嘉義早午餐。傳統早點｜39家食記分享。附美食地圖 (2021.1.21更新)
到嘉義、台南玩，我覺得不一定要訂飯店早餐，因為這2個城市的小吃太厲害了，而且各有各的地方特色，不如離開飯店散散…
湯城鵝行。金蔥鵝油拌飯超美味｜檜意森活村傳承3代鵝肉店 (遷址更新)
2017年一個臨時動議，意外發現園區角落好店：湯城鵝行。原本只是嚐嚐味道的金蔥鵝油拌飯，讓人欲罷不能，紛紛掏出…
阿里山名產。樹番茄的滋味｜營養、低卡、美味
之前到奮起湖旅行時吃過樹番茄，當時就覺得滋味特別，但路旁小販一賣就是一堆，吃不了，就很少買，因為怕麻煩！ 之後…
東市王家春捲魷魚。吃春捲送美味柴魚湯｜嘉義60年小吃
嘉義東市場四區美食小吃一隅，有一攤乾乾淨淨的東市春捲，超過60年歷史，傳承至第三代，除了春捲，還賣魷魚，最特別…
袁家筒仔米糕排骨酥。香氣逼人｜嘉義東市場美食
袁家筒仔米糕排骨酥是東市場美食扛霸子之一，不停火的現炸排骨酥，肉香四溢，根本不用問路，遠遠的你就可以聞到炸排骨…
燃手串。嘉義文化路日式燒烤店｜源自串燒聖地福岡久留米焼き鳥風格
位於文化路、噴水圓環旁的燃手串可以說是我與朋友旅居嘉義，最常前往喝一杯的地方，光店鋪設計風格就是…
蚵庄海產餐廳。嘉義合菜｜白鯧米粉、螃蟹、海膽煎蛋、烏魚子大推(2020.12.7更新)
數訪蚵庄，每次都有驚喜菜色，個人覺得這是嘉義品質最穩定的合菜餐廳之一，他們家的白鯧米粉是我目前最愛的版本、厚切…
阿福果汁。招牌綜合果汁迷人香氣｜嘉義鮮果店
前往余媽媽老麵店，行經嘉義民生南路，被一條長巷旁的鮮果店吸引目光，看店名叫「阿福果汁店」，便決定回程時要來喝一…
茂生壽司屋。日料屋台變身IG景點｜嘉義50年老店新貌
路過一家醒目的藍色小店，我問嘉義好友：賣什麼的？他回答是壽司店。而且是一家50年歷史的日料老店，最近第二代接手…
ROOF私廚小酒館。屋頂上的料理手｜嘉義美食秘密基地。香檳與夕陽
2018年初訪ROOF私廚小酒館，嘉義屋頂上的美食秘境被我公開之後，引起網路上的熱烈討論，其實我跟主廚的緣分非…
龍師牛排。台灣第一家牛排主餐吃到飽？｜屹立26年，許多嘉義人的兒時回憶
跟著小胖、建德兩兄弟吃飯，他們提議吃龍師牛排，我問有什麼特別嗎？他們說，這應該是台灣第一家牛排吃到飽的店，先不…
Lindaogebia 你家隔壁刨冰店。泰國鄰居的珍珠奶茶｜嘉義IG熱點創意冰品
開頭必須先說一句：失敬了！Lindaogebia 你家隔壁刨冰店。由於我是古早味剉冰的死忠擁戴者，剛好又不太迷…
嘉義肉圓。美味到隊長一口氣吃三個｜在地人帶路美食
嘉義肉圓成立於民國34年，據說跟嘉義北門肉圓是系出同門的兄弟店。只賣肉圓一味，附贈柴魚湯。還沒吃過水里董家肉圓…
楊記水餃。極品皇帝湯｜播放古典音樂的嘉義麵館 (二訪更新)
聽聞嘉義有家楊記水餃，一顆水餃要18元，還有老饕們讚不絕口的「皇帝湯」、「皇后湯」，仰慕已久。終於走進這家麵館…
得婷圍裙。隱藏在嘉義工業區的烘焙坊｜平日限外賣整模。假日提供內用
得婷圍裙這家甜點烘焙坊，地點實在太妙了，沒有專屬店面，隱藏在嘉義後湖工業區裡，烘焙師在自家工廠辦公室接單，平日…
新台灣餅舖。嘉義百年歷史神木羊羹｜發現第2名好吃的麻糬
新台灣餅舖前身是日治時代阿里山「日向屋」，創立於1901年，二戰後由員工接手，1941年改名新台灣餅舖，招牌「…
盛食咖哩。嘉義創意印度咖哩｜異國料理風格食堂
嘉義異國料理選擇不多，聽到盛食咖哩店賣的是印度咖哩，精神都來了。之前吃過另一家大人味日印珈哩，雖然兼有日系與印…
一串燒日式居酒屋。嘉義深夜食堂｜司機大哥的美食秘密基地 (二訪更新)
從下榻的蘭桂坊花園酒店散步前往，目不斜視穿越文化路夜市，大約10分鐘左右可到一串燒居酒屋，小胖說這是偶然從遊覽…
王家祖傳本產牛雜湯。驚豔的牛筋湯｜嘉義東市場人氣小吃 (二訪更新)
嘉南平原日常庶民美食，習慣喝牛肉湯補充一天的元氣。每次只要分享嘉義牛肉料理，總有讀者留言：一定去吃王家牛雜湯。…
不只雞肉飯。嘉義也有鴨肉飯、鵝肉飯｜食記4家(2020.5.18更新)
越在嘉義走跳就越發現桃城美食的厲害，不僅火雞肉飯冠絕全台，連魯肉飯都有讓我驚豔的版本。當年家藝人為了消化生產過…
