戴記獨臭之家。臭豆腐分級聽過嗎？｜絕版臭豆腐全席
幾年前隊長因為腸胃炎服用抗生素，康復後主動跟我要求吃臭豆腐補充益菌，指名戴記獨臭之家，我腦海中立刻浮現10年前的臭豆腐揪團，真歡樂呀！當初認識老闆娘吳慧敏，師承乾爹的獨門臭豆腐絕活，推廣高山培菌、活菌發酵的純天然植物性臭豆腐，已邁入四十個年頭，並研發出15個等級的臭豆腐…
海邊的卡夫卡 Kafka by the Sea｜高雄流行音樂中心一樓咖啡館
在台北公館經營超過17年的音樂系咖啡館「海邊的卡夫卡」，近期搬家尋覓新點中，我從沒去過，卻意外走進位於高雄流行音樂中心低音塔靠海側的分館，這是國內第一家結合展演、咖啡餐飲、唱片廠牌的藝文空間，由1976樂團主唱阿凱經營。若在高流逛累了，可以到這裡歇歇腿，喝杯咖啡R…
北園義法廚房。征服台灣牛美食趴｜台灣牛法式澄清湯、台灣牛肉粿
雖然我錯過了台南隱藏版「第二屆台灣牛澄清湯」美食趴，只因認識牛肉達人，在活動後造訪北園義法廚房，超榮幸得倒在地鄉親的盛情接待，得以參加「會外賽」，品嚐到幾道精彩的特製台灣牛料理，包含台灣牛肉澄清湯、台灣牛肉粿、台灣牛燉飯等，聽說發起團主是我要征服臺南牛肉湯版主，姑且命名…
院子里啤酒人退場。水母麥酒人接手｜各國精釀啤酒專賣。嘉義微醺食光 (遷址更新)
之前造訪院子里啤酒人印象深刻，應該是我所見過精釀啤酒品項最齊全的嘉義酒吧。我雖喜歡小酌，也清楚自己喜愛的風味，對啤酒品牌款式沒什麼學問，最好的辦法就是請老闆娘介紹。最後選中產自台灣紅點酒廠Redpoint Brewing Company的Disco Macaw(金剛鸚鵡…
春若精品咖啡。屏東天津街本店｜庭園日式老屋職人手沖
之前到屏東總圖，對館內的春若咖啡印象深刻，得知這家咖啡館的本店位於天津街，是一棟80年日式庭園老屋，就心心念念放在回鄉的口袋名單。終於有機會帶隊長回娘家探望外婆，母子二人決定去走走喝杯咖啡。春若提供義式咖啡、各地茗茶、輕食蛋糕，還有手沖咖啡。走進店內，咖啡師正在烘豆，滿…
台北宣牛溫體牛肉火鍋。台南當日新鮮直送｜安平阿財牛肉湯聯名合作（二訪更新）
深夜11點，跟台南人在台北吃溫體牛肉湯，而且是他請客，還真荒謬！據說這家宣牛溫體牛肉火鍋，標榜從台南產地當日新鮮直送溫體牛，而且還是與安平名店阿財牛肉湯聯名合作，空間裝潢去年更榮獲美國MUSE Design Awards金獎，不簡單！謝謝「我要征服臺南牛肉湯」版主小均的…
台中市役所。舊城區百年古蹟｜日治時期全台最美市政府
台中市役所，建於西元1911年，建築為經典的辰野式紅白磚牆風格。百年前開先河，成為台中首座鐵筋混凝土建築，也是日治時期全台最華美的市政府，2002年登錄為市定歷史建築。近年在舊建築活化復育政策下，委由民間單位商用活化，今年由好役思公司接手，一樓為展覽空間、選物店，二樓規…
高千穗峽。九州絕景｜自駕、巴士一日遊交通建議。租船資訊
高千穗峽是2018年九州自駕旅，我心中排序第一的景點。實地走訪高千穗峽，景色一如我的想像，完全是仙境。讓我驚訝的是，原以為抵達後，還要跋山涉水才能看見真名井瀑布，沒想到它那麼親切，一下車就聽到水聲，走沒幾步就看見了。不過，我們也因此發現這條日本瀑布百選的秘密……
Caffera大丸神戶店。半露天拱廊咖啡館｜舊居留地的歐洲風情
到caffera喝咖啡，是2017年初訪神戶的驚喜之一，那時我正拉著行李準備到車站搭車前往下一站，雖然事前已在報導中看過這家咖啡館的樣貌，但親眼看見它，就在大丸百貨挑高美麗的拱廊下，還是忍不住駐足，既然是我個人的自由行，那就晚一點去姬路吧！神戶用「宛如在歐洲街頭喝咖啡」…
新大同飲食店。新竹老字號麵店｜貢丸麵加了辣油更香
經過新竹市大同路與英明街口，一家裝潢不起眼卻門庭若市的餐館引人駐足，店名「新大同飲食店」直接鑲在大樓轉角立面上，附近的或者咖啡店員說，這家餐廳永遠大排長龍，但還好週轉率快，值得試試！推薦點貢丸米粉，等於新竹兩樣名產一次吃到。根據我們上門品嚐的心得，貢丸還不錯，但麵比米粉…
盛食咖哩。嘉義創意印度咖哩｜異國料理風格食堂
嘉義異國料理選擇不多，聽到盛食咖哩店賣的是印度咖哩，精神都來了。之前吃過另一家大人味日印珈哩，雖然兼有日系與印度風兩種咖哩，但卻沒供應我愛吃的饢餅 (印度烤餅) 。而盛食咖哩店不僅有Naan，還開發了4種口味選擇，以印度咖哩為主軸，加入日式、西式風格去融合，自稱是嘉義最…
TokyoBike Cafe。來自日本的單車咖啡複合式早午餐｜從松山區搬到萬華區 #茹茹食記
全球連鎖 Tokyo bike之中，只有台北Tokyo bike是唯一單車咖啡廳複合式經營形式，也是日本以外，唯一提供 Tokyo bike rentals 服務的亞洲國家。在朋友推薦下前來用餐，價位頗為親切。這家餐廳於2021年年底從松山區搬到萬華區，在新富町文化市場…
南投魚池。繞著日月潭的小鎮食遊｜美食。景點。住宿
魚池鄉位於台灣南投縣中部，為台灣原住民邵族的聚居地，名聞遐邇的觀光景點日月潭就在境內，「雙潭秋月」被譽為台灣八景之一。日月潭可以說是魚池鄉的吉祥物，交通部觀光局特別設立日月潭國家風景區，環湖有諸多景點，如：拉魯島、日月湧泉、孔雀園、文武廟、玄光寺、水蛙頭步道、大竹湖水鳥…
說故事的人Narratore。台中市役所義式餐酒館｜百年建築 x 美食說書
建於1911年的台中市役所，今年由承辦台中爵士音樂節多年的團隊接手，一樓為展覽、選物空間，最吸引人的，莫過於二樓「說故事的人Narratore」義式餐酒館，我有幸兩度受邀前往試菜，品嚐源自北義米其林餐廳傳承，優秀青年主廚的巧思與廚藝，隔窗俯瞰對街修復中的台中州廳，思忖著…
JAJA蔬食。可眺望維港的海景餐廳｜香港藝術中心6樓的視覺系食尚
繽紛浪漫的JAJA餐廳，座落於灣仔藝術地標香港藝術中心，從露天陽台可眺望維港海景，天晴狀態，光是用手機就可以拍出亮麗照片，真的超好拍。全店供應繽紛美麗的全蔬食餐點，IG熱門的「提生糙米壽司拼盤」，讓眼睛、味蕾、健康訴求都滿足到，完全貼近年輕世代的訴求。 [blogimo…
Leave the gun, take the Cannoli。教父迷品嚐西西里起司捲
可能因為教父電影的關係，最具代表性的西西里甜點Cannoli，又被稱為黑手黨甜點。這道甜點必須現點現做，之前在台灣並不多見，我第一次吃到Cannoli，是在愛店Solo Pasta，我本身是教父迷，對Cannoli有特殊的好感，總覺得這種現做的甜點，比許多餐廳供應的現成…
台中車站。全臺保存最完整火車站之一｜新舊站三代同堂奇景
望著熙來攘往旅客穿梭於明亮的第三代高架車站，與安靜清冷的第二代百年巴洛克式臺中驛老車站形成對比。多年來進出台中車站多次，終於有機會可以好好欣賞這座古蹟建築，百年前與台灣總督府（今總統府）同屬「後期文藝復興式建築風格」，如今已是國定古蹟。後來讀資料才知道，相關單位在舊台中…
世界最高貴9種食物｜你吃過幾種？
所謂「世界最高級9種食物」一詞，據說是由美國媒體所選出，哪個媒體我考究不到，卻引發了我的興趣，看看究竟是哪9種？答案是：1金箔。2白松露。3魚子醬。4番紅花。5黃唇魚(花膠)。6神戶牛肉。7麝香貓咖啡。8香草。9鵝肝。發現自己9樣都吃過，真幸運啊！不管人生多麽艱難，總有…
慕谷慕魚。花蓮清水溪絕美秘境｜封山7年終於要開放了
有「小天祥」之稱的慕谷慕魚，景色秀麗，我有幸在封山前走訪3次。奇峻壯觀的木瓜溪支流清水溪谷，如寶石般通透的藍綠色溪水，猶如桃源仙境，秘境公開後，遊客如織，造成環境汙染破壞，2014年5月銅門部落決議封山，之後雖曾短暫開放，但遊客必須在銅門派出所下車，步行入山，遊客量銳減…
北港保生堂。中藥行百年老屋咖啡｜財神傳奇故事
事前並不知武德宮財神廟發源地的傳奇故事，來到在北港朝天宮附近的保生堂漢方咖啡館，光是百年老屋的氣質，就讓我深深著迷。前廳仍維持中藥行的格局，藥櫃已經變成咖啡、茶櫃。靠牆櫥櫃上仍陳列著已有歷史痕跡的藥材存放鐵桶，與illy咖啡的咖啡罐錯落擺放，展現新舊交融的美感。穿過一個…
