次郎海產。預約才吃得到的隱藏版海鮮粥|台南熱炒


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次郎海產。預約才吃得到的隱藏版海鮮粥|台南熱炒

次郎海產是台南老字號海鮮熱炒店,已超過40年歷史。還好是在地人帶路,並事先預約了海產粥,不然我們這些外地人哪裡會知道,原來還有Menu上沒寫的「隱藏版招牌菜」。次郎海產粥,標榜採用自花蓮玉里香米、當日新鮮魚貨、生米煮粥,烹煮時間需要半小時以上,想吃必須事前預約,份量分10人份(800元)與5人分(500元)大小。那日陪威宏接待從南投來的朋友一起吃飯,忽然覺得自己也像半個在地人呢!

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同樣由威宏負責點菜,

這是我很喜歡跟他吃飯的原因,等吃就好了。

料理均有一定水準

飯後跟南投來的客人調查一下,

大家覺得海產粥是當日美味第一名。

 

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我自己則私心偏好這一道麻油豬肝腰花,

切工、火候都好,麻油也非常香,調味純淨。

 

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除了海產粥與麻油豬肝腰花,受到一致喜愛,

我還特別喜歡酥炸沙梭,肉質火候都極佳。

有鑑於我在台南第一次吃烤鴨舌大驚小怪,

威宏特別點了三杯鴨舌,讓我做比較。

三杯鴨舌我之前是吃過的,

次郎海產做的還不錯,就是鴨舌太瘦。

 

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次郎海產

台南市南區夏林路129號

06 263 5566

17:00-23:00

https://pse.is/H443N

 

 

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