靚皮烤鴨與跳跳糖的味蕾共舞。粤亮廣式料理招牌鴨合宴｜台北六福萬怡酒店
片皮鴨加上跳跳糖，在味蕾上共舞是什麼滋味？坦白說，還滿妙的！時序進入牡羊月，家裡三隻羊兒一起慶生，全家齊聚六福…
頤宮中餐廳。2021米其林3星4連莊｜台北高端食肆最高榮譽
自2018起，君品酒店頤宮中餐廳連續3年，獲米其林指南最高榮譽推薦，成為台灣唯一蟬聯3屆的三星餐廳。這篇文章是…
雅閣。脆皮雞大勝片皮鴨｜2021台北米其林1星。文華東方酒店3樓
可能我對雅閣烤鴨期待太高，加上運氣差，服務人員幫我包的2個鴨捲餅，甜麵醬比例太高，鴨捲吃起來，滿嘴醬料味，有點…
醉楓園小館。美味的當紅炸子雞與瓊山豆腐｜2021台北米其林必比登推薦
秋高氣爽的天候，全家散步到台視附近的醉楓園小館，做個小慶祝。這是獲米其林必比登的粵菜餐廳，最知名的招牌菜有芋泥…
大三元酒樓。烤鴨二吃外帶限時優惠85折｜2020台北米其林一星 (持續更新)
慎昌鐘錶每年邀請參加尾牙宴，連續3年蟬聯台北米其林一星的大三元酒樓，是最被選定的粵菜餐廳。相聚席間，老朋友們開…
世貿會館Ticc翠庭中餐廳。新任主廚上菜｜進化的掛爐烤鴨多吃。脆皮好食雞分享餐
好久沒到世貿國際會館翠庭中餐廳吃飯，聽說最近有新主廚上任，推出新菜，假日約了家人一起去打牙祭。這次品嘗的是「廣…
世貿名人坊(原世貿聯誼社)。烤鴨依然傑出｜香港米其林名廚指導。台北高端粵菜
曾蟬聯我第一名烤鴨多年的世貿聯誼社，宣布歇業令人心碎。幸好漢來集團接手，導入香港米其林星級餐廳名人坊，在人稱隱…
香宮Shang Palace果木掛爐烤鴨三吃。台北遠東國際大飯店粵菜｜2020台北米其林餐盤美食
睽違6年再訪香宮，依然垂涎知名的果木掛爐烤鴨三吃。查詢台北遠東國際大飯店網頁，香宮 Shang Palace現…
台北晶華酒店晶華軒。香港好味道｜2020台北米其林餐盤美食
不知有多少人跟我一樣，無比懷念以往去香港吃美食的時光？台北晶華酒店三樓晶華軒近期「香港好味道」活動，就是針對眷…
全鴨匯一鴨九吃。華泰片皮鴨｜九華樓獨創烤鴨最多吃法
還好有官方照片支援，不然顧著吃的我，那能等到全鴨匯一鴨九吃上齊，才拍攝這軍容壯盛的一幕？華泰王子大飯店九華樓獨…
九華樓廣式皮鴨。名不虛傳台灣10大烤鴨｜華泰王子大飯店 (2020.5.15更新)
華泰王子大飯店九華樓片皮鴨，於2012年獲選台灣十大烤鴨第4名，我一試成主顧，始終列為台北烤鴨首選推薦名單之一…
潮粵坊。美福大飯店超美味烤鴨三吃｜明爐香片烤鴨、柚蘿沙拉手撕鴨、濃湯鴨架娃娃菜
位於大直美福飯店一樓的潮粵坊，主打潮州菜與粵菜兩路菜系同台，招牌「明爐香片烤鴨」，網路佳評不少，我們懷抱高度期…
竹家莊避風塘漁家料理。台北港式餐廳｜捷運南京松江站（2020.4.3更新）
印象中，似乎是為了慶生，原本想去的餐廳公休，路過竹家莊隨意走進用餐，一家四口像是餓壞了，簡直海點，大概吃了六人…
天成大飯店翠庭港點粵菜。台北火車站美食｜嘉義澎湖山海戀巡迴講座第一場紀實
好久沒到天成飯店旗下翠庭中餐廳打牙祭，這回藉著嘉義澎湖山海戀旅遊分享會緣由，剛好第一場在台北火車站附近的天成飯…
心粵小廚。五星飯店大廚手路菜｜絕妙美味清蒸魚。炒熱氣氛的水煮牛
粵菜食記用川菜當首圖，因為難忘當日歡樂。拜格友小虎之賜，相約心粵小館聚餐，同桌有日本友人，看到這鍋水煮牛嚇得表…
台北私房料理。黎先生頂級珍饌｜美味升天，中國名貴食材都到齊了
當這一鍋花椒雞湯登場，我們全都驚呼：太奢華了！滿滿的頂級魚肚浮在老母雞高湯裡，半透明膠質在我眼前震顫，這並…
龍都酒樓。台北內湖店｜烤鴨依然美味，傳說中的龍蝦伊麵吃吃看
終於又吃了龍都烤鴨，是到龍都新開幕的內湖分店用餐，這天吃到的這隻烤鴨，比我第一次吃到的龍都廣式片皮鴨，還要美味…
辰園。喜來登大飯店｜港點美味、烤鴨2吃鴨粥銷魂｜2020台北米其林餐盤美食
應該是去了一趟礁溪吃全聚德產生的怨念，這些人近期好像非吃烤鴨不可，而且一定要好吃的，用來「重生」心中的烤鴨，哈…
黎先生花膠私房料理｜吃食藝術家
黎先生私廚是22:02火鍋樂活的好鄰居，彼此是多年好友，很高興因為筱閏夫婦的關係，認識黎先生這位非常有品味的廚…
華國飯店帝國會館掛爐烤鴨｜港點、潮州菜表現不俗
這輩子第一次踏進華國飯店，就是為了吃這隻烤鴨，好友麻吉小兔收到華國飯店帝國會館的烤鴨試菜宴，真感謝她沒有忘記我…
