St.1 Cafe’ / Work Room。台南一街咖啡｜藍色大門後的職人烘豆
初訪St.1 Cafe一街咖啡，因疫情緣故無法內用，有些遺憾。之後剛好帶從未去過台南的日本咖啡職人出遊，安排行程時，位於永康區的一街咖啡成為首選，除了滿足我自己踩點的慾望，也因為St.1 Cafe在台南精品咖啡界的口碑與地位。頂尖咖啡職人交流，一定要理念相仿，St.1 …
Coco Brother椰兄。老闆親赴泰國學藝｜捷運南京復興站美食
位於台北捷運南京復興站附近的「Coco Brother 椰兄」，是一家充滿南洋風情的泰式料理餐廳。店內擺設如嘟嘟車、茅草屋頂及椰子殼裝飾，營造出彷彿置身泰國的氛圍。餐點方面，老闆親赴泰國學藝，堅持不添加香精、色素與人工添加物，呈現道地的泰式風味。招牌菜色包括椒麻雞定食、…
天仁喫茶趣季節茶膳套餐：8道茶餐8種茶香｜從經典滷肉到創新素食的風味體驗
堪稱台灣茶膳第一品牌的天仁喫茶趣，每半年更新一次「季節茶膳」，最新推出「美人典傳滷軟排」葷食主菜，食材特別使用台灣知名品牌究好豬，精選每隻豬只有兩塊的月亮軟排，以東方美人茶融合特調滷汁烹製，無論滷排或滷汁都十分香口下飯。提供超值個人套餐組合，包含開胃飲、前菜、配菜、湯品…
宜蘭冬山鄉美食｜食記12家
冬山鄉所在地古名「冬瓜山」，因為境內形似「冬瓜」山而得名嗎？地處宜蘭平原南端、中央山脈北端，北鄰三星鄉、羅東鎮，東北端一小段接五結鄉，東南鄰蘇澳鎮，南邊東段為南澳鄉，西南邊與西邊為大同鄉。境內人口約5.3萬人，是宜蘭縣人口第三多的行政區。冬山河「瓜棚」車站成為冬山鄉著名…
春不老驛站牛肉麵。宜蘭冬山市場人氣美食｜睽違二年重新在丸山路開業
幾年在宜蘭冬山菜市場二樓，第一次吃到「春不老驛站牛肉麵」，美好回憶至今難忘。以台北人觀點：一碗才150元的牛肉麵（2016年物價），有豪氣的厚實牛肉四大條，口感是煮透的帶筋牛腩，無論清燉或紅燒，都嚐得到牛肉甜香，麵條有彈性火候也好。一陣子沒去宜蘭，這幾天看到春不老驛站搬…
鳥取東鄉湖。山陰八景之一｜Panini Bakery。湯梨濱東鄉溫泉足湯咖啡
鳥取縣中部有一面東鄉湖，是日本山陰八景之一，當地人認為湖的形狀就像展翅天鵝，因此又稱天鵝湖。東鄉湖生態豐富，湖中央還有溫泉冒出，沿湖就有2個溫泉區，西側羽合溫泉，南側則為東鄉溫泉。我與湯梨濱的第一次接觸，就在位於東鄉溫泉的Panini Bakery湖畔烘焙坊，我們在這裡…
OOA 將軍府 × 陳耀訓·麵包埠｜花蓮限定唯一、每日限量金沙芋泥可頌
由世界麵包冠軍名師陳耀訓與將軍府聯手打造，以花蓮在地農產吉安芋頭為核心，設立「OOA 將軍府 × 陳耀訓·麵包埠」門市，推出全店只賣一樣倉品、每日限量150個的「金沙芋泥可頌」，主打每三個一盒的外帶伴手禮，若選擇內用，店內有免費紅茶可以自助飲用。「OOA」取自台語「芋頭…
相生之手。海鷗與幸運的傳說｜虎尾岬迎日廣場。南韓第一道曙光
「相生之手」是南韓於1999年末為慶祝千禧年，於虎尾岬迎日廣場（호미곶 해맞이광장）舉辦「韓民族迎日節」跨年活動，正式登場的藝術裝置，由嶺南大學藝術系教授金勝國設計，分別矗立於陸地與海面上的一雙手，左手位於迎日廣場中央，右手從東海中伸出，象徵攜手共創未來的願景。多年來，…
九龍浦日本人家屋路。韓劇《山茶花開時》取景點｜구룡가옥九龍家屋咖啡人氣蛋塔
九龍浦日本人家屋街，是浦項市為保存歷史文化所保留的近代建築群，因成為電視劇《山茶花開時》和《黎明的眼睛》取景地，許多劇迷會專程前來朝聖。這裡曾是日本人聚居、進行漁業與商業活動的核心地帶，1920年代開始，日本人陸續在此興建住宅與公共設施，形成完整街廓。儘管光陰流轉，當年…
韓國浦項天空步道。環湖公園 Space Walk｜製鐵之都的藝術溫柔
Space Walk 位於浦項市北區的環湖公園（환호공원），是由德國藝術家夫妻 Heike Mutter 與 Ulrich Genth 攜手設計，並由韓國鋼鐵巨頭 POSCO E&C 以鋼鐵工藝打造。全長 333 公尺，共有 717 階。這不是一座為了速度或驚險…
咖啡道。低調的台中品飲角落｜日本皇室御用骨瓷杯裡的精萃風味（歇業）
某日下午，在台中市流浪！想找間咖啡館歇腿順便筆耕，老饕酒友Tony立刻帶路到轉角的「咖啡道」，他說：這間咖啡館不會讓你失望。上網搜尋這家鄰近國立臺灣美術館的咖啡館相關資訊，「咖啡道」竟然沒在Facebook、Instagram等平台開站，如此低調的一家店，熟客卻像大隊接…
FiMi後山小廚房。台中烏日｜為了千層蛋糕而來，遇見龍貓拉花咖啡
乍聽店名以為是賣正餐的，後來才知道這家店以咖啡甜點聞名，尤其千層蛋糕。進一步瞭解這家店的故事，才知道店名的由來，熱愛甜點的夫妻倆，曾一同到東京藍帶甜點學校拜師學藝，因緣際會在烏日開了這家甜點店，之後闆娘妹妹加入，負責創意飲料調製，店名取為後山，代表倆姐妹來自台東。 [b…
奮起湖一日遊。阿里山交通樞紐｜美食伴手禮。景點。交通 (持續更新)
自清代起，奮起湖就是平地往來阿里山的中繼站，在阿里山林業鐵路時代，達到繁榮巔峰，不僅是阿里山鐵道沿線最大車站，也是全線唯一擁有雙月台的重要驛站。列車在此填媒加水略作休息，因而帶來興盛的便當生意，後因鐵路沒落，奮起湖不復榮景，這篇文章整理奮起湖美食小吃伴手禮、景點交通，分…
奮起湖老街名產巡禮｜奮起湖車站百年木屋、百歲杜鵑、四方竹
位於海拔1403公尺的奮起湖車站，是阿里山森林鐵路阿里山線途中最大的車站，當年往來山上山下路途漫長，火車與旅客必須在此休息，列車補充煤炭與水，旅客在這一站上上廁所、買個便當止飢。在阿里山公路尚未通車，林業鐵路運輸量最鼎盛時期，奮起湖車站周邊十分繁榮，形成興盛的鐵路市集。…
阿蓮河粉。高雄自強夜市人氣越南美食｜顛覆想像的乾拌牛總河粉
路過高雄自強夜市，美食選擇眾多，上網查到「阿蓮河粉」評價很高，剛好我也愛異國料理，決定上門試試。點了「乾拌牛總河粉」、「涼皮春捲」搭配「越式羅望子冰茶」三樣，其實就是嘴饞，什麼都想吃，結果菜上桌才嚇到，份量超有誠意，我的戰力有點不足以應付啊！印象最深的是那碗乾拌牛總河粉…
《凡爾賽玫瑰》2025年全新劇場版。Netflix 4/30全球上架｜公視免費重播動畫版
由日本漫畫家池田理代子創作的《凡爾賽玫瑰》經典少女漫畫，近期在台灣和全球再度掀起熱潮。公視於2025年3月26日起在公視+平台獨家播出1979年電視動畫版，2025年3月26日起，每週三上架五集，讓粉絲如我，可以重溫奧斯卡與瑪莉·安東妮的傳奇故事。這部作品今年動作很多，…
東京灣海鮮丼DIY吃到飽。La Vista海景餐廳｜SACHI 幸 朝食自助餐
預訂東京灣La Vista酒店時，滿腦子都想著隔天去豐洲市場排隊吃名店，在訂房時，刻意沒選早餐。沒想到懶蟲還是還是贏過上進心，跟扛姐吃過鮨晶壽司之後，豐洲市場美食踩點完成，心滿意足。上網發現東京灣La Vista酒店自助式早餐頗負盛名，兩人一致贊成加訂早餐。當我們坐在2…
兵衛向陽閣。創業700年有馬溫泉優質湯宿｜日本三大古湯。極致一泊二食
2023年日本賞櫻之旅，我從關西機場直奔神戶，前往開湯千年、號稱日本三大古湯的有馬溫泉，入住創業700年歷史的「兵衛向陽閣」溫泉旅館，體驗金湯、銀湯洗滌舒緩，享受精緻一泊二食，尤其晚餐神戶牛炭烤大餐，是這趟關西賞櫻最奢華的一晚，鄭重推薦給跟我一樣愛放鬆享受的朋友！♨️訂…
AJISAI炭烤和風餐廳。有馬溫泉頂級神戶牛料理｜兵衛向陽閣特選炭燒會席
關西之旅第一晚就直奔精華！前往日本三大古湯之一「有馬溫泉」，入住兵衛向陽閣，晚餐在酒店內的AJISAI炭烤和風餐廳，品嚐「兵衛の特選炭火焼会席」雙人套餐，從小菜、綜合海鮮刺身、神戶牛時蔬燒烤、到飯麵與甜點，道道精彩。被稱為世界9種最高貴食物之一的神戶牛，與有馬溫泉的金、…
四萬溫泉。老街/ 美食/ 湯宿｜日本溫泉百選、宮崎駿《千與千尋》場景
群馬縣四萬溫泉（Shima Onsen），是日本關東地區知名溫泉鄉。因湧水量豐沛、環境優美，於1954年榮登日本第一個國家溫泉勝地，與草津和伊香保併稱「上州三名湯」，長年名列日本溫泉100選。因「祛除四萬疾病之名泉」傳說而有此地名，也可浸泡也適合飲用，更被列為具有美肌功…
