黑橋牌香腸博物館。台南好吃好玩行程|DIY+導覽+餐點+肉乾伴手禮


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黑橋牌香腸博物館。台南好吃好玩行程|DIY+導覽+餐點+肉乾伴手禮

標題寫「台南好吃好玩行程」,是真心話,但走進黑橋牌香腸博物館之前,我可沒這麼肯定。先不說黑橋牌香腸博物館可以免費入場,在2樓懷舊場景拍照簡直像拍電影似的。超推薦參加Klook的「DIY+導覽+餐點+肉乾伴手禮」套裝行程,不僅有大腸包小腸可以吃,還有美味肉乾可以拿,精彩的導覽讓我對香腸產業、台灣社會演進有進一步的了解,最跌破眼鏡的,竟是原本最抗拒的腸老大娃娃DIY,我從頭笑到尾,好療癒。

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黑橋牌香腸博物館。台南好吃好玩行程|DIY+導覽+餐點+肉乾伴手禮

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人很奇怪,去之前還意興闌珊,

一到現場,看到門口巨大香腸模型,

還有逗趣的小豬公仔,

忍不住啟動觀光客模式,合影留念一下。

進門,服務人員笑容可掬遞上迎賓香腸,

真是太好了!我是吃黑橋牌香腸長大的呀。

 

黑橋牌香腸博物館。台南好吃好玩行程|DIY+導覽+餐點+肉乾伴手禮

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先說套裝行程「有吃有拿」的部分,

這一份大腸包小腸(NT$85),好飽足,

大腸味道淡雅,但配上鹹甜美味的黑橋牌香腸,

吃起來味道清晰不混濁,

雖然少了點火候香氣,但滿耐嚼的。

還搭上一杯腸腸抱抱冷飲佐餐。

另有一包黑橋牌肉乾(NT$150)可以帶走。

 

黑橋牌香腸博物館。台南好吃好玩行程|DIY+導覽+餐點+肉乾伴手禮

黑橋牌香腸博物館套裝行程

DIY+導覽+餐點+肉乾伴手禮按我預訂

費用包含:所有設施使用、必要材料

腸老大娃娃DIY體驗

大腸包小腸一份+腸腸抱抱飲料一杯

肉乾伴手禮一包、中文導覽

費用不包含:其他個人消費

 

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黑橋牌香腸博物館。台南好吃好玩行程|DIY+導覽+餐點+肉乾伴手禮

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台南黑橋牌香腸創業於1957 年,

從府城起家,深耕臺灣;

香腸博物館成立於2012年,

館內打造原景重現的展覽內容,

表達「香腸」飲食文化內涵,

透過參觀工廠了解香腸製作過程,

感受府城在地的產業精神。

 

導覽旅程從「文輝的灶腳」開始,

等比重現黑橋牌創辦人陳文輝的工作室,

講述香腸的製作過程。

 

黑橋牌香腸博物館。台南好吃好玩行程|DIY+導覽+餐點+肉乾伴手禮

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經過導覽,才知道小小香腸學問大,

現場可以看到香腸機器化生產器具、

以及各國香腸、原料、腸衣種類的展示。

 

黑橋牌香腸博物館。台南好吃好玩行程|DIY+導覽+餐點+肉乾伴手禮

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2樓除了設有老攤位、舊街景,

還重現第一間黑橋牌香腸門市,

位於烏橋邊,海安路 207 號的創始店。

店門口還放了一輛腳踏車,

勾起從前希巴拉(十八仔)賭香腸的回憶。

 

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我也特別喜歡這個歷史廊,

從1960年,還有愛國獎券的時代開始,

以文物斷片,紀錄台灣社會重要事件,

搭配黑橋牌香腸的發展演進,

稍微年長的人,可以勾起一些過去的回憶,

很適合帶長輩來參觀。

 

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最震撼的畫面應該是迴廊盡頭的畫面,

以員工簽名香腸拼成的指紋,很有創意

 

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套裝行程包含了紀念品DIY,

在老師帶領下,塞棉花、黏五官頭髮、

最後穿上圍裙,步驟相同,

但最後大家拿出來,人人不同,

光是我跟家長做的就很不一樣。

隨著豬先生豬小姐的成形,大家邊做邊笑,

歡樂得像幼稚園教室,好好玩哪!

這DIY十分療癒,大人小孩都能盡興。

 

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黑橋牌香腸博物館的電梯,

也是一個場景。

 

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館內有所有黑橋牌香腸的產品,

可以隨心所欲逛街買伴手禮,

還有熱食區,除了大腸包小腸,

還有香腸肉包可以品嘗。

 

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黑橋牌香腸博物館

臺南市南區中華西路一段 103 號

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