萬珍樓北京烤鴨。日本饕客最愛|瑪格月半美食報NO.38

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萬珍樓北京烤鴨。日本饕客最愛|瑪格月半美食報NO.38

 話說母親節前一天我們是跟公公婆婆家族聚餐,去吃了好吃的萬珍樓。

據說萬珍樓的烤鴨讓日本饕客瘋狂,烤鴨跟酸菜白肉鍋榮獲日本人一級評鑑美譽。

又發現一家好餐廳。超開心!

隔天母親節,家長問我要不要去京華城吃避風塘,但我有點鬧小彆扭,就懶得理他!

後來是女兒建議去吃晴西餐廳,我想起他們小時候會拿零用錢請我吃晴西餐廳的布朗尼,

堅硬的心就融化啦!於是強迫家長跟我對不起之後,

我就高高興興地換衣服出門了,一家人打算去吃晴西餐廳。

沒想到,晴西餐廳也過母親節去啦!竟然沒開!

計程車司機好心載我們轉個彎,他說那邊有家竹家莊生意很好(在1010新湘菜隔壁),

詢問之下還有位子,我們就意外地走進了這家餐廳。


本期胖胖報是母親節聚餐專輯(最近寫美食懶洋洋的),

外加一個在花蓮吃到,意外好吃的池上便當。

請淡定享用!

 日本饕客最愛的萬珍樓北京烤鴨

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萬珍樓的鴨皮烤得極脆,好得不得了,但鴨肉的部分瘦了一點。應該是鴨子選得不夠肥美!

我一定要稱讚萬珍樓北京烤鴨的「甜麵醬」跟「荷葉餅」。

在吃北京烤鴨時,我一直就不喜歡塗太多甜麵醬,太鹹會吃掉了鴨肉香味。

但萬珍樓的甜麵醬一點都不死鹹,是比較偏甜的。這樣的甜麵醬反而比較能為片鴨加分提味。

據說萬珍樓為了與坊間烤鴨醬料有所區隔,特別以熬煮代替清炒,經過兩小時敖煮出香氣。

總結來說,這道北京烤鴨,美中不足除了鴨肉太瘦,還有就是二吃的鴨湯,熬得不夠味。

不過,以一隻鴨不到一千元的價位,我覺得雄東美賣!

除了烤鴨之外,萬珍樓的北方麵點也是讓我驚豔,尤其那個花素蒸餃喔!

一舉擊敗我之前心中第一名的花素蒸餃,太好吃太好吃了!蔥油餅也是非常之好!

唯獨牛肉捲餅,好吃是好吃,但偏甜的甜麵醬用在這裡,卻又顯得不夠有個性,吃起來不帶勁。

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我覺得萬珍樓的海鮮料理比較弱,

但最後一道透抽米粉湯卻又好吃極了,彌補了喝鴨湯時的非常不滿意XD!

還有一道菜非常厲害,就是肥腸臭豆腐,聽說平常是麻辣口味的,

不辣就好好吃了!加辣還得了?應該會扒一堆白飯吧!

找機會要去吃吃看這家有名的酸菜白肉鍋。來揪來揪XDDDD!

萬珍樓
地址:台北市松山區敦化北路120巷11號
電話:(02)2716-7477
網站:http://www.wzl.htm.tw/

 香港竹家莊避風塘漁家料理

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回來google之後才知道竹家莊是十多年的老店啦!

那天我們簡直是海點,四個人大概吃了六個人份的菜。母親節真偉大!

整體來說,是一家美味分數還不錯的港式餐廳。叉燒跟肝腸超好吃!

辣炒蘿蔔高更是讓我跟家長一口接一口停不下來,還又加點一盤。

這裡的蘿蔔糕跟腸粉,都是比較細緻的口感!

不過講到腸粉,我還是覺得民生東路的香港大排擋最接近香港本地的口味。(對了,好久沒去吃了說!)

除了干燒伊麵少了那股鑊氣之外,大體上這次點的每一道,都不錯吃。

香港竹家莊避風塘漁家料理
店址: 台北市松山區復興北路299號2樓

花蓮儷舍民宿推薦的池上飯包

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在花蓮儷舍民宿吃到一個讓人回味的便當,

民宿女主人阿惠姊知道我跟阿丹沒有交通工具也不打算外出覓食時,

當天提早幫我們買了她覺得很好吃的鐵路便當,還叮囑一定要放涼了才好吃。


之所以照片拍得很隨便,是原本不抱期待XD!

很鄉土的、很簡單的一個便當,我跟阿丹原以為我們會吃不下,

沒想到挑嘴如我,吃個精光,還回味無窮。

只見我跟阿丹最後還不放過每一顆米粒。

阿惠姊說,只有這家好吃啦!一定要買燒肉的,放涼吃,米粒會超彈Q。

地址請參考便當盒。

延伸閱讀

【瑪格月半美食報NO.35】無比銷魂的潮江燕烤鴨第二吃:鴨粥

 【瑪格月半美食報NO.26】天母宋江餡餅粥

 

 

 

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人生就是要設法現在就過很爽
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14 comments
  1. 閎麻推1~~
    便當好吃到
    令人回味真不簡單捏~
    版主回覆:(06/10/2012 11:43:55 AM)
    其實有些便當真的很好吃耶

  2. 推2
    這些吃的好豐富啊
    看了都流口水了
    版主回覆:(06/10/2012 11:58:55 AM)
    現在重新看這篇,又流口水啦!

  3. ya~
    人生就是過很爽
    讚啦
    推~!!!
    版主回覆:(06/10/2012 12:02:41 PM)
    ㄎㄎ!一起一起!

  4. 萬珍樓的菜色好吸引人,我也喜歡烤鴨的皮酥酥脆脆,
    最近被你的烤鴨燒得七葷八素,改天我要也去找烤鴨解解饞。
    阿惠姊推薦的便當,下次去吉安鄉我也要吃~~哈

    版主回覆:(06/10/2012 12:03:31 PM)
    萬珍樓有吃到了吧!


  5. 我也好久沒去吃避風塘了
    真擔心若京華城不營業了~他會搬去哪?
    版主回覆:(06/10/2012 12:19:12 PM)
    我要趕快去換萬泰銀行的點數,免得京華城歇業了!XD

  6. 不信推不動
    偶推了:)
    那個烤鴨看起來也太好吃了
    害我餓了!
    池上便當也是~~
    版主回覆:(06/10/2012 12:31:21 PM)
    謝謝安娘推文

  7. teresa推
    我改天也要來去嚐嚐看萬珍樓的花素蒸餃
    版主回覆:(06/10/2012 12:32:16 PM)
    希望你喜歡!
    我覺得麵皮超香的。

  8. 推推~
    一道道的美食也太誘人了~
    版主回覆:(06/10/2012 12:35:39 PM)
    哈哈!我是愛吃鬼嘛

  9. 好吃的東西這樣多~~~~ >"<
    還好我才剛要宅爸去煮泡麵…
    多少也可以解點饞… U_U
    版主回覆:(06/10/2012 01:11:19 PM)
    我覺得好多泡麵沒有以前好吃耶!
    好過分喔!

  10. 享受美食真的是人間一大樂事 是超幸福的事 瑪格好幸福":))
    版主回覆:(06/10/2012 01:13:54 PM)
    如果吃不胖,就更幸福了!

  11. 這就在我家附近而以
    居然沒吃過 下次去吃吃看
    by the way 竹家莊還不錯
    推 !!
    版主回覆:(06/10/2012 01:21:14 PM)
    竹家莊是個意外,卻也滿驚喜。

  12. 哇 菜色好豐富 看起來都很棒耶…
    我想吃烤鴨(舉手)
    版主回覆:(06/10/2012 01:24:05 PM)
    我也好愛吃烤鴨喔!
    改天來揪一團龍都吧!

  13. 都是我愛的美食
    好想吃到阿
    搶來吃
    冠頭推+1
    版主回覆:(06/10/2012 01:28:45 PM)
    來台北找我吃啦!哈!

  14. 太豐富了,
    好像有很多餐館叫萬珍樓?
    感謝分享,
    +1
    版主回覆:(06/10/2012 01:31:31 PM)
    是喔?這是我認識的第一家萬珍樓耶!

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