蕃薯市雞腳凍。40年老店|員林雞腳凍名店PK

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蕃薯市雞腳凍。40年老店|員林雞腳凍名店PK

分享我喜愛的黑竹園雞腳凍時,熱情讀者立刻推薦另外2家員林雞腳凍名店:黃家雞腳凍還有這家據說蕃薯市活海產雞腳凍。據說蕃薯市原本真的是專賣活海產的,因緣際會兼賣雞腳凍,沒想到因為太受歡迎、反客為主,現在變成專賣滷味的員林人氣宅配美食。蕃薯市雞腳凍的雞爪很大隻、吃起來膠質豐富很過癮,調味比較單純、藥膳味沒有黑竹園重,也不像黃家偏紅燒味,一起品嘗時,各有支持者。

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跟我一樣愛吃雞腳凍的棕梠泉民宿阿泰,

聚會都會買雞腳凍來一起品嘗、PK。

分次品嘗了三家名店,我個人的喜好順序是:

調味:1)黑竹園、2)蕃薯市、3)黃家,

口感(肉質膠質):1)蕃薯市、2)黑竹園、3)黃家,

包裝:1)黑竹園、2)黃家、3)蕃薯市,

綜合排序:1)黑竹園、2)蕃薯市、3)黃家。

 

蕃薯市雞腳凍。40年老店|員林雞腳凍名店PK

蕃薯市雞腳凍

彰化縣員林鎮光明街232號

04-8355-817

客服專線:週一~週日10:00 -23:00

http://www.geka168.com.tw/

 

 

 

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