由36個島嶼組成的馬祖列島，靠海吃海，大部分美食都與海味有關，也因靠近福建，部分飲食文化與台灣略有差異。這篇文章彙整我兩次馬祖之旅，前往馬祖四鄉五島，包含深入南竿、北竿、莒光（含東／西莒）、東引，跨島收集到的21家地方美食，從豐盛海鮮、特色料理、市場小吃，到悠閑的咖啡輕食，無論是早餐、午餐、甜點或宵夜，都有可參考的資訊，跟著馬祖道地風味，循線展開場難忘的跳島美食之旅。
🔥熱門 🍁日本度假飯店預約省很大❄️
南竿鄉美食。7家
★全文分享★ C&Y炸雞飲料專賣店。清水濕地美式餐廳｜馬祖被稱為雞排之島的傳說
為什麼迢迢飛到馬祖，卻要吃炸雞呢？最重要原因，當然因為這是馬祖好友周小馬家人開的，店面就在
★全文分享★ Z.O coffee馬祖小柒咖啡。美酒加咖啡之Hi咖酒上市｜南竿介壽獅子市場2樓
去年馬祖之旅，兩趟都窩在南竿介壽獅子市場2樓喝咖啡，店鋪原名市集咖啡，後來改名為Z.O coffee馬祖
★全文分享★ 儷儐餐廳。馬祖南竿海鮮風味餐｜特別的黑白配、炒滷味
從沒吃過這樣的料理，生蘿蔔夾海苔煎蛋，俗稱「黑白配」，風味與口感層次相當特別，是馬祖鄉親大
★全文分享★ 鼎興行五色福州魚丸試吃｜南竿馬祖酒廠對面
逛完八八坑道與馬祖酒廠，小馬帶隊去對面鼎興行吃馬祖魚丸。當時心中疑惑，為什麼要特別在馬祖吃
★全文分享★ 不一樣的馬祖漢堡｜超群繼光餅、寶利軒繼光餅
馬祖必吃美食有什麼？推薦名單上肯定有「繼光餅」。5月初訪馬祖，在南竿住了2個晚上，還沒特別跑
★全文分享★ 陳阿伯蔥油餅。壓餅機好吸睛｜馬祖南竿介壽獅子市場人氣美食
來到馬祖人的廚房「介壽獅子市場」，周小馬說，一定要嚐嚐市場人氣美食「陳阿伯蔥油餅」。只見阿
★全文分享★ 馬祖特色早餐：蠣餅(虫弟餅)｜南竿介壽獅子市場
攤上寫著「虫弟餅」，但這個字到底該怎麼唸？電腦打字並沒有這個字，該怎麼寫呢？後來確認，真正
北竿鄉美食。6家
★全文分享★ 發師傅五行地瓜餃剉冰。消暑美味｜北竿協和食品行
馬祖特色美食不少，遊客當然會盡可能嘗鮮，並非每一樣都合口味，但地瓜餃卻博得了同伴一致好評。
★全文分享★ 馬祖魚麵。北竿塘岐村特色美食｜魚之鄉魚麵行。阿婆魚麵店
寫這篇文章時，我很認真探究：馬祖魚麵跟台南魚麵有何不同？以外觀跟口感來說，馬祖魚麵有點像脆
★全文分享★ 馬祖浮誇海鮮痛風鍋。北竿龍福山莊｜要兩個壯丁才能扛上桌
當兩個壯丁把這浮誇的海鮮痛風鍋端上桌時，我想捕捉畫面卻沒成功，人員無法定格因為實在太重了。
★全文分享★ 家適咖啡民宿。芹壁花漾小徑｜可直視龜島的海景露天席
上次誓言要再回芹壁耍廢，最後只能在花漾小徑旁的家適咖啡發呆一下午，也算是說到做到了。馬祖追
★全文分享★ 芹沃咖啡烘焙館。招牌老酒豬肉披薩｜馬祖最好吃的麵包。芹壁海景餐酒館 (二訪更新)
從南竿搭船前往北竿，地頭蛇周小馬說，別錯過馬祖最好吃的麵包。我忘了求證是哪一家，但私心認定
★全文分享★ 鏡沃小吃部。馬祖老酒麵線｜芹壁海景人氣食堂
其實我超想排隊坐下來好好吃一碗馬祖老酒麵線，可惜行程緊湊只能外帶。芹壁超人氣食堂「鏡沃小吃
莒光鄉、東莒島美食。3家
★全文分享★ 老酒冰釀蛋。老酒冰棒｜東莒大浦64據點小吃販賣部
到馬祖旅遊，聽到老酒什麼的，盡量不要放過。東莒大浦64據點小吃販賣部的老酒冰釀蛋，是我在東莒
★全文分享★ 東莒故鄉民宿餐廳。老闆娘燒得一手好菜｜馬祖特色風味餐
從南竿搭船出發的東西莒之旅，就從東莒故鄉民宿的美食開始，帶路的在地人說，老闆娘為了滿足挑嘴
★全文分享★ 國利豆花專賣店。豆花加豆漿冰沙好特別｜馬祖東莒唯一豆腐店
東莒有四寶：花蛤、豆腐、西瓜和地瓜，創業30年歷史的國利豆腐店，是東莒唯一的豆腐豆花店，也是
莒光鄉、西莒島美食。1家
★全文分享★ 山海一家會館。西莒海景民宿餐廳｜青帆村制高點
山海一家會館位於西莒島青帆村，坐落在面對港口防波堤的制高點，從南竿或東莒搭船來，下船就可以
東引鄉美食。3家
★全文分享★ 朝露麵。招牌東湧陳高牛肉麵｜東引特色美食：紅糟餛飩、紅糟魚丸
抵達東引第一餐，地頭蛇周小馬說，必吃經典朝露麵。這是加了東湧陳年高粱酒的招牌牛肉麵，說起這
★全文分享★ 東引網際冰店。甜的鹹的冷的熱的都好吃｜網推：黑糖剉冰、雪綿冰、蛋綿冰
明明吃得很飽，馬祖旅遊達人周小馬還是堅持要帶路去網際冰店，據說這是當地人跟阿兵哥的愛店。這
★全文分享★ 莒興碳烤雞排。東引人氣小吃｜先炸後烤厚片多汁
東引有兩家知名雞排店，一家是酥炸風格的小蜜蜂雞排，另一家是知名度最高的「莒興雞排」，莒興雞
馬祖跨鄉跨島美食。1家
★全文分享★ 粽子界的尖兵。馬祖甜筒粽｜形狀與吃法都特別
每年端午粽子節，網上總會有南部粽、北部粽的抬槓，去年曾有馬祖民代PO文：「打破南北惡鬥、唯一
馬祖飯店民宿
★全文分享★ 馬祖住宿推薦。四鄉五島｜８家飯店民宿實住分享
我於2020年兩度造訪馬祖，在當地鄉親的帶領下，四鄉五島全制霸！雖然因為行色匆匆，某些島嶼僅蜻
馬祖旅遊景點推薦
★全文分享★ 馬祖景點。四鄉五島自由行｜超過10條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
馬祖列島由36個島嶼、礁嶼組成，所謂「四鄉五島」指的是有人居住的島嶼行政區，包括南竿鄉（南竿
🛌馬祖訂房訂房
馬祖自助行程推薦
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲頁｜@margaret1122.fans
※瑪格主要分享互動的園地
☆追蹤瑪格Instagram
☆ID｜margaretlai1122
※這是瑪格的「旅遊相簿」
☆追蹤瑪格YouTube
※這是瑪格的「影音頻道」
☆追蹤瑪格Podcast
新訊一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify
⭐聯繫瑪格e-mail：
[email protected]
