由36個島嶼組成的馬祖列島,靠海吃海,大部分美食都與海味有關,也因靠近福建,部分飲食文化與台灣略有差異,本文將陸續整理馬祖四鄉五島美食資訊。
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南竿鄉美食
★全文分享★ Z.O coffee馬祖小柒咖啡。美酒加咖啡之Hi咖酒上市|南竿介壽獅子市場2樓
去年馬祖之旅,兩趟都窩在南竿介壽獅子市場2樓喝咖啡,店鋪原名市集咖啡,後來改名為Z.O coffee馬祖
★全文分享★ 儷儐餐廳。馬祖南竿海鮮風味餐|特別的黑白配、炒滷味
從沒吃過這樣的料理,生蘿蔔夾海苔煎蛋,俗稱「黑白配」,風味與口感層次相當特別,是馬祖鄉親大
★全文分享★ C&Y炸雞飲料專賣店。南竿美式餐廳|從午餐賣到宵夜
為什麼迢迢飛到馬祖,卻要吃炸雞呢?最重要原因,當然因為這是馬祖好友周小馬家人開的,店面就在
★全文分享★ 鼎興行五色福州魚丸試吃|南竿馬祖酒廠對面
逛完八八坑道與馬祖酒廠,小馬帶隊去對面鼎興行吃馬祖魚丸。當時心中疑惑,為什麼要特別在馬祖吃
★全文分享★ 不一樣的馬祖漢堡|超群繼光餅、寶利軒繼光餅
馬祖必吃美食有什麼?推薦名單上肯定有「繼光餅」。5月初訪馬祖,在南竿住了2個晚上,還沒特別跑
★全文分享★ 陳阿伯蔥油餅。壓餅機好吸睛|馬祖南竿介壽獅子市場人氣美食
來到馬祖人的廚房「介壽獅子市場」,周小馬說,一定要嚐嚐市場人氣美食「陳阿伯蔥油餅」。只見阿
★全文分享★ 馬祖特色早餐:蠣餅(虫弟餅)|南竿介壽獅子市場
攤上寫著「虫弟餅」,但這個字到底該怎麼唸?電腦打字並沒有這個字,該怎麼寫呢?後來確認,真正
★全文分享★ 馬祖人覓境餐酒館。南竿最美日落餐廳|媽祖園區周邊美食
即使不打算到蒙古包露營區住一晚,大家若到南竿媽祖文化園區旅遊,我還是很推薦去覓境餐酒館用餐
北竿鄉美食
★全文分享★ 發師傅五行地瓜餃剉冰。消暑美味|北竿協和食品行
馬祖特色美食不少,遊客當然會盡可能嘗鮮,並非每一樣都合口味,但地瓜餃卻博得了同伴一致好評。
★全文分享★ 馬祖魚麵。北竿塘岐村特色美食|魚之鄉魚麵行。阿婆魚麵店
寫這篇文章時,我很認真探究:馬祖魚麵跟台南魚麵有何不同?以外觀跟口感來說,馬祖魚麵有點像脆
★全文分享★ 馬祖浮誇海鮮痛風鍋。北竿龍福山莊|要兩個壯丁才能扛上桌
當兩個壯丁把這浮誇的海鮮痛風鍋端上桌時,我想捕捉畫面卻沒成功,人員無法定格因為實在太重了。
★全文分享★ 家適咖啡民宿。芹壁花漾小徑|可直視龜島的海景露天席
上次誓言要再回芹壁耍廢,最後只能在花漾小徑旁的家適咖啡發呆一下午,也算是說到做到了。馬祖追
★全文分享★ 芹沃咖啡烘焙館。招牌老酒豬肉披薩|馬祖最好吃的麵包。芹壁海景餐酒館 (二訪更新)
從南竿搭船前往北竿,地頭蛇周小馬說,別錯過馬祖最好吃的麵包。我忘了求證是哪一家,但私心認定
★全文分享★ 鏡沃小吃部。馬祖老酒麵線|芹壁海景人氣食堂
其實我超想排隊坐下來好好吃一碗馬祖老酒麵線,可惜行程緊湊只能外帶。芹壁超人氣食堂「鏡沃小吃
莒光鄉。東莒島美食
★全文分享★ 老酒冰釀蛋。老酒冰棒|東莒大浦64據點小吃販賣部
到馬祖旅遊,聽到老酒什麼的,盡量不要放過。東莒大浦64據點小吃販賣部的老酒冰釀蛋,是我在東莒
★全文分享★ 東莒故鄉民宿餐廳。老闆娘燒得一手好菜|馬祖特色風味餐
從南竿搭船出發的東西莒之旅,就從東莒故鄉民宿的美食開始,帶路的在地人說,老闆娘為了滿足挑嘴
★全文分享★ 國利豆花專賣店。豆花加豆漿冰沙好特別|馬祖東莒唯一豆腐店
東莒有四寶:花蛤、豆腐、西瓜和地瓜,創業30年歷史的國利豆腐店,是東莒唯一的豆腐豆花店,也是
莒光鄉。西莒島美食
★全文分享★ 山海一家會館。西莒海景民宿餐廳|青帆村制高點
山海一家會館(房價)位於西莒島青帆村,坐落在面對港口防波堤的制高點,從南竿或東莒搭船來,下船
東引鄉美食
★全文分享★ 朝露麵。招牌東湧陳高牛肉麵|東引特色美食:紅糟餛飩、紅糟魚丸
抵達東引第一餐,地頭蛇周小馬說,必吃經典朝露麵。這是加了東湧陳年高粱酒的招牌牛肉麵,說起這
★全文分享★ 東引網際冰店。甜的鹹的冷的熱的都好吃|網推:黑糖剉冰、雪綿冰、蛋綿冰
明明吃得很飽,馬祖旅遊達人周小馬還是堅持要帶路去網際冰店,據說這是當地人跟阿兵哥的愛店。這
★全文分享★ 莒興碳烤雞排。東引人氣小吃|先炸後烤厚片多汁
東引有兩家知名雞排店,一家是酥炸風格的小蜜蜂雞排,另一家是知名度最高的「莒興雞排」,莒興雞
馬祖跨鄉跨島美食
★全文分享★ 粽子界的尖兵。馬祖甜筒粽|形狀與吃法都特別
每年端午粽子節,網上總會有南部粽、北部粽的抬槓,去年曾有馬祖民代PO文:「打破南北惡鬥、唯一
馬祖飯店民宿
★全文分享★ 馬祖住宿推薦。四鄉五島|8家飯店民宿實住分享
我於2020年兩度造訪馬祖,在當地鄉親的帶領下,四鄉五島全制霸!雖然因為行色匆匆,某些島嶼僅蜻
馬祖旅遊景點推薦
★全文分享★ 馬祖景點。四鄉五島自由行|超過10條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
馬祖列島由36個島嶼、礁嶼組成,所謂「四鄉五島」指的是有人居住的島嶼行政區,包括南竿鄉(南竿
馬祖自助行程推薦
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