彰化肉圓各家口味不同，愛吃外皮酥脆的可以選阿三肉圓或北門口肉圓，喜歡軟皮的，在地人推薦阿璋肉圓或正彰化肉圓。但阿璋肉圓確實知名度最高，這家肉圓店之所以崛起，除了曾被選為國宴美食之外，還因為九把刀執導《那些年，我們一起追的女孩》，將家鄉小吃導入電影中，因而爆紅，據說假日常常要大排長龍，一位難求。
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| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
彰化火車站附近肉圓一級戰區
老担阿璋肉圓在彰化火車站附近，等車的空擋，去吃個肉圓剛剛好。點餐處在長安街與陳稜路口，根本不用費心找，店招很醒目，店面好幾家，對面是老字號名店的正彰化肉圓，這個街角完全是肉圓大對決的氣氛。
老担阿璋肉圓用餐空間寬敞大器，風格偏老派，剛剛好的風格。
那些年一起吃的阿璋肉圓
與吃過脆皮的阿三肉圓，兩家不太相同，無法比較，硬要PK的話，我比較喜歡阿三肉圓的外皮，但阿璋肉圓傳統單純的的肉餡，更合口味一些。不過，這兩家肉圓都很好吃，顛覆我們原來對彰化肉圓的成見。
古早味：筍絲排骨湯、龍骨髓湯
點了一碗清爽的筍絲排骨湯，是南部小吃的作派：料好味美。
之前對阿三肉圓龍骨髓湯印象深刻，二訪老担阿璋肉圓，決定來碗懷念的龍骨髓湯，結果，似乎有點差強人意….
屏東肉圓跟水里肉圓都有高湯可加，這才認真觀察一下，阿璋肉圓也有自助式的附湯喔。
老担阿璋肉圓外帶買十送一
阿璋肉圓也賣有外帶半成品，不知道買回去的人都怎麼料理呢？總不能起大鍋在家油炸吧？吃肉圓，還是來彰化吧，下次要挑戰對面的正彰化肉圓。
老担阿璋肉圓。營業資訊
阿璋肉圓
彰化縣彰化市長安街144號
04 722 9517
09:30–22:30
https://www.facebook.com/AChangBarWang/
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