彰化肉圓各家口味不同，愛吃外皮酥脆的可以選阿三肉圓或北門口肉圓，喜歡軟皮的，在地人推薦阿璋肉圓或正彰化肉圓。但阿璋肉圓確實知名度最高，這家肉圓店之所以崛起，除了曾被選為國宴美食之外，還因為九把刀執導《那些年，我們一起追的女孩》，將家鄉小吃導入電影中，因而爆紅，據說假日常常要大排長龍，一位難求。
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彰化火車站附近肉圓一級戰區
老担阿璋肉圓在彰化火車站附近，
等車的空擋，去吃個肉圓剛剛好。
點餐處在長安街與陳稜路口，
根本不用費心找，店招很醒目，
店面好幾家，
對面是老字號名店的正彰化肉圓，
這個街角完全是肉圓大對決的氣氛。
那些年一起吃的阿璋肉圓
與吃過脆皮的阿三肉圓，
兩家不太相同，無法比較，
硬要PK的話，
我們都較喜歡阿三肉圓的外皮，
但阿璋肉圓傳統單純的的肉餡，
更合口味一些。
不過，這兩家肉圓都很好吃，
顛覆我們原來對彰化肉圓的成見。
古早味：筍絲排骨湯、龍骨髓湯
點了一碗清爽的筍絲排骨湯，
是南部小吃的作派：料好味美。
之前對阿三肉圓龍骨髓湯印象深刻，
二訪老担阿璋肉圓，
決定來碗懷念的龍骨髓湯，
結果，似乎有點意猶未盡….
邊吃邊聊起，
屏東肉圓跟水里肉圓都有高湯可加，
這才認真觀察一下，
阿璋肉圓也有自助式的附湯喔。
老担阿璋肉圓外帶買十送一
阿璋肉圓也賣有外帶半成品，
不知道買回去的人都怎麼料理呢？
總不能起大鍋在家油炸吧？
吃肉圓，還是來彰化吧，
下次要挑戰對面的正彰化肉圓。
阿璋肉圓
彰化縣彰化市長安街144號
04 722 9517
09:30–22:30
https://www.facebook.com/AChangBarWang/
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