴子第一市場70年老店(2019.12.13更新)
再度為了買喜愛的麻糬棟，走進朴子第一市場，浮誇哥一買就是30顆，手工麻糬得要等，我四處晃晃，明明不餓，但看到7…
小間食堂。嘉義預約制定食｜早午餐。咖啡。甜點
小間食堂的名號，嘉義地頭蛇聖塔咖啡老闆已向我推薦多次，始終因行程緣故沒有造訪。終於，好友相約一起去打牙祭，才知…
嘉義傳統早點。輕食早午餐｜28家食記分享。附美食地圖 (2019.11.23更新)
到嘉義、台南玩，我覺得不一定要訂飯店早餐，因為這2個城市的小吃太厲害了，而且各有各的地方特色，不如離開飯店散散…
嘉義無菜單料理。私廚｜食記6家(2019.9.28更新)
嘉南平原物產豐饒，小吃美食眾多，這幾年我跟嘉義結緣甚深，認識不少熱情的在地人，帶路吃美食，雖然每次旅行都吃得頗…
阿溪雞肉飯。火雞翅切功一流｜小老闆泡菜絕配(3訪更新)
講到嘉義火雞肉飯，每個在地人心中一本經，阿溪火雞肉飯，是蘭桂坊花園酒店胖總的最愛之一，為什麼最愛還有之一呢？他…
葉記牛肉麵。嘉義文化路人氣宵夜｜只營業4小時賣完提早收攤(二訪更新)
聽說文化路上、噴水圓環旁、寶島眼鏡門前的葉記牛肉麵，是葉記本產鮮牛涮涮鍋的宵夜場，多年前曾經代表嘉義市北上參加…
大麦小麦酒食。嘉義日式居酒屋｜店小、房老、老闆帥
如果喜歡一家店，不妨問問老闆附近可有值得推薦的美食？我實驗這個方法成功率極高，感謝島上西西推薦大麦小麦日式酒食…
島上西西。嘉義小天母風格咖啡｜黛西的雜貨店另一章
懷抱一種被救贖的心情走進島上西西，連日在嘉義踩點接連爆雷，天可憐見讓我巧遇承億文旅藝術長黃韋維老師，問她還有什…
巷子裡的小餐館。可以用餐的雜貨舖｜嘉義延平街
嘉義「巷子裡的小餐館」距離我經常走跳的地帶不遠，但偏僻了點，因此總無法「順路」走到。直到某日晚間無意間路過，看…
嘉義次郎日本料理｜適合請客聚餐的老台式傳統日料
整理資料夾，看到去年5月去南台灣的紀錄， 原來我們還去了這家次郎日本料理大吃大喝啊！ 記得那時是吃貨抵嘉藏寶圖…
