台中美食：中華夜市臭豆腐蚵仔煎｜在地人推薦從小吃到大的美味
超感謝分享這家中華臭豆腐蚵仔煎給我的讀者，她一推薦，我當晚就跑去吃，無論蚵仔煎或蝦仁煎，都好吃。很難得可以吃到不是糊糊爛爛，邊緣煎得「恰恰」的蝦仁煎。意外的驚喜是臭豆腐，看到別桌有點一時忍不住，衝動之下，竟吃到目前為止我的第一名台中臭豆腐，就算以我吃過的台灣各地臭豆腐來…
台中中華路夜市美食｜阿全刈包虎咬豬：超香五花肉
感謝來自台中讀者的推薦，我特地去吃了阿全刈包很喜歡，地點在中華路靠近台灣大道的路口，中華夜市臭豆腐蚵仔煎在同一側的對面，很容易找。刈包裡的靈魂就是紅燒五花肉，阿全的爌肉燒得真好，後來看到大家也推薦他家的四神湯，下次再到中華路夜市吃阿全，要點一套：虎咬豬+四神湯。 [bl…
台中美食83家｜餐廳、小吃、咖啡輕食、伴手禮 (持續更新)
自從2020年米其林評鑑納入台中餐飲界，對於我這個觀光客來說，這座城市的美食地圖更豐富了。作為一個經常到處跑的旅人來說，台中這座城市融合南來北往、東方西方的特色，形成獨特的「台中味」。本文彙整我親自品嚐過的88家台中餐廳，依據不同區域與料理類型詳細分類，包含：米其林推薦…
台中中華路夜市美食｜陳家牛乳大王烤吐司：尋常美食卻微妙不同
陳家正老牌牛乳大王就位於老牌沙茶牛肉的旁邊幾攤，因為明顯的招牌與排隊潮，也是很容易認。但是這種排隊我並不怕，一看就知道很快就輪到自己。據說這是台中最有名的木瓜牛乳，已經賣了四十幾年，生意超好的攤子，只賣兩樣東西，就是木瓜牛乳跟烤吐司麵包，雖然是常見的美食，但吃起來就是微…
中華路夜市港式甜品｜台中陳記涼茶本鋪：梧州龜苓膏的故事
不只一個人跟我推薦台中陳記涼茶本舖，這是中華路夜市超過20年的港式甜品老店，大多數廣東人夏季消暑冬令進補的甜品，都可以在這裡找到。原本想到陳記涼茶本舖吃碗紫米雪蛤膏，或紅豆薏米之類的，這些都是我的愛。但， 一路在中華路夜市亂吃，肚子好撐，瀏覽Menu，大概只有冰涼的龜苓…
北海道賞櫻。函館五稜郭塔｜1500株櫻樹環繞五星形城池的夢幻景致
根據日本氣象廳櫻花最前線預測，2026年北海道櫻花大約4/20開花，函館五稜郭官網也發佈了花苞照片，預估4/16初開。回憶前年北海道春季之旅，我以函館五稜郭櫻花，展開旅程的序幕，親眼見識到這座五芒星型的城池的壯觀，以及被1,500棵櫻花樹環繞的美景，直接登上107米高的…
北海道景點分享｜道央、道南、道北走一回
幅員遼闊的北海道，可分為四大區域：道南、道央、道北、道東，北海道首府札幌與最大國際機場「新千歲機場」皆在道央，北海道最熱門的旅遊勝地：札幌、小樽、洞爺湖、登別都在此處，多數台灣旅客選擇從這裡進出，以札幌為中心點，向其他區域輻射遊蹤。道南有充滿人文歷史遺跡、擁有百萬夜景的…
2026日本櫻花預測情報。日本櫻名所 100 選｜賞櫻景點遊記彙整
日本櫻名所100選（日本さくら名所100選），是由財團法人日本櫻之會在1990年所選，分布於日本各地100個賞櫻名所。本文將此100櫻名所依序編列，附錄瑪格多年來實地走訪的日本賞櫻遊記，並於每年櫻花季，同步更新分享日本氣象株式會社定期發佈的櫻花情報（桜の開花‧満開予想）…
加貝爾廚藝工作坊。台北歐洲鄉村料理｜烤義式蒜味羊腿、鹽焗雞（遷址更新）
多年前我揪了一團，跟著好友Jensen去他阿伯開的「加貝爾廚藝餐坊」吃大餐，阿伯曾在環亞飯店當主廚，手藝高超。那晚最難忘愛鹽焗雞，肥美嫩雞用厚鹽包覆之後被封在看起來像麵團裡去烤，絕對是人生吃過的雞肉，難以忘懷的美味，烤義式蒜味羊腿也超棒！他們家的菜份量都不小，需要多一點…
台北中山區美食62家｜合菜、小吃、日料、歐陸餐酒、咖啡輕食 (持續更新)
中山區鄰近臺北車站，是較早開發的臺北城區，以國父孫中山名諱命名的中山北路貫穿其中，沿路聚集許多銀行與旅館宿泊，為臺北市具代表性的商業區。日治時代，與中山北路平行的林森北路條通區，是臺北市區知名的紅燈區，衍生出特有的條通文化、夜生活風光。以美食來說，這一區完全是日本料理的…
日本關東飯店。35家實住分享｜群馬。神奈川。千葉。東京都(持續更新)
關東地區是日本最熱門的旅遊區域，以東京都為中心，涵蓋神奈川縣、埼玉縣、千葉縣、茨城縣、栃木縣、群馬縣（1都6縣），每個地方都有其獨特的魅力與住宿選擇。本文彙整關東地區35家住宿體驗文，從繁華的東京都心到溫泉勝地群馬，從海濱度假的神奈川到迪士尼樂園周邊、成田機場所在的千葉…
日本中部地方飯店。25家實住分享｜愛知/名古屋。山梨。長野。靜岡。岐阜。三重 。石川。福井(持續更新)
日本中部地區擁有豐富的自然景觀與文化底蘊，從繁華的名古屋都市圈到壯麗的日本阿爾卑斯山脈，再到富士山周邊的絕美風光，每個角落都有其獨特魅力。這篇文章彙整我多年來實際入住、親自體驗過的 25 間飯店，涵蓋愛知縣（名古屋）、山梨縣、長野縣、靜岡縣、岐阜縣、三重縣、福井縣與石川…
京都四條大宮彩鴻飯店 Travelodge Kyoto Shijo Omiya｜近二条城、阪急電車站、京福電車站
京都四條大宮彩鴻飯店（Travelodge Kyoto Shijo Omiya）位於京都市中心西側，距離阪急電車「大宮站」與京福電車「四条大宮站」步行約4分鐘，交通十分便利。從這裡搭車前往嵐山、河原町或祇園都很順路，是在京都市區移動相當方便的住宿位置。飯店附近最知名的景…
京都住宿推薦。7家實住分享｜設計旅館。商務飯店。民宿 (持續更新)
京都是日本的古都，自西元8世紀起就是日本的首善之地，直到 19 世紀中葉才遷都至東京。約有1200年的時間，作爲日本政治、經濟和文化中心，由於大量歷文物古蹟建築留存於此，二暫時倖免於被轟炸，如今成為見證日本繁榮昌盛時期的古文化寶地，其中京都清水寺、二條城等 17 個歷史…
日本溫泉旅館。52家實住分享｜療癒型度假。湯宿食泊
從2012年首度踏上日本旅遊，至今已造訪這個國家數十次，我也從不敢泡大眾裸湯的害羞鬼，漸漸被同化，演變成熱愛大浴場的旅人。歷經疫情三年，再度自由飛翔，我心境也不太一樣，喜歡更悠閒、靜態的度假路線。「循著日本名湯去旅行」變成我現在最喜歡的旅遊風格。將實地造訪過的溫泉旅館彙…
大阪本町彩鴻飯店。鬧中取靜的便利旅宿｜步行15分鐘到心齋橋站
大阪本町彩鴻飯店（Travelodge Honmachi Osaka）坐落於大阪市中心本町一帶，交通相當便利。從新大阪搭電車約10分鐘、難波僅5分鐘，步行即可抵達本町站。飯店所在街區靠近市中心，卻位於相對安靜的住宅區邊緣，鬧中取靜，住起來格外舒服。但其實步行前往心齋橋也…
大阪住宿推薦。13家飯店實住分享｜大阪市。泉佐野市。河內長野市
大阪府內人口規模超過10萬的城市有22個，是全日本最多的，轄區內的村只有一個：千早赤阪村，好高興我去過呢。很多日本通常說：大阪人跟台灣人很像，然後也聽聞很多京都迷，普遍覺得跟大阪格格不入，我一直是隨遇而安的旅人，覺得大阪就是大阪，有城市自己的特色，也滿好。這篇文章整理大…
日本關西飯店。33家實住分享｜京都。大阪。滋賀。奈良。兵庫(持續更新)
我2012年首次造訪日本，就是到京都旅遊，每次到關西機場排隊通關時，總覺得沒有出國，因為前後左右都是華人，連機場工作人員都說華語，對於想到日本自由行卻擔心語言隔閡的人，我認為關西是很好的開始，大部分觀光區的商店也都有中文服務人員，或是中文解說，這篇文章用來彙整我歷年來到…
日本中國地方飯店。18家實住分享｜岡山。廣島。鳥取。島根
日本中國地方位於本州西部，由岡山、廣島、鳥取、島根、山口五縣組成，是一片充滿歷史韻味與自然風光的迷人土地。這裡有廣島的和平紀念公園、岡山的後樂園、鳥取的沙丘奇景，以及島根出雲大社的神聖氛圍。從瀨戶內海的溫暖海岸到日本海的壯闊景致，展現出豐富多元的地理面貌。這篇文章彙整本…
日式溫泉旅館一泊二食｜精選11家奢華湯宿 個室「部屋食」極致體驗
日本溫泉旅館的「一泊二食」方案，是我近幾年頗爲著迷的旅宿選擇。過去總是熱衷於踩點名店、走訪熱門景點，但近年旅行節奏改變，我更享受在溫泉鄉住上一晚，體驗日式旅館的一泊二食，尤其是將餐點直接送進房間，在專屬個室享用「部屋食」的私密享受。入住日式旅館，換上浴衣、享受不同泉質的…
