京都百年茶筒另一章:開化堂咖啡 Kaikado Café|優質工藝雲集、精品中的精品

本來完全是衝著開化堂的手工茶筒而來,誰知道,竟在這裡遇見京都之旅最合我口味的一杯咖啡,京都開化堂不是賣茶罐的嗎?咖啡怎麼那麼厲害?而且不只咖啡厲害,茶飲甜點、餐具環境無一不精緻優美,京都優質工藝雲集,是咖啡館精品中的精品。讓我一待就是大半天,耽誤了原訂要去茂庵的時間,還…

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京都隱世咖啡。二条小屋|手沖、輕食、立飲咖啡小酒館

太酷了,真的是一間小屋耶!當我循著導航在二条小屋附近團團轉約10分鐘,怎麼也找不到這家咖啡館,卻因為誤入停車場,猶如秘境奇蹟一般,二条小屋忽然矗立在我面前,那麼可愛,大隱隱於世,一個夢幻的存在,進門前大概在心裡驚呼了10次:真的是一間小屋耶!在台灣旅行,遇到叫什麼小屋的…

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京都夏日風物詩|鴨川等間隔法則。先斗町川床納涼席

相較於6年前的初訪,京都鴨川越來越熱鬧了, 這次雖然沒有見到傳奇的「鴨川等間隔情侶」畫面, 卻在鴨川畔看到更多席地乘涼的人群, 這些群體間彼此距離不確定有沒有3米? 但目測還是保持了禮貌的「等間距」,很有意思。 鴨川等間隔情侶和祗園祭、五山送火一起, 構成了京都的夏日風…

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台南鰻丼作。產地直送職人炙燒|最難忘那一碗鰻魚骨湯

帶路的威宏說,這家鰻丼作日式料理評價兩極,但他喜歡,我吃完招牌鰻魚飯之後,忍不住想說,可以只花390元在台灣吃到水準還不錯的鰻魚飯,很幸福了。我在東京隨便吃,都要2000日幣以上,不見得都合口味,唯一完全無法比的就是白米飯,每次在台灣吃鰻魚飯的遺憾,就是吃不到與蒲燒鰻魚…

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樹說民宿。台南吾宅分館|天光雲影、樹木花鳥與清水模的邂逅

早早就聽說吾宅有了新館,近日才得空造訪,地點位於台南安平區,民宿的名字很美,叫「樹說」。延續吾宅清水模建築風格,卻別出心裁的把樹與建築外觀結合,屋內有個面積超大、挑高的玻璃屋頂天井,地面是水景魚池,抬頭仰望,天空是充滿想像力的樹枝群鳥裝置藝術,我超喜歡。這篇住宿文將有多…

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日本三大:會津田島祇園祭|日本第一花嫁行列、喧嘩屋台、孩童歌舞伎

三訪福島行程重頭戲,就是參加每年7月舉行的會津田島祇園祭,這項傳統祭典長達800年歷史,與京都祇園祭、博多祇園山笠並稱為日本三大祇園祭,被日本政府指定為國家重要無形文化財。會津田島祇園祭的重頭戲,是由當地30名女性以日本傳統新娘打扮組成的遊行隊伍,手捧著七樣「行器」供品…

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會津鐵道之旅|從湯野上溫泉站到會津田島站,飽覽福島鄉野風光

三訪福島,離開大內宿之後,從日本唯一茅草屋頂車站:湯野上溫泉車站,搭乘會津鐵道東武日光,前往參加會津田島祭的這段旅程,車程大約半小時,沿途風景令人心曠神怡,可以拍到這麼漂亮的景色,要謝謝列車駕駛歐吉桑,他一直示意我可以站在窗景第一排拍攝,還挪走了他的公事包,讓我更好站。…

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大內宿夏日散策|三澤屋大蔥蕎麥麵,我的第一名日式蕎麥麵

福島大內宿三澤屋的大蔥蕎麥麵,是我目前的第一名蕎麥麵。吃到這碗麵之前,心中冠軍曾是高遠そば ますや燒味噌蕎麥麵,巧合的是,這兩家通通系出長野高遠蕎麥麵。高遠蕎麥麵來到福島大內宿,慢慢發展成用大蔥吃蕎麥麵,也稱大內宿蕎麥麵,為何源自長野的蕎麥麵會流傳到福島,發揚光大變成地…

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青山食藝。宜蘭無菜單創意料理|環境、菜色、服務均優的聚餐好選擇

 宜蘭美食以「無菜單創意料理」名聞遐邇,標榜寬闊自然的用餐環境,物超所值在地食材,以及端出來讓人Wow!驚呼的創意擺盤為最大特色。在這些創意料理餐廳中,「青山食藝」是我口袋名單的首選,因為曾看過好友宜蘭扛霸子紫色微笑的食記,讓我印象深刻,他說青山食藝燈光美、 氣氛佳、菜…

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京都四条。麺匠たか松|自製全麥麵條,清爽的魚介系沾麵四吃

入住四条烏丸M’s Est飯店,麺匠たか松在附近,不費吹灰之力就發現了它,當時並沒管什麼網路評價,單純就是餓了想找地方吃飯。沒想到運氣真好,是一碗很有特色的美味沾麵。標榜自製的全麥麵條,麥香濃郁,回味無窮,細麵沾著「應該是我吃過最清爽的」雞汁魚介湯頭,風味甚…

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京都野菜吃到飽。賀茂都野菜 (四条烏丸)|京都小農食材老屋餐廳

離開京都前,我特地到飯店附近的賀茂都野菜用餐,心心念念是因為早晨出門時,發現這家老屋餐廳大排長龍,引發我的好奇心,於是先拍下門面照片,決定離開前若時間許可要去嚐嚐看。記得那日在餐廳門口買餐券,我很白癡的處於狀況外,竟然用英文問老闆:有什麼推薦好料?至今回想老闆那欲言又止…

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名鐵地下街美食|天八食堂品嚐名古屋炸蝦、鰻魚飯三吃

都說炸蝦是名古屋名物,一看果然尾巴翹好高XD!據說這樣的造型是向名古屋城最屋頂上的金鯱致敬。除了炸大蝦,我還品嚐了炸小蝦,香酥鮮脆,是絕佳下酒菜,名古屋炸蝦名聞遐邇,不僅在中部機場買當地特色商品,都可以看到炸蝦圖案的錢包,電視劇《偽裝者》裡面也有一段火車與名古屋炸蝦的劇…

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三顧之緣。我與名古屋城最近的距離

去了三次名古屋,這是我最接近它的一次,也算我們緣分未到,前年初訪與去年二訪,都無緣相見。今年三訪,專程過去,卻因為超過參觀時間,不得其門而入,原本想:也沒關係啊!我們不一定要進城,繞著在外圍仰望欣賞也是可以的(尤其屋頂上的兩隻大金鯱),誰知道名古屋城被外圍的綠樹與庭園包…

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全台灣最迷你的誠品|誠品青春商號@台南比漾正興貨櫃市集(至2018/2/28期間限定)

全台灣最迷你的誠品書店,今年7月出現在台南比漾正興貨櫃市集,剛好安排了偷閒、放空、訪友的幾天府都假期,拜託好友威宏載我們去正興街湊個熱鬧,載我們前去的路上他說,已有五年沒開車上這條路了……正興街觀光人潮帶來的商機,確實讓在地人又愛又恨。台南BEY…

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宜蘭美食之旅|三天兩夜礁溪、羅東、冬山、頭城自駕遊(AVIS安維斯租車)

暑假開始,本家庭三天兩夜宜蘭之旅,主要就是為了搶先入住宜蘭民宿呆宅新館,原本約了爺爺奶奶一起家族出遊,希望給老人家一個舒適的出遊品質,趕快跟預約休旅車,沒想到後來因為有事,只好我們這些愛玩的孩子自己去玩。我每次到墾丁都跟AVIS安維斯租車,這是第一次為了宜蘭旅遊預約,服…

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從名古屋到京都搭乘高速巴士方便實惠|四条烏丸M’s Est飯店實住分享

六月底我決定結束名古屋的工作之後,去京都遊玩幾天,上網研究兩地的交通,發現沒有什麼超值pass可買,大部分的建議都是採行鐵路運輸,不外乎JR/新幹線、近鐵的串連,車程大約1個半小時左右的時間,但無法直達,必須轉車。顧慮我數日工作體力耗損,還要搬運行李,幾經考量,決定搭乘…

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牛鼎台灣牛肉火鍋專賣店|台南溫體牛直送,民生社區也能吃到道地府城美味

會知道「牛鼎牛肉爐」這家餐廳,要感謝老饕好友赤木的私房推薦,這個名單放在心上好久了,因為各種因素一直無法成行,直到前幾天,好姊妹相約聚餐,我說陪我吃牛鼎吧!一致通過。乾乾淨淨的環境、鮮甜柔嫩的現宰溫體牛肉片,汆燙五秒就美味升天,以及幾乎每樣都美味的火鍋料,讓我們相當滿意…

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One House私人住宅。日月潭民宿|在清水混凝土建築光影中看見簡單的自在

這是我在南投魚池鄉,遇到第二個自力造屋的民宿,不同的是,另一家人真的自己摸索建造日式屋舍,而這家矗立於鄉野間,樸實卻醒目的One House私人住宅,則是交由建築師設計興建的清水混凝土建築。屋主自力建屋原是為了一圓三代同堂之夢,沒想到房子還未完成,阿公就去世了,如今除了…

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