路過，很難不被江戶屋的建築與店面吸引，這家店是賣文具的嗎？我一邊靠近一邊心中疑惑？推門而入，才發現是一家很有歷史感的毛刷專賣店，店內陳設古色古香，毛刷種類讓人大開眼界，五花八門的刷子，被頗具美感地陳列著，舉目四望，這裡簡直是以毛刷為展演媒材的美術館吧！位於東京日本橋大傳馬町江戶屋，創業於 1718年，至今已有300年歷史，如今是日本橋的特色伴手禮店。店名「江戶屋」是由將軍家所賜封的屋號，建築的年份不明，但已被列為國家有形文化財。
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江戶屋最初為江戶時代將軍家聘請的「刷毛師」，
製作用來印刷浮世繪與掛軸糊裱加工用的毛刷。
在這些職人藝匠的嚴格要求下，製造出最專業的毛刷。
根據日本國家旅遊局相關報導，江戶屋堅持：
「各款刷子的刷毛尖並非用刀具修剪，而是以人手整理」。
「滿足專業人士要求的精確度，每條刷毛都可拉出筆直的線」
時至今日，除了最初的繪染糊裱毛刷工具，
因應時代變遷，還增加了髮梳、牙刷、化妝刷等數千種商品。
經過300年，江戶屋
至今仍使用動物毛製作毛刷，
堅持不破壞毛尖，
以人手植入的傳統技術。
進入店內，第一時間我就詢問可否拍照，
江戶屋非常大方，表示沒有問題，
參觀期間，他們很自然的做著他們原來的工作，
並沒有積極的銷售人員試圖向我推銷毛刷。
真是一家文雅、自然、優質、舒服的伴手禮店。值得推薦。
江戶屋
東京都中央區日本橋大傳馬町2-16
03-3664-5671
9:00～17:00（週六、週日公休）
http://www.nihonbashi-edoya.co.jp/
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