黃記涼麵涼圓。文化公園旁老字號|嘉義美乃滋涼麵。正確說法是白醋
多年前我在臉書表示,對嘉義美乃滋涼麵感到好奇,他們紛紛跳出來說:什麼?你還沒有吃過我們嘉義涼麵?昨天中午,正搭…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
多年前我在臉書表示,對嘉義美乃滋涼麵感到好奇,他們紛紛跳出來說:什麼?你還沒有吃過我們嘉義涼麵?昨天中午,正搭…
丸仔榮,外觀看起來就是簡簡單單的小吃店,餐點卻樣樣讓人感到驚喜,真是一家好店。據說魚丸湯、紅槽肉是丸仔榮的招牌…
全台灣「吳記排骨酥」不知有多少分店?但位於嘉義文化路商圈的吳記排骨酥,肯定是人氣最旺的一家,除了近年網路聲量暴…
嘉義的水晶餃明明大得像肉圓,為什麼會叫水晶「餃」呢?至少叫水晶包還比較合理吧!在地人帶路,陸續收集到北回水晶餃…
當我在文化路112號看到「小陸碳烤」燒烤攤,還以為是從吳鳳北路搬回文化路夜市了!去買燒烤時跟現場人員閒聊,他們…
位於中央噴水圓環旁的行運8兩雞,以豐厚多汁雞排聞名。近年嘉義炸全雞大出風頭,行運8兩雞也跟進,但很低調,連Me…
在嘉義看到清蒸肉圓,覺得好親切啊!爬文看到羅記真味肉圓似乎真的與屏東有淵源,只是醬料裡直接加蒜蓉,以及那一抹紅…
特意來到小伍妹麻辣涼麵,才發現店面位於劉里長火雞肉飯對面,進門看到年輕女孩正在包水餃,我毫不猶豫直接就點麻辣涼…
每次經過嘉義民生北路及光彩街口,總會看到三角窗大大的招牌,寫著:嘉義肉羹專賣店。店面看起來乾淨新穎,深入探究,…
乾滷味,是我最喜歡的零嘴!買來搭啤酒,無論工作還是休閒時光,都覺得很幸福。嘉義好友小胖推薦,從小吃到大的福州滷…
位於嘉義延平街羅山生炒鱔魚麵對面的北興街鍋燒麵,招牌上標示著這家是分店,讓我對本店更感興趣……
跟豆豆小籠湯包的嬌俏比起來,德記小籠包飽滿有料,肉香脂美,吃起來很夠味,不要用小籠包的標準計較它皮的厚薄,德記…
我一直以為博愛火雞哥就是博愛雞肉飯,後來才搞清楚,是第二代自立門戶,因為認真經營,口碑不俗。經常走跳嘉義,我與…
地頭蛇說要帶我吃眼鏡火雞肉飯,不知道有幾百年了(誇飾法),終於上門,卻發現價目表上已經沒有火雞肉飯的選項,問老…
在嘉義走跳那麼多年,經常有在地人提起小陸碳烤,只知道是一家50年歷史燒烤攤,之前都在文化路夜市郵局前面,但因為…
之前位於嘉義東市場旁、城隍廟牌樓正對面的諸羅山黑香腸,創立於日治昭和8年(1933),算算迄今已八十幾年歷史,…
自從吃過黃記涼麵涼圓,成功挑戰嘉義美乃滋涼麵後,就有不少鄉親進言:瑪格有機會也可以嚐嚐二丫頭麻辣涼麵。某個風和…
一直沒去吃阿樓師火雞肉飯的原因,只因為嘉義朋友太熱情了,晚上從來沒有餓過,我經常住的飯店,旁邊就是夜市,誘惑總…
在嘉義走跳,經常在街角發現一些小吃攤,大多沒有名字,而且只有白天甚至上午販賣。在我經常出入的蘭桂坊花園酒店、聖…
這家店的店名叫「阿宏炒米苔目」,第一次上門的人,當然不用懷疑就是點炒米苔目呀!但我得了一種看見「辣」字就瘋魔的…