宜蘭壯圍鄉美食|食記6家

壯圍鄉位於蘭陽平原東部,東臨太平洋,位居蘭陽溪下游及出海處,因地勢低平,土壤肥沃,農業興盛,根莖類作物如:花生、蘿蔔、西瓜、山藥等,並有特產瓜果類及青蔥,稻米產量更名列臺灣三大米倉之一。同時為濱海地區,並有養殖漁業,出海捕魚、牽罟等於漁業活動。可說是海陸物產豐盛的地區。…

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有利脆皮豬。現烤黃金酥脆口感|嘉義文化路夜市燒烤

這兩三年到嘉義,真的很像回家,較少找新店踩點,反而重複回味自己喜愛的餐廳,尤其文化路夜市,鄉親們說,不要再報導了,人太多了(說真的,好吃的也寫得差不多了)。但這家「有利脆皮豬」卻讓我忍不住想推薦,烤得金黃酥脆的豬皮,吃起來爽脆香口,搭生洋蔥吃,越吃越涮口,是我住蘭桂坊花…

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竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃|古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯

前陣子跟著馬修嚴選團隊到南投走春,忽然想起,曾跟我兄弟阿泰去吃一家當地鐵皮屋麵店。菜單上寫著「竹山街仔尾橋頭麵店,三十五年老店」,查詢網路評價褒貶都有,但據說用餐時間經常一位難求,而且多數是銅板價,即使不是每一道都合口味,但代表有一定的客群。這家麵店的招牌餐點各有支持者…

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大阪賞櫻名所|名城、古寺、公園

去大阪城兩次,第二次非常幸運,剛好遇到櫻花盛開!上圖拍到滿開的櫻花與夕陽,城牆上的人們都拿著手機拍下眼前的美景。由財團法人日本櫻之會選出的「日本櫻名所100選」中,大阪府有三個地方,分別是:大阪城公園、大阪造幣局、萬博紀念公園(吹田市 )。根據我在櫻花季實訪,天王寺公園…

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澳門新濠影滙Rossi Trattoria。意滙義大利餐廳|滋味同享的美好回憶

新濠影滙Rossi Trattoria意滙義大利餐廳,走義式家庭廚房風格,從新鮮出爐的羅馬風味披薩、Pasta義大利麵,到傳統義大利經典主菜和甜點,皆以「滋味同享」為出發點,以「滋味同享」為出發點,特別適合親友聚餐。餐廳備有酒單,搭配肉汁鮮嫩的魚或牛排,讓餐食風味層次更…

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星滙餐廳豪華自助餐。澳門新濠影滙美食|兩人同行線上訂位有優惠

撰寫新濠影滙時,我說進門後可以不用走出飯店,這可不是胡說的,真的三天二夜沒出門,搭了8字摩天輪、觀賞最新狂電派飛車特技SHOW,還玩了蝙蝠俠夜神飛馳4D、到Casino小試手氣,伴手禮在飯店商店街買好買滿,三餐也都在飯店解決,年關交替之際,四處奔波的我,得以短暫喘息,在…

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玥龍軒。澳門米其林一星級美食|新濠影滙頂級粵菜餐廳

到港澳旅訪,最吸引我的永遠是美食,尤其走訪米其林餐廳。位於新濠影滙的「玥龍軒」餐廳,連續多年獲得港澳米其林一星殊榮,之前曾品嘗過同集團的譽瓏軒頂級粵菜,念念不忘,對系出同門的「玥龍軒」,懷抱高度期待。2019年吃到的午間套餐,雖沒有吃到叉燒、燒鴨燒鵝之類的燒臘而小失望,…

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新濠影滙。澳門8字摩天輪酒店|娛樂。購物。美食all in one

首圖是從新濠影滙酒店房間落地窗看出去的景象,著名的8字摩天輪就在眼前,入夜燈光秀閃耀亮眼,想感受亞洲拉斯維加斯的華麗風格,這裡肯定是超值選擇。新濠影滙除了最知名的8字形摩天輪地標「影匯之星」,還有4D多媒體飛行體驗「蝙蝠俠夜神飛馳」、與最新飛車特技匯演「狂電派」等娛樂體…

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走讀中台灣。馬修嚴選兩天一夜員旅|國定古蹟、米其林美食、地方創生、無毒農業

農曆年後,很榮幸跟著馬修嚴選團隊到台灣中部走春,這趟旅程由管理部規劃,旅程銜接流暢、精實卻不急促,整體含金量極高,包含讓我驚艷的國定古蹟「霧峰林家宮保第園區」、回味無窮的米其林必比登常勝軍「彭城堂台菜」、樸實美好的水里上安村農遊(香菇農場、無毒檸檬園),以及農村民宿的生…

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武界部落滿江紅。2-4月季節限定奇景|武界一線天一日遊

武界「滿江紅」奇景一直在我的口袋名單,每年初春都想報名kkday武界一日遊(詳情),可惜始終找不到好機會。沒想到好友鹿野森活民宿主人早我一步圓夢,最近一趟南投秘境遊真是羨煞人,他們不僅收集到武界部落賞櫻秘境,還走訪了武界一線天,剛好遇到滿江紅水生蕨類因氣溫變色,在濁水溪…

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雲的故鄉。武界部落|真正的賞櫻秘境。高山茶園觀賞日出雲海

位於南投縣仁愛鄉的「武界部落」,因美麗的雲瀑與雲海,被稱為「雲的故鄉」。在武界山與甘卓萬山之間,有一片海拔約1400公尺的高山茶園,周邊種植了二萬多株櫻花,近日(二月底)緋寒櫻、富士櫻、吉野櫻等數個品種輪番盛開,因為僅針對民宿房客開放,賞櫻品質極優。本文照片,是台東鹿野…

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lululemon。人衣合體的舒服自在|日本旅遊雪地穿搭經驗談

lululemon是來自加拿大的專業瑜伽服飾品牌,近年因優異的專利材質與剪裁,在運動圈口碑爆棚,雖然原本定位是機能性的服飾,卻因精品級質感與設計時尚感,被視為運動休閒服飾的夢幻逸品。至今,愛用者已擴散至非運動族群,像我本人就是!年初穿著lululemon服飾到日本旅行,…

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太和橋樁寒櫻。元宵前後滿開中|嘉義梅山賞櫻景點台149甲53k處

前往梅山太和人氣景點「寒溪呢」,離開前往瑞里走台149甲途中,經過太和橋,驚喜望見整排粉色櫻花,細查才知這是新近熱門的櫻花景點,因種植與武陵農場類似的種樁寒櫻(紅粉佳人),讓當地人趣稱,可以彌補無法參與武陵櫻花季的遺憾。拍攝時間為2022年2月18日下午3點左右。202…

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老五民宿。南投優質食泊|唐風綠建築。生機盎然的美好鄉居(多訪更新)

老五民宿位於南投水里上安村,在海拔400多公尺處的構築唐風綠建築,植樹造園打造生機盎然的美好鄉居。在台灣還沒盛行民宿的年代,老闆「五哥」就回歸鄉里,興建老五民宿,一方面希望全家人回到最自然純樸的環境下生活,另一方面也想分享自己對土地、農業、人文的想法給更多人。五哥說:來…

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士林官邸走春。賞梅賞菊賞鬱金香賞繡球花|台北落羽松景點

從志成公園賞梅,穿過福林公園一路走來,士林官邸園區門口花團錦簇,遠遠就感受喜氣洋洋的氛圍。這個園區曾是蔣中正總統的官邸、士林區深不可測的神秘角落。1996年回歸園藝本質,以菊花展、鬱金香展、玫瑰園、溫室蘭花等主題蒔花展,成為台北市民假日休閒賞花的好去處。🌷2024士林官…

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萬葉公園。湯河原惣湯Books and Retreat|森林、溫泉、美食、書籍

從橫濱搭特急到日本溫泉100選「湯河原溫泉」,車程大約1個多小時。此行專程探訪的萬葉公園,也是日本歷史公園100選之一。地理位置就在神奈川與靜岡的縣界上,跨過去就是熱海了。公園命名源自日本古典文學《萬葉集》,漫步在溫泉小鎮森林公園裡,沿著千歲川溪谷探尋《萬葉集》裡出現過…

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KUROBA亭 / くろば亭。世上最有趣的鮪魚料理+三浦半島迷你大漁旗染色|超值三崎鮪魚車票(東京 / 橫濱出發)

初訪三浦半島,專程到創業逾50年的Kuroba亭(くろば亭)品嚐獨特的鮪魚料理。創辦人山田重太郎,被譽為日本第一鮪魚漁師,家族致力追求「世上最有趣的鮪魚料理」,探索「全鮪魚料理的可能性」,舉凡鮪魚內臟、稀有部位、甚至刁鑽的鮪魚頭頂肉、魚喉、眼肉、魚臉頰等…….

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