江戶幕府於1604年所制定的五街道起點就在日本橋，這也是日本全國公路網起點，更是東京最早發展現代化的地區。日本橋位於日本首都中心繁榮發展至今，區域內有許多歷史建築，人文厚度十分可觀，以喜愛深度旅遊的旅人來說，這是東京很有魅力的地帶。日本橋肯定也是老字號與新食尚美食雲集的地方，記得第一次獨自在東京自助旅行，我就住在這裡，算是很有緣份的地方。謹以這篇文章，陸續更新收錄我在日本橋食記，附帶周邊住宿、景點遊記，分享給想到東京自助旅行的朋友。
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日本橋丼飯。2家
★全文分享★ 金子半之助。日本橋超人氣天丼｜火紅的原因是什麼？
日本橋超人氣排隊美食金子半之助，基本上店內只供應一款天婦羅丼飯「江戶前天丼」，碗上滿滿麻油香炸天婦羅：傳說中長約25~30公分的超大星鰻(穴子)、2隻炸蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍(小青椒)、炸
★全文分享★ 日本橋海鮮丼つじ半(Tsujihan)。一口嚐盡海洋四季的黃金比例｜東京老饕私藏排隊美食。店面低調只12席
我從來沒有吃過口感層次這麼豐富的海鮮丼，非常非常喜歡。在Tabelog上有3.65分高評價的日本橋つじ半(Tsujihan)，店內只賣一款贅沢丼(ぜいたく丼)，贅沢是奢侈、豪華的意思。只見廚師把海鮮以黃金比例均
日本橋甜點麵包店。3家
★全文分享★ 東京飯店。相鐵FRESA INN ｜日本橋人形町。人氣泡芙Sucre-rie
農曆年後的秋田之旅，一個人在東京流浪了幾天，最後一晚下榻位於日本橋人形町的相鐵FRESA INN飯店(查優惠房價)，這家飯店在網站上有8.3分的高評價，發現這些評論者有很多是台灣旅客，因為我前一個飯
★全文分享★ Beaver Bread河狸麵包｜東日本橋風格小店。一次只能進去6個人
前一晚入住風格青年旅館Citan Hostel，隔日行走於日本橋人形町、小傳馬町一帶，準備前往地鐵站，搭車去某個賞櫻名所，晨光美好、心情愉快，不安分的眼睛忽然看到街角的三角窗，什麼店這麼有味道？湊
日本橋咖啡館。3家
★全文分享★ 日本橋。Cafe Apple｜充滿花香的咖啡館。餘韻綿長的藍山咖啡
Cafe Apple是我在日本橋挖到的寶之一，我在這裡喝到這趟東京賞櫻之旅，最難忘的一杯咖啡，結帳離去前，老闆娘問我哪裡來，我說台灣，她引薦一位定居於日本的台灣女士，跟我打招呼，正在喝咖啡的台
★全文分享★ HARIO Cafe。日本橋手沖器具名品咖啡館｜Lampwork Factory職人手作玻璃飾品
你真心喜歡什麼，老天爺都有筆記，隨便走在路上都可以遇到HARIO日本橋咖啡館剛好開幕，我有時候都忍不住佩服自己的咖啡雷達。吃完金子半之助散步回飯店，經過一棟三層樓燈火輝煌的房子，好漂亮呀
★全文分享★ BERTH COFFEE。東日本橋手沖咖啡｜在Citan Hostel一樓停泊
是因為入住東京超人氣青年旅館Citan Hostel，所以喜歡上BERTH COFFEE的氛圍？或者當初其實是看上一樓這家特色咖啡館，才決定入住東日本橋Citan Hostel的呢？已攪不清楚。轉角處，開放的空間，歡迎著世界各地
日本橋景點分享
★全文分享★ 江戶屋。日本橋300年歷史毛刷名店｜職人手作。日本製造
路過，很難不被江戶屋的建築與店面吸引，這家店是賣文具的嗎？我一邊靠近一邊心中疑惑？推門而入，才發現是一家很有歷史感的毛刷專賣店，店內陳設古色古香，毛刷種類讓人大開眼界，五花八門的刷
★全文分享★ 日本橋。人形町｜路過櫻花盛開的日常
有幾天住在日本橋人形町一帶，搭車或到處晃晃，在這一區挖到幾個寶(有意思的店)，某日，想再去挑戰親子丼始祖 玉ひで，一償宿願，但平日中午的排隊人潮依然嚇我一大跳，這次東京遊，為了櫻花排隊
★全文分享★ 八重洲櫻花通。東京車站通往日本橋的夢幻櫻花隧道｜東京賞櫻
在東京沒時間前往各賞櫻名所的朋友，若經過東京車站八重洲附近，或日本橋高島屋一帶，請移動腳步給自己5分鐘，到八重洲さくら通り賞櫻片刻，這裡有一條「通往日本橋的夢幻櫻花隧道」，短短1公里
日本橋住宿分享
★全文分享★ 東京飯店。相鐵FRESA INN ｜日本橋人形町。人氣泡芙Sucre-rie
農曆年後的秋田之旅，一個人在東京流浪了幾天，最後一晚下榻位於日本橋人形町的相鐵FRESA INN飯店(查優惠房價)，這家飯店在網站上有8.3分的高評價，發現這些評論者有很多是台灣旅客，因為我前一個飯
★全文分享★ 東京車站。八重洲珍珠飯店 Pearl Hotel Yaesu｜一個人的東京自助旅行交通與住宿
一個人的東京自由行，雖然只待了兩天一夜，還是值得紀錄。因為這是我首度挑戰單獨在日本自助旅行，2012的京都之旅雖是自由行，仍有旅伴可以互相依靠照應。平常我在台灣、香港，經常一個人亂跑，
★全文分享★ GRIDS格子飯店+青年旅館。日本橋｜女生宿舍裡的單人房
來到GRIDS 東日本橋，熬夜加上跑錯管的我，精疲力盡！Check in時忍不住提出要求：可以讓我睡下鋪嗎？台灣籍服務人員立刻跟我說：小姐，你有自己的房間喔！是女生宿舍裡的單人房。什麼？沒聽錯嗎？我
★全文分享★ Citan Hostel。日本橋特色青年旅館｜咖啡。餐酒。音樂。工業風
在Google評價高達4.5分的Citan Hostel，地點位於東京日本橋，在住商混合的街市轉角，形成一個旅居與社區交融，卻又自成一格的魅力場域。出自知名東京青年旅館團隊Backpaker’s Japan 株式會社，4 號店 CITAN Host
東京。日本橋美食｜海鮮丼、天丼、拉麵、輕食咖啡 by 瑪格
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東京飯店集錦
★全文分享★ 東京住宿24家推薦｜商務酒店、設計旅店、青年旅館 (持續更新)
到日本旅遊20幾趟，以自由行來說，東京是我最常逗留的城市，因為這裡是許多縣市的交通樞紐，無論前往日本東北福島、秋田，關東千葉、茨城、櫪木，還是長野、山梨(難忘的清里之旅)，東京都是重要
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