小丞事菠蘿蛋黃酥。台南超人氣烘焙坊|每週只營業4天


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小丞事菠蘿蛋黃酥。台南超人氣烘焙坊|每週只營業4天

之前拜台南謝宅民宿之賜,不用排隊,就吃到超難買的小承事菠蘿蛋黃酥,珍貴的一人一顆,真幸運。在地人說,雖然不是所有人都接受這種另類蛋黃酥,但喜歡的人卻非常驚艷、死忠、排隊也要吃。小承事團隊由六信高中烘焙科畢業生與在校生所組成,標榜採用高檔食材、新鮮現作、限量供應,最初每週只開一天,現在拓展為每週4天(週四至周日),依然供不應求。

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小丞事菠蘿蛋黃酥。台南超人氣烘焙坊|每週只營業4天

初次品嘗小承事菠蘿蛋黃酥,

剛入口並沒有太特別的感覺,

但越咀嚼、口腔中的驚喜就越明顯,

等到說出「真好吃」這句讚嘆,

也正好吃完了,意猶未盡……

 

小丞事菠蘿蛋黃酥。台南超人氣烘焙坊|每週只營業4天

事隔2年,又得到台南鄉親餽贈,

感謝熱血夫妻特地把去搶訂,

還親自拎到嘉義來給我,好窩心。

這盒小承事,包裝不太一樣了,

不知是否因為量產,口感也有落差,

跟之前比較起來,吃起來很乾。

 

小丞事菠蘿蛋黃酥。台南超人氣烘焙坊|每週只營業4天

小承事除了蛋黃酥,

還有不少烘焙經典款,

前一天會於粉絲頁公告當日品項。

除了蛋糕外,所有產品均採現場購買,

消費者必須在營業時間前半小時前,

親自到店頭領取號碼牌,

一張號碼牌允許3人進入選購。

響應環保,不提供提袋,需自備購物袋。

 

有機會我想自己去排隊買傳統的原味蛋黃酥,

比較一下風味差異。

 

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小承事

台南市南區國華街一段106號

週四週五:18:00開門、17:30發放號碼牌

週六:16:00開門、15:30發放號碼牌

週日:15:30開門、15:00發放號碼牌

https://pse.is/FMJH2

 

 

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