東京。新宿美食10家｜和食餐廳、咖啡、甜點。周邊住宿與旅遊景點
新宿區為東京都廳（都政府）所在地，包括JR山手線、中央本線、總武線、與私鐵路京王電鐵、小田急電鐵，還有地下鐵路都在此交會，通往其他縣市的巴士站也設於此，是東京最重要交通樞紐，因為交通繁盛，新宿也演變為東京與全日本的超級商業重鎮。有人潮的地方就有錢潮，肯定是美食匯聚的地方…
日本特殊口味霜淇淋特輯｜不可思議的海味、醬味、嗆味、還有視覺系
到日本旅遊，不吃上一支當地限定的霜淇淋，總覺得旅程少了什麼。除了各地經典的牛奶、抹茶冰品，我還收集到許多不口思議的特殊口味，諸如：醬油、佃煮、墨魚、藻鹽、青辣椒、蕎麥等，還有視覺系的櫻花霜淇淋、波波草霜淇淋、新娘霜淇淋、金箔霜淇淋，決定用這篇文章彙整這些千奇百怪的霜淇淋…
東京中目黑咖啡｜Sidewalk Coffee Stand，與街景共生的角落
走在目黑川遊歩道，有恍如隔世的感覺，腦海中閃現2018年賞夜櫻的畫面，如今目黑川櫻花隧道已不復見！當年拿著草莓氣泡酒走進花季與人群的記憶仍鮮明。睽違數年再訪中目黑，前往Sidewalk Coffee Stand喝杯咖啡，曾在IG上看到這家轉角咖啡站許多漂亮的打卡美照，傳…
東京咖啡、輕食、甜點下午茶｜34家食記 。附美食地圖(持續更新)
這10多年密集到日本旅遊，真正最常逗留的地方就是東京，旅行最愛找咖啡館的我，當然不會錯過旅途上喝一杯的機會，無論是職人精品咖啡、復古喫茶店，還是主打甜點下午茶的特色咖啡館，陸續收集了超過35家值得推薦的咖啡館。本篇依照地區分類，整理了東京千代田區、中央區、台東區、墨田區…
東京美食。實訪食記50家｜分地區、分類別彙整
對我來說，這裡的美食就像城市的紋理一樣，十多年來往返東京的旅途裡，走過機場、車站、熱鬧街區，在轉車與轉角的間隙裡邂逅難忘的美食，也許是一碗拉麵、一份壽司、一家咖啡館的甜點….這篇文章彙整了我在東京收集到的美食心得，依照地區與類別分類整理，從千代田區的東京車站…
高松住宿推薦。瀨戶內藝術祭｜商務飯店、青年旅館12家實住分享 (持續更新)
如果可以選擇日本某個城市long stay一個月的話，香川縣高松市應該會是我的首選，理由除了瀨戶內海是我最喜歡的藝術天堂之外，台北直飛高松、其他如海運、陸運都很便利，四通八達，身為交通樞紐，可以買四國周遊券暢遊四個縣，還可以搭船到瀨戶內海跳島，感受自然與藝術的對話。這篇…
瀨戶內海跳島住宿｜高松東急REI飯店：樓下就是機場巴士、兵庫町商店街｜Takamatsu Tokyu REI Hotel
從高松機場進出市區只能靠利木津巴士，以直飛高松機場的旅客來說，高松東急REI酒店無疑是最方便的落腳處。位於兵庫町商店街入口處的「高松東急REI飯店」，樓下就是機場巴士站，兵庫町是高松中央商店街裡，最靠近高松港、JR高松駅與高松築港站的一個，從飯店步行到JR高松站7分鐘、…
九州飯店。13家實住分享｜熊本。福岡。大分。佐賀(持續更新)
2018年應朵茉麗蔻之邀走訪熊本，開啟與九州的緣分，接著在一年半之內，頻繁前往4次，其中包含一次高雄直飛熊本5天4夜華航媒體團，以及自駕遊與使用大眾運輸的自助旅行。九州位於日本西南端，包括大分縣、宮崎縣、福岡縣、佐賀縣、長崎縣（含五島列島和對馬島）、熊本縣和鹿兒島縣（含…
福岡住宿｜東急Stay博多：車站步行8分鐘、房內配備洗脫烘洗衣機與微波爐
旅行最開心的事情之一，就是入住剛開幕不久的新飯店，而且是自己喜歡的品牌。東急Stay博多 (Tokyu Stay Hakata)於2018年6月開幕，同年11月我到九州玩，旅程最後3天就入住這家新飯店，鄰近JR博多站，走路約7-9分鐘可到。一如我曾經住過的東急Stay，…
東京新宿住宿｜東急Stay四谷：交通樞紐旁，房內自帶洗脫烘洗衣機
在東京這座節奏飛快的城市旅行，能在交通樞紐附近找到優質落腳點，往往是旅程中最令人安心的事。位於四谷站附近的「東急Stay四谷」，無論前往新宿與東京車站都很方便，卻少了鬧區的嘈雜，多了文教區的優雅與寧靜。這間飯店不僅地點極佳，飯店風格雅致、館內設有美麗中庭花園與Free …
東急STAY新宿 Tokyu Stay Shinjuku｜1分鐘到新宿三丁目站 房內附洗脫烘衣機微波爐
新宿是許多旅人第一次造訪東京時的住宿首選，交通四通八達，餐廳與百貨商場林立。東急STAY新宿（Tokyu Stay Shinjuku）住距離新宿三丁目站，步行只要約1分鐘，除了地點便利，房間配置專屬洗脫烘衣機與微波爐，更讓旅人多了一種「在東京生活」的自在感。到日本多日旅…
東京築地住宿｜東急Stay築地：交通樞紐旁公寓式酒店 房內附洗衣機微波爐
對於熱愛東京美食的旅人來說，想解鎖築地市場人氣美食的好辦法，就是直接住在築地市場旁，大清早就出門搶先排隊。「東急Stay築地」（Tokyu Stay Tsukiji）就是非常好的選擇，這是一家以「公寓式酒店」為訂位的商務旅宿，最特別的莫過於客房內就配置了專屬的洗脫烘衣機…
東京住宿24家推薦｜商務酒店、設計旅店、青年旅館 (持續更新)
東京是我日本自由行最常逗留的城市，這裡是許多縣市的交通樞紐，無論前往日本東北福島、秋田，關東千葉、茨城、櫪木，還是長野、山梨(難忘的清里之旅)，東京都是重要門戶，我常常在執行完旅訪工作後，會自己在東京停留幾日，輕鬆走走看看，因此累積下來的旅遊紀錄還不少，因為多次進出的關…
去了才知道有多誇張！和歌山湯淺灣則種吻仔魚丼，魚比飯多堆如雪山
和歌山湯淺町，因醬油與味噌的釀造歷史而知名，這一帶同時也是關西吻仔魚（しらす）的重要漁場。湯淺灣位於紀伊水道北側，黑潮與瀨戶內海的潮流在此交匯，海水中富含來自雙向洋流的養分，造就了絕佳的幼魚育成環境。自江戶時代起，這裡便以捕撈與加工「しらす」（吻仔魚）聞名，至今已綿延三…
德記小吃部。嘉義小籠包界的巨嬰｜雞湯餛飩記得加蛋花
跟豆豆小籠湯包的嬌俏比起來，嘉義德記小吃部的版本簡直是小籠包界的巨嬰，傳統蒸籠一般來說可以塞下8顆小籠包吧！德記卻只能放6枚，胖胖的小籠包，一顆抵一顆半，內餡飽滿有料，肉香脂美，吃起來很夠味。相較於內餡的表現，我更喜歡德記小籠包的外皮，現在要吃到這麼有手工Q勁的包子皮，…
不只鼎泰豐。全台小籠包25家食記｜Dumplings in Taiwan (持續更新)
說到台灣美食，許多國際旅人的心頭好絕對少不了熱騰騰、會爆汁的小籠包，當然，這現象絕對要歸功於享譽國際的鼎泰豐。話說，我從鼎泰豐還是信義路一家舊舊的油行開始，就是忠實顧客它了，見證數十年來這家店的發展，從小小上海點心舖拓展成為分店遍佈海外大城市的品牌，絕對是台灣之光。然而…
老担阿璋肉圓。彰化國宴美食｜那些年我們一起追的女孩電影爆紅人氣小吃
彰化肉圓各家口味不同，愛吃外皮酥脆的可以選阿三肉圓或北門口肉圓，喜歡軟皮的，在地人推薦阿璋肉圓或正彰化肉圓。但阿璋肉圓確實知名度最高，這家肉圓店之所以崛起，除了曾被選為國宴美食之外，還因為九把刀執導《那些年，我們一起追的女孩》，將家鄉小吃導入電影中，因而爆紅，據說假日常…
嘉義異國料理36家｜歐陸料理、日韓美食、美式餐廳
嘉義，一個以慢活著稱的城市，開始吸引年輕人返鄉創業，陸續出現種類多元的異國料理，而且「台化」色彩越來越淡，吃得到他國餐食的道地美味，就表示這個城市的消費實力已經提升，甚至吸納更多外地觀光客，可以支撐這樣的市場。走跳嘉義10多年，樂見這樣的發展，我終於可以吃到對味的歐陸西…
嘉義韓式料理。食記2家｜石鍋拌飯、豆腐鍋、泡菜鍋、人蔘雞
10年來走跳嘉義，見證桃城的演變，以前是步調沈穩的慢活城市，近年觀光動能振興，越來越多年輕人返鄉帶來新的活力與消費趨勢，旅遊與餐飲業越來越多元，之前大多以傳統小吃為首選，最近發現，異國料理也有值得嘗試的選項，這篇就用來整理我收集到的嘉義韓式料理，雖然因為某些原因的變遷，…
元品韓式美食。最愛韓式石鍋拌飯｜嘉義文化路夜市美食
位於嘉義市延平街的元品韓式美食，屬於我經常活動的範圍，雖然鄰近文化路夜市，卻有自成一格的生活感，在這條街上存在更多當地人的日常美食，元品韓式美食就是這條街上少見的韓式料理。這間紮根多年的平價食堂，沒有華麗吸睛的打卡裝飾，卻憑藉焦香四溢的石鍋拌飯、老少鹹宜的海鮮豆腐鍋、風…
