灣仔美食|The Butchers Club Burger 。2016米其林評鑑香港街頭小食|長洲平記糯米糍

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【灣仔美食】香港米其林街頭小食:Butchers Club

雖然「漢堡」不常是我的食物選項,

但位於香港灣仔的The Butchers Club,第一眼店鋪的模樣就吸引了我,

立馬決定要坐在店面側邊的戶外高腳椅用餐,因為這畫面太帥氣了。

更何況,我是順路所至,慕名而來,

The Butchers Club名列2016米其林評鑑香港街頭小食榜單,

這是米其林新增的評鑑項目,香港共計有23家小吃店上榜。

這次香港之旅,其中兩晚入住眾人欣羨、超高檔的The Upper House奕居酒店(查優惠房價),

因為地緣關係,我有時會在金鐘太古廣場逛逛,有時則沿著皇后大道前往灣仔,

這是我第一次,花較多時間穿梭灣仔的大街小巷,

開心發現許多很有味道的小街、店鋪、建築,逛得樂不思蜀。

 

米其林美食。摘星記|東京、澳門、香港

 

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The Butchers Club 於2013年在香港田灣起家,目前在香港有多家分店,

得到米其林街頭小食榮譽的灣仔The Butchers Club Burger,呈現街頭酒吧風味。

在The Butchers Club用餐的期間,

放眼望去,店內無論顧客或員工很高比例都是老外,點餐都以英文溝通,

這算是香港的獨特風情,常常你會有一種錯覺,以為自己不在亞洲。

 

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Classic burger  NK$100

閱讀The Butchers Club Burger官網

強調牛肉皆從澳洲的合作農場引進,在香港以自家設備與技術乾式熟成處理,

Wow,乾式熟成牛肉漢堡耶!

我點了一個經典漢堡,港幣一百元一個,價錢很有份量,

既然存了心來踩點,當然要不虛此行,專點招牌。

還好漢堡送上來時,份量也很驚人,心裡便沒那麼空虛,

聯想起強調採用優質牛肉的台北漢堡名店1Bite2Go

那次我吃「啪啪牛肉三明治」,420元的身價也算高貴,吃起來卻比較空虛XD。

平常不愛吃漢堡有個原因,我始終學不會大口咬漢堡,

像這麼霸氣豪邁的漢堡,終究還是必須借助餐具食用,實在很遜!

雖然我沒有帥氣的姿態,但還是吃得出來這漢堡確實美味。

可惜單兵出擊戰力太弱,無法同時品嚐這家店另一個招牌:鴨油薯條。

The Butchers Club Burger

香港灣仔蘭杜街2號麗都大廈10號地舖

+852 2528 2083

12:00-23:00

可刷卡,另加一服務費

https://www.facebook.com/ButchersClub

  

 

在地人推薦:長洲平記糯米糍

【灣仔美食】香港米其林街頭小食:Butchers Club

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The Upper House奕居酒店(查優惠房價公關經理Frances,熱心又有品味,

她會分享許多飯店附近好吃好逛的地方給我,

這家長洲平記糯米糍就是她推薦的美味,還特別叮嚀:一定要吃榴槤口味。

糯米糍其實就是我們的麻糬,這家店擅長在麻糬裡包水果。

香港人對榴槤的喜愛,程度也是超過台灣太多,

不僅糖水店幾乎都有榴槤甜品,經過市場水果攤也會看到很多榴槤販售。

這枚榴槤糯米糍果然又香又美味,我好喜歡。(討厭榴槤的人則會開始皺眉頭……)

要不是吃不下,真想多買一個芒果糯米糍吃個過癮!

 

長洲平記糯米糍

香港灣仔皇后大道東182號順豐國際中心1號地舖

+852 3488 5222

12:00-20:00

https://www.facebook.com/cheungchaupingkee/

 

 

香港飯店實住分享

香港島 The Upper House奕居酒店 (優惠房價)     East Hotel東隅酒店 (優惠房價)

                        J Plus Hotel by Yoo  (優惠房價)      Madera Hollywood中環木的地酒店 (優惠房價)

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 2016香港排名前十大酒店推薦(11月底更新)

TripAdvisor排名
飯店名稱                     
1 奕居 (The Upper House)
2 香港麗思卡爾頓酒店 (The Ritz-Carlton Hong Kong)
3 唯港薈 (Hotel Icon)
4 置地文華東方酒店 (The Landmark Mandarin Oriental Hong Kong)
5 香港四季酒店 (Four Seasons Hotel Hong Kong)
6 香港文華東方酒店 (Mandarin Oriental Hong Kong)
7 T酒店 (香港)
8 香港W酒店 (W Hong Kong Hotel)
9 半島酒店 (The Peninsula Hong Kong)
10 海利公館 (Hullett House)

 

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灣仔美食|The Butchers Club Burger 。2016米其林評鑑香港街頭小食|長洲平記糯米糍香港旅遊發展局 http://www.discoverhongkong.com/tc/index.jsp

 

 

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 灣仔美食|The Butchers Club Burger 。2016米其林評鑑香港街頭小食|長洲平記糯米糍本次旅程由香港旅遊局邀約採訪。

 


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