台南謝宅。西市場85度斜角秘境|台灣殿堂級老屋民宿


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台南謝宅。西市場85度斜角秘境|台灣殿堂級老屋民宿

日光篩落,灑下細細光束,廚房裡柴米油鹽醬醋茶也有了靈氣。細算我10年來入住過近百家台灣民宿,「台南謝宅」這個名字如雷貫耳,是殿堂級的老屋民宿。抱著朝聖的心態,從「會合點」一路走進西門市場,夾道老字號布店與各色各樣的布料,成為這三天兩夜府城漂流的奇幻佈景。民宿大門是市場裡的斜角巷,有多斜?拉開鐵門後,85度角那麼陡的樓梯赫然出現,通關之後就是秘境……民宿主人謝小五說:這是我的老家,以前一樓開布店,樓上是全家人生活的回憶, 歡迎來作客。

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台南謝宅。西市場85度斜角秘境|台灣殿堂級老屋民宿

二樓過去是謝小五父母的房間,

現在規劃為民宿客廳,

媽媽的裁縫機安放在角落,

年資比謝小五還大,狀態良好。

存在感最強的是那架鋼琴,

謝小五說,這是媽媽賣掉一塊地幫姊姊買的,

在布市風光年代,

市場家家戶戶時興讓小孩學音樂,

每天黃昏放學後的練琴時間,

西門市場就像音樂廳一樣,樂聲此起彼落,

據說還有一家布店老闆

會拉小提琴跟各家鋼琴手應和……

小五很會講故事,我腦子裡充滿浪漫的畫面。

 

台南謝宅。西市場85度斜角秘境|台灣殿堂級老屋民宿

當謝小五決定把西門市場的老家改造成民宿,

便與成大建築系師生合作成立「老房子俱樂部」,

在盡可能維持老建築原味的前提下,

進行實驗性的改造,

二樓空間的木作樓中樓閱讀區,

就是當年創意激盪的產物。

 

台南謝宅。西市場85度斜角秘境|台灣殿堂級老屋民宿

台南謝宅。西市場85度斜角秘境|台灣殿堂級老屋民宿

位於西門市場布莊樓上的謝宅1,

是以「台南謝宅」名號

推出老屋民宿的第一個據點,

從3樓戶外陽台看出去,

眼前是整修中的古蹟市場,

歷經10多年,謝宅已有7個據點,

每組旅客都是包棟,事前不知道入住哪一個點,

是台灣民宿業中,別樹一格的營業模式。

 

台南謝宅開啟台灣老屋民宿風潮的先河,

謝小五說,後來許多老屋民宿都到謝宅取經,

但當年他沒有任何參考版本,只能摸索、創建,

將自己入住世界各地優質旅宿的經驗,

融合台南生活況味的感受,

形塑樸雅雍容的質感旅宿。

 

台南謝宅。西市場85度斜角秘境|台灣殿堂級老屋民宿

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入住期間,我們母子大多窩在3樓的餐廳,

因為這裡

距離4樓的寢室、頂樓的浴室最近,利於懶人。

最重要的是,這裡有個夢幻廚房,與小庭園,

是整棟謝宅光線最美的一層樓。

 

台南謝宅。西市場85度斜角秘境|台灣殿堂級老屋民宿

這是我跟謝小五第一次見面,

但彼此已經在臉書上互動多時,並不陌生,

請管家幫我們拍張合照,畫面竟有種歷史感,

像是什麼興中會、同盟會,革命黨徒的起義結盟…

事實上,當年掀起第一波

台灣老屋民宿風潮的謝小五,

確實正在發動全新的khunsinia 在地宿旅提案,

結合6家最頂尖的民宿與1家車隊,

讓走訪台南旅人得以住進在地人的生活情境中。

 

台南謝宅。西市場85度斜角秘境|台灣殿堂級老屋民宿

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日本的有田燒、太山窯,

台灣的大屯燒、大同瓷器,

留神就可以發現謝宅民宿的細膩。

 

台南謝宅。西市場85度斜角秘境|台灣殿堂級老屋民宿

樓梯的顏色看起熟悉嗎?小五問。

他說這磨石子的顏色是阿嬤選的,

阿嬤說台南很熱,

把樓梯磨成西瓜顏色,看起來比較涼。

 

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4樓原是謝家大姊房間,整層改造成臥房,

像日式房舍一樣,家人睡通鋪,

只不過多了蚊帳這個象徵台灣古早味的DNA。

 

台南謝宅。西市場85度斜角秘境|台灣殿堂級老屋民宿

5樓則是二姊的房間,一整層豪氣的作為浴室,

貼心準備了七股鹽山的浴鹽讓房客泡澡用。

由老師傅以傳統工法

砌成的磨石子浴缸,符合人體工學,

據說很多日本人,為了這個浴缸專程來謝宅。

 

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據說開創初期,就有許多名人入住台南謝宅,

如蕭青陽、聶永真、董陽孜與江振誠……等人。 

欣賞3樓飯廳

擺放歷年來的客戶留言本,更是精彩。

 

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兒子相伴,白天跟著khunsinia遊走台南,

晚上歸返,一起走進打烊的西門市場,

黃白小貓像管理員似的,謹守崗位。

我把開鎖、拉鐵捲門、

提重物爬85度斜角樓梯交給隊長,

對西元2000年出生的年輕人來說,

應該無比新鮮有趣吧。 

 

台南謝宅

http://khunsinia.com.tw/clothisland/

 

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