台南南區。仁德區美食|食記11家(持續更新)


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雖然好像常常往永康區跑,可惜食記卻是不多。而台南南區、仁德區又是我較少走訪的地方,彙整起來的食記,很湊巧的有許多鍋類,而且幾乎都是很受在地人喜愛的餐館。走訪台南,會越陷越深,挖不完的特色角落,謹用這篇文章,陸續彙整這三區的美食,分享給大家參考。

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台南南區美食

★全文分享★  黑橋牌香腸博物館。台南好吃好玩行程|DIY+導覽+餐點+肉乾伴手禮
黑橋牌香腸博物館。台南好吃好玩行程|DIY+導覽+餐點+肉乾伴手禮
標題寫「台南好吃好玩行程」,是真心話,但走進黑橋牌香腸博物館之前,我可沒這麼肯定。先不說黑橋牌香腸博物館可以免費入場,在2樓懷舊場景拍照簡直像拍電影似的。超推薦參加Klook的「DIY+
★全文分享★  廣東油雞大王鬍鬚。台南隱藏版粵菜|巷弄家庭食堂
廣東油雞大王鬍鬚。台南隱藏版粵菜|巷弄家庭食堂
走進於台南西門路一段大成國中對面僻靜社區巷弄裡,看到小小的「廣東鬍鬚油雞大王」招牌,我問威宏:是吃這家嗎?他神祕笑笑說,隱藏版……當下有種跟著去冒險的感覺。根據威宏簡單的介
★全文分享★  次郎海產。預約才吃得到的隱藏版海鮮粥|台南熱炒
次郎海產。預約才吃得到的隱藏版海鮮粥|台南熱炒
次郎海產是台南老字號海鮮熱炒店,已超過40年歷史。還好是在地人帶路,並事先預約了海產粥,不然我們這些外地人哪裡會知道,原來還有Menu上沒寫的「隱藏版招牌菜」。次郎海產粥,標榜採用
★全文分享★  小丞事菠蘿蛋黃酥。台南超人氣烘焙坊|每週只營業4天
小丞事菠蘿蛋黃酥。台南超人氣烘焙坊|每週只營業4天
拜台南謝宅民宿之賜,沒排隊就吃到據說超難買到的小承事菠蘿蛋黃酥,珍貴的一人一顆,真是太幸運了。剛入口並沒有太特別的感覺,但越咀嚼、口腔中的驚喜就越明顯,等到說出「真好吃」這
★全文分享★  閒情鍋燒意麵。台南30年早午餐老店|也有烤吐司,
閒情鍋燒意麵。台南30年早午餐老店|也有烤吐司,
有一次分享鍋燒意麵,說起這是我的某種鄉愁,少時在屏東夜市最愛的鍋燒意麵,後來搬家找不到了,長大後在台灣各地尋尋覓覓,都找不到同樣的感動,我的麻吉兄弟威宏說,台南是鍋燒意麵的
★全文分享★  是吉祥火鍋。台南超人氣排隊美食|難忘綠豆麵。古早味黑糖粉粿
是吉祥火鍋。台南超人氣排隊美食|難忘綠豆麵。古早味黑糖粉粿
天涼,忽然想起台南人氣火鍋「是吉祥」,本文於2014年年底原載於我的粉絲專頁。前陣子到台南加加家珈琲,跟日籍老闆聊天,我問他喜歡那些台南美食,名單裡竟有是吉祥,讓我萌發把文章移過
★全文分享★  台南。朝現宰羊肉|清燉菜頭羊肉鍋,念念不忘的美味
台南。朝現宰羊肉|清燉菜頭羊肉鍋,念念不忘的美味
夏天吃羊肉鍋有沒有搞錯?不會太燥熱嗎?管他有沒有搞錯,這鍋羊肉好吃到讓我念念不忘,吃過之後,這陣子待在台南的逍遙假期,每天都很想重溫舊夢,哈哈!感謝好友ici cafe老闆特地帶我們母

 

台南仁德區美食

★全文分享★  輝哥本土牛肉爐。台南仁德美食|湯頭濃郁甘甜。鹽焗牛舌是一絕
輝哥本土牛肉爐。台南仁德美食|湯頭濃郁甘甜。鹽焗牛舌是一絕
位於台南仁德區與永康區交接處的輝哥本土牛肉爐,是最近一趟台南之旅挖到的寶,溫體牛肉湯的湯頭特別濃郁,真材實料,需要預訂才吃得到的鹽焗牛舌,是老饕們口耳相傳的招牌菜,預訂之後
★全文分享★  台南八豆食府。懷舊台式手路菜|最少3天前預約,一次最多接5桌
台南八豆食府。懷舊台式手路菜|最少3天前預約,一次最多接5桌
到古都台南,吃過阿霞飯店、阿美飯店、欣欣餐廳這幾家知名的老台菜餐廳之後,這回進階到宛如私人招待所的「八豆食府」台式懷舊料理用餐。感謝台南美食明燈威宏帶路,趁眾好友齊聚良文旅
★全文分享★  阿裕牛肉涮涮鍋崑崙店。新開幕千坪空間|顛覆你對台南溫體牛肉湯的印象
阿裕牛肉涮涮鍋崑崙店。新開幕千坪空間|顛覆你對台南溫體牛肉湯的印象
台南超人氣美食阿裕牛肉涮涮鍋開二店了,佔地千坪、不規則白色時尚豪奢建築引爆熱門話題。聚集上次吃仁德老店的原班人馬來踩點,大家來到阿裕牛肉鍋崑崙店都驚呆了,餐廳主體外觀簡直像
★全文分享★  阿裕牛肉涮涮鍋仁德老店。台南現宰牛肉湯名店|好幸運不用排隊
阿裕牛肉涮涮鍋仁德老店。台南現宰牛肉湯名店|好幸運不用排隊
阿裕牛肉涮涮鍋是台南赫赫有名的人氣排隊美食,好友威宏特別帶我們去踩點,到了門口他嚇一跳,竟然沒有人排隊!是我們太幸運,還是觀光客跑去別處了?話說這還是我第一次在台南吃牛肉火

 

台南飯店推薦

★全文分享★  台南住宿推薦|精選17家飯店、民宿、青年旅館實住分享(持續更新)
台南住宿推薦|精選17家飯店、民宿、青年旅館實住分享(持續更新)
很多人說,台南是台灣的京都,這樣的比擬可能有它的道理,但我覺得不盡然,台南有台南自己的味道,除了跟京都一樣有悠久的歷史傳承,還多了特有的慢活步調與草根性,交織成古都風情,你

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台南自助行程推薦

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