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小虎約吃潮江燕片鴨,總共揪了6個人,
除了點一隻烤鴨之外,還加點超值六人合菜,
最後烤鴨還二吃去熬了鴨粥,太銷魂,撐死也要吃,
小虎在他的食記裡,對於已經付了2000元的烤鴨,
骨架煮粥還要另付800元料理費有所微詞,
我也是看了他食記才知道有這回事,真的有點過分。
不過,我不後悔,錢給你,請務必給我鴨粥吧!哈。
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吃過之後,我個人的感受是,
潮江燕的鴨子選得很好,
鴨肉纖維細膩,口感腴美,
但以烤鴨來說,皮烤得不夠酥脆,
有點介於烤鴨與燒鴨之間,滋味好是好的!
但少了點吃烤鴨的特殊風情。嘮叨歸嘮叨,
還是硬生生吃掉了4套,確實好吃啊。
另外點的超值六人合餐,
一上來就是潮州滷鵝片拼盤,
坦白說,這盤不夠成熟的滷水我只吃到鹹,
香氣與香味都不足。
不過,盤中的鵝血獲得大家的讚賞。
黃金鮮沙蝦式套餐裡很搶分的一道,
做得極好,香脆沒有火氣。
但我不敢多吃,熱量太高了。
此外,這一餐還有值得註記的一道菜,
就是潮式乾燒伊麵,
第一次吃到這種炸成一片的脆麵,
服務人員告知我們可以三吃:原味、加糖、加醋。
原味吃起來像點心麵,很普通!
但加了糖之後,一整個滋味便很神奇。太妙了!
加醋就還好。
潮江燕
台北市慶城街一號3樓
02-8712-3535
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讓我持續流口水+超級羨慕的美食報
推+讚
推
老天!
台南真是美食之都啊~吞口水!
帶皮羊肉最讚了!羊肉大餐看得令人心花怒放^^
松仔腳燒烤海產~~~好澎派的一桌,在這兒用餐就不用擔心音量過高吵到別人^^!
推+讚
寶貝毛推+讚
台南的美食是一籮筐
感覺永遠都嚐不盡般
我也好愛古城的美食小吃!
台南好好吃啊~
趁暑假帶小朋友到處吃吃喝喝之旅,台南應該是首選的啦~~推~~
小涼^^
台南小吃 好多樣化
看的我都好想吃喔~
話說羊肉要料理的好吃 的確是要一番功夫的
這一張張瑪格po上來的美食 讓吟吟在炎炎夏日也能胃口大開":))
台南的鄉親
偶看到這美食
好想吃喔
冠頭推+1
joice推+10~
我也超愛去台南吃美食的
每個都超想吃^^
推加讚~
我也是覺得台南的網友最熱情
剛好我們認識的是同一批
以阿計老蛙朱妮跟小耀為首
各個都很會吃美食啊:)
推~
台南的美食無敵多
真讓人流口水捏~
台南甚麼沒有
就是小吃最多
+1
雙全紅茶醬子拍真的很聰明 XDDD
江水號八寶冰看起來超好吃~品讚70 推15
我一直都台南等妳唷^^
推文~
推推75~~
實在太幸福啦!好想這樣大吃大喝~~~每一樣看起來都好美味啊!^^