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我有好幾位好朋友是彰化人：Niko、飛天璇、阿泰。拜些好友所賜，雖然不常到彰化旅遊，卻得知並收集到幾家十分經典的特色美食。特別感謝飛天璇讓我對彰化肉圓完全改觀，原來在台北吃到的都是掉漆的山寨版。彰化鄉親更讓我愛上員林雞腳凍這項名產，還經常犯相思病。有機會，希望可以多去彰化走走，多吃幾家肉圓。
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彰化肉圓
★全文分享★ 老担阿璋肉圓。彰化國宴美食｜那些年我們一起追的女孩電影爆紅人氣小吃
彰化肉圓各家口味不同，愛吃外皮酥脆的可以選阿三肉圓或北門口肉圓，喜歡軟皮的，推薦阿璋肉圓或正彰化肉圓。阿璋肉圓之所以崛起，除了曾被選為國宴美食之外，還因為九把刀執導《那些年
★全文分享★ 阿三肉圓。干貝內餡酥脆外皮是一絕｜從此對彰化肉圓改觀了
來到阿三肉圓，看到炸鍋裡的肉圓，表皮酥脆的樣貌，跟以往經驗中的彰化肉圓完全不同，幾個台北人立刻食慾大開，來顆大的吧！阿三肉圓分大小顆，差異就在內餡，小顆肉圓的內餡就是香香的
彰化雞腳凍
★全文分享★ 蕃薯市雞腳凍。40年老店｜員林雞腳凍名店PK
分享我喜愛的黑竹園雞腳凍時，熱情讀者立刻推薦另外2家員林雞腳凍名店：黃家雞腳凍，還有這家據說蕃薯市活海產雞腳凍。據說蕃薯市原本真的是專賣活海產的，因緣際會兼賣雞腳凍，沒想到因
★全文分享★ 黃家雞腳凍。員林20年老店｜宅配美食
在臉書分享黑竹園雞腳凍引發熱烈討論，網友紛紛貢獻更多員林雞腳凍，有人說在地人都吃蕃薯市雞腳凍，板橋好友頌欣推薦黃家雞腳凍，超級行動派的她還力馬訂購宅配，並且好熱情送了兩盒給
★全文分享★ 黑竹園雞腳凍。一吃成主顧｜員林滷味名店。台中也有門市
自從2017年棕梠泉民宿歡樂牡羊趴中，吃到飛天璇帶來的黑竹園雞腳凍，我就愛上了。之所以喜歡的原因是黑竹園的雞腳，膠質飽滿，軟硬度對我而言剛好，也非常入味，吃起來好過癮，總是一支接
彰化麵線
★全文分享★ 阿娥麵線糊。鹿港在地人私房推薦｜感動的愛心麵線糊
道地鹿港人阿泰原想盡地主之誼，帶路吃觀光客喜愛的王罔麵線糊，沒想到早早賣完收攤。阿泰說：去吃平常最愛的阿娥麵線糊好嗎？我回答：當然好！在地人的私房名單永遠最好。但究竟鹿港麵
彰化爌肉飯
★全文分享★ 黑豬灶爌肉飯。鹿港老屋食堂｜網路好評銅板美食
為了吃知名的包子，阿泰帶路在鹿港中山路上走來走去，其實我眼睛始終盯著這家「黑豬灶爌肉飯」看，一來店面所在老屋仍保有純樸古風，加上我跟阿泰就對爌肉、豬腳、滷肉飯沒有抵抗力，既
彰化合菜餐廳
★全文分享★ 黑公雞風味餐廳。彰化八卦山上｜飯後招待土雞蛋好妙
每次去南投都靠棕梠泉民宿主人阿泰帶路吃美食，某次聊天說起我全台灣走透透，就是彰化沒有開胡，他立刻說：走！去吃家彰化最有名的「黑公雞」，這家位於八卦山上的土雞城，特色就是採用
彰化海產餐廳
★全文分享★ 盅龐水產。青龍傲天豪華海鮮盤｜彰化生鮮賣場。附設代客料理熟食區
盅龐水產，簡單來說，就是更迷你的彰化版上引水產，有生鮮、冷凍食品，也有熟食部。過年前夕，跟南部鄉親相約到中部探望朋友，從嘉義到南投相聚，竟一起殺到彰化吃海鮮，就知道這群人有
★全文分享★ 阿順活海產一魚兩吃。彰化王功漁港美食｜芳苑燈塔初見
這應該是我人生第一次到彰化縣芳苑鄉吧！專程前來是歪嘴雞好友小胖帶路，他說家人偶爾會來這裡聚餐吃海鮮。「阿順活海產」是王功漁港名店，位於靠近海堤的漁港路上有兩家阿順，小胖一向
彰化冰品甜點
★全文分享★ 糯米炸是什麼？彰化堂記古早味傳統美食
彰化人飛天璇說阿璋肉圓對面的堂記糯米炸，很多人推薦，但她沒吃過，這引起了我們的好奇心。湊近攤位瞧瞧，老闆娘立刻喊話：來吃全台灣最好吃的糯米炸，並補充說明，很多台北客人說他們
★全文分享★ 彰化木瓜牛乳大王。60年老店｜料好味美。價格平實
據說這家是彰化木瓜牛奶的創始店，店頭招牌上寫著創立於民國47年，算來有60年歷史了。進門前我問帶路地頭蛇飛天璇：彰化木瓜牛乳跟台中的有何不同？她說，這家喝起來比較濃郁，木瓜味很明
彰化咖啡館
★全文分享★ 端倪生活。彰化台鐵宿舍變身咖啡館｜老屋。老物。甜點
端倪咖啡是我的第一篇彰化食遊記，總算開胡。感謝好友飛天璇帶路，讓我見識到彰化也有這麼優質的咖啡館。由台鐵老宿舍改建，空間保留許多舊元素：木窗框、木造樓梯扶手、磨石子地板，加
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