花蓮美食。尤大廚私房牛肉麵｜牛筋人的膠原迷思
花蓮之旅美食名單中的「尤大廚私房牛肉麵」，終於匯聚各路人馬，卻因抵達時間不同，我在打烊的壓線時間才抵達，路上就急呼呼的討論點餐。我離站後拉著行李直接殺計程車去會合，忽然被私訊問：妳點要膠原牛筋麵還是膠原混搭麵？天啊！牛筋跟任何膠原蛋白都是我的至愛，這怎麼選？顧念初次來訪…
2025湘南的寶石。關東三大燈節｜江之島海蠟燭燈塔。日落台瞭望富士山
神奈川縣「湘南的寶石」燈祭，每年於江之島海燭燈塔園區舉行，展期從11月底到隔年2月底為期三個月（2024/11/23-2025/2/28)，自2000年開辦以來，成為湘南冬季限定話題活動，不僅名列「關東三大燈節」之一，更被認證為日本夜景遺產。從江之島串連神奈川縣藤澤市綿…
神奈川景點。半日遊 / 一日遊｜沿著東京灣、相模灣去旅行
根據2021年調査，神奈川縣的地域品牌魅力，在日本各都道府縣排名第六位。神奈川縣觀光資源豐富，無論前往觀光、或在此過夜的旅客逐年升高，神奈川位於東京南部，猶如桃園之於台北的地位。縣境內轄有19市、13町、1村，縣廳所在地是橫濱市，1859年開放與外國通商之後，吸收來自全…
DIXANS Cafe。東京巨蛋周邊百名店咖啡館｜客製化的可愛拉花
入住東京巨蛋附近米其林推薦Hotel Niwa Tokyo3天2夜，在附近找咖啡喝也是很正常的事。搜尋飯店周邊，DIXANS Cafe在google map上躍入眼簾，相關評價還不錯，決定找空檔去喝一杯，沒想到竟然接連著去2天，只因為咖啡上以我頭像客製化的拉花太可愛，想…
すする担担麺水道橋店。tabelog 3.5評分｜東京巨蛋周邊美食
入住水道橋站附近的東京庭之飯店(房價)，某天回來晚了，看到JR鐵道橋下一家燈火明亮的店寫著：すする担担麺，忽然被勾起食慾，決定上門冒險。為什麼說冒險呢？因為我非常喜歡吃擔擔麵，但多年前曾在東京日本橋吃到一家超鹹的擔擔麵，被嚇到！從此在日本不敢再挑戰擔擔麵。但那晚應該是太…
2025武陵農場櫻花季。台灣最美櫻花景點｜賞櫻一日遊限定團線上預訂
武陵農場有「台灣第一櫻」美譽，超過2萬株櫻花花海、20年成熟櫻花林的優美壯麗，以及獨有品種粉紅佳人的嬌媚，不負盛名。2025武陵櫻花季期間(2/08-3/2)武陵農場採交通疏運管制，除了住宿、參加一日遊/賞櫻專車的旅客，每日僅開放固定名額遊客入園，賞櫻品質極佳。我於20…
千櫻園賞櫻。全台唯一白頭雪山櫻花景點｜台中福壽山農場高海拔櫻姿。2025/2/14開園
福壽山農場千櫻園、武陵農場一樣是遠得要命賞櫻景點，無論從台北或台中開車前往，都要將近4小時車程，上個月才去武陵賞櫻的我，很想知道同為台灣高海拔農場，福壽山千櫻園與武陵農場賞櫻感覺有何不同？剛好攝影領隊鄭子宏帶團前往，幫忙拍照，他告訴我，千櫻園最大特色是：全台唯一能拍到與…
隅田川花火大會。江戶時代傳承至今的夏季風物詩｜2025年舉辦日期為7/26
每年7月最後一個星期六，東京隅田川兩岸都會湧入百萬人潮，只為了一睹日本最具代表性的花火大會——隅田川花火大會。這場盛典起源於江戶時代，歷經近300年歷史的洗禮，成為東京夏季不可錯過的視覺盛宴。2025年的隅田川花火大會，我們再度踏上旅程，感受這場傳統與現代交織的煙火夜。…
神戶東方酒店。居高臨下遠眺神戶港｜舊居留地頂級住宿ORIENTAL HOTEL KOBE
座落於神戶舊居留地，超過150多年歷史的東方酒店 (ORIENTAL HOTEL)，見證了神戶開港以來的繁華與變遷，經歷多次改建，於2010年以全新姿態重新開幕，成為結合懷舊魅力與現代設計的奢華宿泊選擇。我於2019年初入住神戶東方酒店，體驗居高臨下遠眺神戶港與六甲山的…
全美戲院宣告3/2熄燈。經典手繪電影看板｜國際名導李安啟蒙地。青春18×2 君へと続く道場景
位於蝸牛巷周邊的全美戲院，是台南文化地標之一，創業於1950年，這間二輪戲院是國際名導李安電影夢的啟蒙地，至今仍採用手繪電影看板，是獨步全台的特色，負責繪製電影看板的顏振發，一畫就50年，被譽為台灣國寶級電影看板繪畫大師。2024年更因許光漢主演的台日電影《青春18×2…
台南景點｜超過45條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
台南不僅是台灣歷史悠久的古都，也是台灣六都之一，擁有包山包海的自然風光，以及全台最多的國定古蹟與豐富的人文景點，成為海內外旅人嚮往的旅遊勝地。無論是深度探索府城文化、品味經典小吃，或是感受濱海與山區的不同風情，台南都能滿足各種旅遊需求。這篇文章彙整超過45條一日遊、半日…
台南蝸牛巷美食咖啡。食記8家｜葉石濤文學地景漫遊 (持續更新)
「蝸牛巷」彎彎曲曲巷弄間藏著一些小驚喜，無論是小藍晒圖彩繪牆、角落的蝸牛裝置，穿插於現代民房的日式木造老屋….古樸又帶著可愛色彩的社區，吸引許多愛拍照的遊客、網美，是台南熱門IG打卡點。蝸牛巷並非地理上實際的巷弄，而是出自台南作家葉石濤作品的文學地景之一，大…
龍都酒樓內湖店。廣式片皮鴨二吃｜傳說中的龍蝦伊麵吃吃看
到龍都內湖分店用餐，這天吃到的烤鴨，竟比我第一次吃到的龍都本店廣式片皮鴨，還要美味。並且一償宿願吃到了傳說中的龍蝦伊麵。這幾年同好們相約到處吃烤鴨，青菜蘿蔔各有所好，每個人都有他各自擁護的第一名烤鴨。也不知道是不是口水吃多了，後來大家的「同感」越來越趨近，這次吃龍都酒樓…
終於吃到江振誠的RAW。台灣最難訂位的餐廳吹熄燈號｜2024台北米其林2星（歇業）
江振誠主廚帶領的RAW，在台灣米其林紀錄中，曾奪得3度米其林一星，更4度摘下二星榮耀。江振誠是傳奇人物，20歲成為台灣餐飲史上最年輕的法式料理主廚，25歲就擔任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚。人生路上獲得肯定無數，2007年更被《時代》雜…
台東景點｜超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
到台東旅行，不僅可以欣賞大山大海、自然純樸的風景，還可以接觸史前遺跡、原住民文化。最棒的是，臺東縣物產豐饒，來自大海的旗魚、柴魚，來自縱谷的稻米、釋迦、茶葉、鳳梨、金針、洛神花等，吃不完的美食….台東，是一個適合流浪漫遊的好地方。 臺東縣全縣面積為全台第三大…
台東都蘭糖廠。山海之間的藝術園區｜啤酒、冰品、異國料理
淡淡鹹味的台東海風吹拂下，穿過蜿蜒的台11線，來到坐落於都蘭山下的「新東糖廠文化園區」，這座建於1930年代日治時期的私人糖廠，見證台灣東部的製糖產業輝煌。隨著時代變遷，於1991年停止製糖，後經活化轉型為藝術家與創作者的聚落，還有特色餐飲、手作工藝、駐唱音樂等駐村。走…
神奈川美食。食記6家｜海鮮餐廳、拉麵、居酒屋
神奈川面臨兩個海灣：東京灣和相模灣，海鮮料理自是主流飲食。西傍丹澤山，也有優良的農畜業，物產豐隆。根據官方推薦的神奈川縣美食，知名的有三崎漁港的鮪魚（金槍魚）、厚木市的豬內臟料理、橫濱家系拉麵、小田原蒲鉾魚板、橫須賀海軍咖哩、大山豆腐、川崎大師Tontoko糖果、湘南魩…
馬鈴薯燉豬骨湯。一吃上癮的韓式經典湯鍋｜조마루 포항점JOMARU浦項店
馬鈴薯燉豬骨湯（감자탕）是一道經典的韓式湯鍋料理，慕名已久，終於踏上韓國土地，在慶尚北道浦項市「조마루뼈다귀해장국（JOMARU）」品嚐到這經典美食，一吃上癮。JOMARU是當地人氣餐廳，主打馬鈴薯燉豬骨湯、砂鍋豬骨湯，營業時間也很長，從清晨6點到凌晨12點，每日開店1…
澤家貝殼蒸鍋 택이네 조개전골。釜山1號開琴店｜澎湃海鮮視覺震撼
釜山之旅第三天晚餐，享用택이네 조개전골（澤家貝殼蒸鍋），這間餐廳在韓國各地都有分店，這是釜山的第一店，位於開琴站附近，這家店的招牌就是直徑達55公分的巨型海鮮鍋，裡面滿滿裝著9種貝類、3種海鮮、5種蔬菜，包括現煮生猛跳舞章魚，還有隨鍋附上的煎餃與炸花枝，以及燕麥飯與小…
橋村炸雞西面店 교촌치킨 서면점。釜山美食 ｜蜂蜜炸雞配啤酒最經典
很多人說，到韓國不能錯過橋村炸雞（KyoChon Chicken），據說是韓國最具代表性的炸雞品牌之一。橋村炸雞創立於大邱，如今已在全球擁有眾多分店，甚至連台灣都進駐了，可惜我從沒吃過。這趟釜山四天三夜自由行，下榻釜山市中心宜必思大使酒店（Ibis Ambassador…
