清之心燒烤。招牌烤鴨舌好特別|台南海安路宵夜酒食

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清之心燒烤。招牌烤鴨舌好特別|台南海安路宵夜酒食

在地人美食口袋名單不盡相同,東挖西挖就是會有好東西。海安路清之心燒烤是麻吉小兔家的愛店,剛好我在台南long stay期間,她從台北回家,就約了威宏一起吃晚餐,點餐時我聽到他們說招牌是烤鴨舌,真不可思議,我吃過滷的、白滷的、三杯的,就是沒吃過烤的,心中納悶:鴨舌那麼小總不能一根根烤吧?在地人發現我的納悶,之樂的,那種「欣賞外地人被台南嚇一跳」的興味盎然,是台南人自信的表現。台南人真的很愛台南。

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清之心燒烤。招牌烤鴨舌好特別|台南海安路宵夜酒食

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清之心燒烤。招牌烤鴨舌好特別|台南海安路宵夜酒食

清之心燒烤。招牌烤鴨舌好特別|台南海安路宵夜酒食

清之心燒烤,又稱清心燒烤,

就在之前吃過的梅鑫海產店斜對面,

吃過2次的大船海鮮炭烤也在附近。

整條海安路入夜之後,就是海鮮熱炒大排檔的勝地。

 

清之心燒烤。招牌烤鴨舌好特別|台南海安路宵夜酒食

等菜時,這碟醬油花生讓大家開胃打發時間,

可惜在座大家都不喝酒,少一味。

 

清之心燒烤。招牌烤鴨舌好特別|台南海安路宵夜酒食

清之心燒烤。招牌烤鴨舌好特別|台南海安路宵夜酒食

那天晚上,清之心料理的表現都很不錯,燒烤尤佳,

可能因為大部分這類路邊熱食攤的熱炒、煎炸都不錯,

但厲害的燒烤,可遇不可求,

店名叫清之心燒烤,應該就是所謂的味自慢料理吧!

鴨舌、鹹豬肉都非常美味、豬心更是一絕,

如此厚切,還能烤到全熟卻鮮嫩,真是厲害。

 

清之心燒烤。招牌烤鴨舌好特別|台南海安路宵夜酒食

清之心燒烤。招牌烤鴨舌好特別|台南海安路宵夜酒食

清之心燒烤。招牌烤鴨舌好特別|台南海安路宵夜酒食

煎炸料理乾淨俐落,

路邊攤的菜色比很多餐廳都要漂亮。

 

清之心燒烤。招牌烤鴨舌好特別|台南海安路宵夜酒食

清之心燒烤。招牌烤鴨舌好特別|台南海安路宵夜酒食

清之心燒烤。招牌烤鴨舌好特別|台南海安路宵夜酒食

熱炒類,火候、油氣、收汁掌握度極佳,

不知道是否因為小兔是熟客,菜色道道漂亮美味,

至少這頓飯完全沒有雷,我吃得非常開心。

感謝小兔與威宏,讓我一次一次更愛台南。

 

清之心燒烤。招牌烤鴨舌好特別|台南海安路宵夜酒食

清之心燒烤

台南市中西區海安路2段333號

06 228 1161

17:00-0:00

https://www.facebook.com/QingZhiXin/

 

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