長洲平記糯米糍。在地人推薦榴槤口味|香港離島長州美食

香港人對榴槤的喜愛,程度超過台灣太多,不僅糖水店幾乎都有榴槤甜品,經過市場水果攤也會看到很多榴槤販售。長洲平記糯米糍來自香港當地好友推薦的美味,還特別叮嚀:一定要吃榴槤口味。我於2016年在灣仔囍帖街附近初次品嚐,頗驚喜。疫情後許多店舖異動,這家分店已經歇業,若想嚐嚐,…

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佳佳甜品。輕盈的補腦合桃露|香港佐敦必比登街頭小食

這碗補腦合桃露是我這輩子喝過最「輕盈」的核桃露,所謂輕盈,並非不濃郁,但很奇妙地喝起來有空氣感,口感有一些些些像超綿密的奶泡,十分特別。據說他們家的寧波薑汁湯圓、冰糖燉木瓜,濃薑蕃薯糖水、冰花燉雞蛋,也都是饕客的必點招牌!補腦合桃露與精製杏仁露、香滑芝麻糊,並稱「佳佳招…

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Sup 1。香港上環美食|西營盤日本菜西餐廳,店內收藏周潤發珍貴攝影作品(歇業)

去日本旅行時,經常聽到「和洋折衷」這個名詞, 當這道五分熟T骨羊排上桌時,我忽然想起了這個名詞, 羊排與擺盤是個「日式三角烤飯糰」的和風視覺, 卻是有著生菜與洋芋泥搭配食用的西式料理風格。 剛剛又在網上搜尋Sup 1餐廳的資訊, 發現OpenRice這樣註明:「香港西環…

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妹記生滾粥品。旺角美食|魚湯底煲粥、銅鍋滾粥、傳承三代真材實料的美味

傳承三代,至今仍堅持魚湯底褒粥、銅鍋滾粥的妹記生滾粥品, 是這次到香港,品嚐到十分難忘的大排檔美食。 魚湯底煲粥(亦加入豬骨), 以明火將米粒爆開,逼出膠質,粥底既稠又綿, 生滾的意思,是用熬好的粥底將生食材燙熟, 妹記至今仍採用傳統的銅鍋滾粥, 銅鍋導熱快且耐燒,最適…

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上環 ibis 宜必思。香港平價酒店|小資也有大海景。一樓就是星巴克。機場快線免費接駁巴士站

出國旅行選擇連鎖飯店的心態, 就像喝星巴克咖啡一樣, 雖然不能彰顯獨特個性, 但總是取得安心舒適的最大公約數,在世界各地 超過1000家分館的法國宜必思酒店(Hotel ibis), 就是這樣的選擇。 宜必思酒店在香港有兩個分館, 一個是Hotel ibis北角(優惠房…

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49樓高空酒吧CAFÉ GRAY BAR。世界最美維港夜景盡收眼底|香港最好的飯店The Upper House奕居

 到香港旅行,最精彩部分的肯定就是夜生活, 即使一個人到香港(還生病), 遇到飯店裡有厲害的酒吧,依然不可錯過。 位於香港排名第一酒店The Upper House奕居(查優惠房價) 49樓的CAFÉ GRAY BAR, 就是到香港過精彩夜生活,可以喝一杯的好地方。 單…

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文青最愛灣仔日月星街。莊士敦道的百年老屋和昌大押|皇后大道東漫遊

若問我這次到香港,花最多時間在哪裡逛街? 我的答案肯定是:灣仔。 雖然這個所謂的「逛街」行為, 跟普世定義的「Shopping購物」是兩碼事, 但我真的逛了好多「街」, 數不清的有趣的街名的街。 從雲端上的The Upper House奕居酒店(查優惠房價)「下凡」, …

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觀塘工廈|小時光Scoool、The Stadium Bar、ISSY MASON Cafe’|香港工業聚落新食力

旅遊小秘笈《走。去香港》手冊裡, 觀塘工廈佔了4頁(都是吃的哈!), 這裡地處九龍半島東邊,為香港十八區之一, 對我來說是個陌生的地方。 既然從沒去過,書裡又這麼推, 旅程中的某天就決定去看看。 我按圖索驥, 循著書裡推薦的店,以google map導航,來到觀塘區。 …

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香港瘋咖啡|The Cupping Room 灣仔。The Coffee Academics銅鑼灣、Starbucks Reserve Coffee Experience Bar太古城中心

曾經跟朋友聊過香港的咖啡文化, 他們說,香港生活節奏快速, 這種慢慢喝的東西,過去不容易受大眾歡迎。 但我這次來香港, 觀察到精品咖啡、甚至獨立咖啡館、自烘店開始出現, 代表香港人的腳步也漸漸放慢了些, 更重視這種「給心靈喝的飲品XD」之生活情趣。 雖沒有刻意追隨名店,…

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希雲街。不一樣的銅鑼灣|這裡有一種恍如隔世的感覺,鬧區靜巷低調食尚天地

之前提到香港大坑區,是銅鑼灣周邊可以順遊的地方,其實還有個更近的角落:希雲街Haven Stree,中英名字皆美。這條短短的街位於銅鑼灣一隅,原本是聚集洗車站、回收站、洗衣店及快遞店的小街,越來越多餐廳與個性潮店進駐,形成一個很有味道的小聚落。從我下榻的飯店J Plus…

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香港。中環越夜越美麗|PMQ元創方法國五月藝術節開幕party

 妳從海上歸航, 走進瓊瑤小說《海鷗飛處》一開頭的場景:天星碼頭。 故事是這樣開始說起的: 天星碼頭上疏疏落落的沒有幾個人, 這是香港通九龍間的最後一班輪渡…… 妳在少女的時代,第一次經由小說認識香港, 對這個地理名詞有了深刻印象, 沒想到成年出…

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中環米其林一星。一樂燒鵝、沾仔記|街頭小食。公利真料竹蔗水、玉葉甜品

中環是香港島最繁華熱鬧的地方,也是美食餐廳兵家必爭之地。尤其香港是國際級都市,世界各地美食匯聚於此,中華美食裡的大菜系「廣東菜」,也在香港這一彈丸之地被發揚到極致,我曾在這裡品嚐過世界第一家米其林三星中菜餐廳四季酒店「龍景軒」、美味直逼星級餐廳的大官廳、還有全球第一家香…

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Madera Hollywood中環木的地酒店 |香港荷李活道新地標

提到香港佐敦木的地酒店的名號, 好多台灣朋友都說知道, 但說到還有一家中環木的地酒店(房價), 連香港人也搞不清楚呢! 我最愛住全新酒店了, 中環木的地成為此趟香港自由行第一個家,超開心。 下飛機後,搭機場快線來到港島, 拉著行李走到前年也曾造訪的荷李活道, 最明顯的改…

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米其林香港街頭小食。北角|迦米泰式小食(原迦南泰國小食)、麥記美食、利強記雞蛋仔

香港北角,是我出社會 第一份雜誌社工作的總公司所在地, 但以前出差到北角都是為了工作, 然後同事帶我到其他地方玩,認識不深, 顧名思義, 北角(North Point)是香港島的最北端, 是香港最早期發展的地區之一, 因此要找一些香港老味道,這裡還是有的。 這次我因入住…

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蘭桂坊街頭美食節。路邊品嚐40元港幣一碗的花膠雞湯|香港中環

來到香港,朋友給我通風報信, 說有個「蘭桂坊街頭美食節」看起來好玩, 活動只有兩天(4月23和24日), 由蘭桂坊協會和香港市集協會主辦, 現場超過50個美食攤位, 有中西美食、各類飲品, 有別於以往大家都是夜間到蘭桂坊玩, 這次的活動從白天進行到晚上, 除了美食之外,…

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