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你真心喜歡什麼，老天爺都有筆記，
隨便走在路上
都可以遇到HARIO日本橋咖啡館剛好開幕，
我有時候都忍不住佩服自己的咖啡雷達。
吃完金子半之助散步回飯店，
經過一棟三層樓燈火輝煌的房子，
好漂亮呀！賣什麼呢？
往一樓店內探頭……是水晶飾品嗎？
這時，店員迎出來一臉歉意跟我說，店要打烊了，
然後拿了DM送給我，
我才知道這是咖啡器具名牌HARIO開的店。
手拿著DM，告訴自己隔日一定要過來。
HARIO是日本知名耐熱玻璃製造商，
二戰後開始製造咖啡虹吸壺。
對咖啡有所涉獵的人，
應該都知道「HARIO」威名。
據了解，
HARIO名稱英文發音即是日文「玻璃王」。
「玻璃王者」在日本橋開設第一家實體店鋪，
一樓是「HARIO Lampwork Factory」，
販售職人手作玻璃飾品。
以上這些照片，是取得店員同意而拍攝。
實品比照片更美，讓我駐足瀏覽甚久。
二樓是HARIO CAFE咖啡館，我專程來下午茶，
三樓則是HARIO商品販賣區，
可惜那天似乎沒有開放(或沒注意)，
以致我沒有上樓。
點了一杯手沖咖啡，搭配費南雪，
一個人坐在靠窗的高腳椅上，
喝著咖啡望向樓下的街道，
日本橋的白天，東京市民的生活光景。
採用2016世界咖啡沖泡冠軍粕谷哲烘培的咖啡豆，
加上使用HARIO咖啡器具沖泡，
對於喜愛精品咖啡的人來說，無疑是品質保證。
壓在帳單上的迷你HARIO手沖壺，非常可愛。
如果喜歡這些以HARIO咖啡器具所做的食玩，
可以在櫃檯碰運氣玩扭蛋。
可能因為剛開幕，結帳時得到了一包耳掛式咖啡，
在旅途中，自己沖泡品嚐，這禮物甚有誠意。
東京之旅偶遇HARIO Cafe開幕，
值得為文記錄這不同凡響的咖啡雷達，
希望永遠這麼靈驗。
HARIO Cafe & Lampwork Factory
東京都中央區日本橋室町1-12-15
2～3F 11：00～19：00 / 1F 11：00～20：00
https://hariocafe-lwf.com/cafe/
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