六厘舎。超人氣濃厚豚骨魚介沾麵|東京車站拉麵一番街

六厘舎。超人氣濃厚豚骨魚介沾麵|東京車站拉麵一番街東京車站拉麵一番街排隊最誇張的就是六厘舍,根本不需要上網或問朋友哪一家拉麵店最厲害,永遠大排長龍的景象是六厘舍最好的宣傳。聽說六厘舍本店,曾因為排隊人潮太多,引發鄰居抗議被迫關店,還好不是真的歇業,而是陸續開分店,能夠在東京車站吃到超人氣六厘舍拉麵,真是慶幸啊。
六厘舍是東京車站一番街很早開始營業的餐廳,怕排隊的朋友,可以考慮早上7:30來。另外,羽田機場候機室美食區也有六厘舍,不太用排隊就可以吃到。

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我平常很討厭排隊吃東西,
但這天擺明了就是要挑戰
東京車站的拉麵街,跟它拚了!
同時也是懷著「我要看你有多好吃?」
的心態去排隊。

 

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我在日本時間上午11點
來到東京車站六厘舍門口,排了大約
25分鐘吃到這碗超人氣沾麵,
當麵被端上桌,
我光看到那麵條的模樣,
就知道是我的菜,
真是太Q彈了,喜歡喜歡。
湯汁濃重,但我原本
完全沒有要喝它的意思。
濃厚的湯汁用來沾粗麵條,
真是完美組合,
湯汁吸附在麵條上,入口濃香。
據說六厘舍老板的創業理念,就是要
開發粗獷不羈的男子漢口味沾麵,
這也難怪,我會感到對味啊!

 

六厘舎。超人氣濃厚豚骨魚介沾麵|東京車站拉麵一番街

可能我喜歡的半熟蛋偏生,
所以覺得六厘舍的半熟蛋
不如斑鳩軟嫩,
還有叉燒也太男子漢了一點,
我吃到的剛好帶筋,
很不好咬,小扣分。原本
不打算喝湯,但吃完麵之後,
店員好心問要不要加熱湯,
我就順便試試看吧!加上熱湯稀釋後
我自己胡亂拿起桌上的焙煎黑七味
灑上一些,喝兩口,還可接受喔!

 

六厘舎。超人氣濃厚豚骨魚介沾麵|東京車站拉麵一番街

六厘舍

東京都千代田區丸の内 1-9-1 東京駅一番街 B1F
+81-3-3286-0166
07:30~09:45(L.O.09:30)
10:30~23:00(L.O.22:30)

 

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