為了吃知名的包子，阿泰帶路在鹿港中山路上走來走去，其實我眼睛始終盯著這家「黑豬灶爌肉飯」看，一來店面所在老屋仍保有純樸古風，加上我跟阿泰就對爌肉、豬腳、滷肉飯沒有抵抗力，既然鹿港包子吃不到，就嚐嚐這家吧！我們點了滷肉飯、豬腳飯，事後查詢網路，發現「黑豬灶爌肉飯」一片好評，google達4.5分，極優！從評論發現點爌肉飯才是王道，看來，要再揪阿泰再跑一趟了。
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抵達鹿港天色已晚，人氣小吃都打烊了，
吃過阿娥麵線糊之後，
在地鄉親阿泰可能覺得沒盡到地主之誼，
堅持再吃一家才放我們回台北。
這家「黑豬灶爌肉飯」連阿泰都沒吃過，
還好我們這組人美食雷達都很靈，
意外踩到優質好評店，太幸運了。
滷肉飯/小 NT$25
黑豬灶爌肉飯的滷肉飯，風格很接近台南，
幾乎都是豬皮與肥肉，
油亮油亮的光澤讓人口水直流，
調味偏甜也滿台南的，醬味淡雅舒服，
隨飯附贈的酸菜，提味卻不搶味，很加分。
可能味道都偏淡吧！
我跟阿泰總覺得滷肉與白飯的比例……不過癮。
後來看網評，很多人推薦點爌肉配滷肉飯，
膠質更豐，口感更飽滿。
筍絲 NT$15
黑豬灶爌肉飯的筍絲，
視覺與味覺都屬於乾淨清爽型，
不是下飯的路線，但很爽口，我喜歡。
豬腳飯/小 NT$50
滷豬蹄端上來，我們都笑了，
這姿勢容易令人想入非非，
小姑說從小不愛吃豬腳，就因為形狀怪怪的。
都說很怪了，我還給它特寫，
真是愛搞怪的人……
吃滷肉飯時的意猶未盡，在豬腳飯得到滿足，
吃的時候，聯想到阿泰最愛的東興市魯肉義，
我發現黑豬灶爌肉飯甜鹹甜鹹的調味滿像的，
看來真的要再去鹿港一趟，
阿泰！我們沒點對重點：爌肉飯必吃。
黑豬灶爌肉飯
彰化縣鹿港鎮中山路59號
0932 605 368
15:00-20:00
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