正統火雞肉飯。嘉義銅板美食,美味與價錢令人感動

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【嘉義】正統火雞肉飯

每次到嘉義,總有不同在地老饕帶路吃不同的火雞肉飯,

每次吃完,都在心中默默將排名略作更動……

嘉義正統火雞肉飯一舉登上我心中最美味火雞肉飯寶座。

但其實,瑪格我的火雞肉飯排名根本不具參考價值,因為樣本數太少了,

帶我吃「正統火雞肉飯」的是嘉義觀止飯店的Ben,

他說這是他從小吃到大的好滋味。

 

【嘉義】正統火雞肉飯

陪我們來吃的,則是我另一個嘉義好友Jermy,好久不見了他。

記得上一回我們碰面,他帶我來吃隔壁的簡單火雞肉飯,

當時我就對簡單火雞肉飯的價錢驚嘆不已,

嘉義人也太好生活了吧!(忌妒中!)

我發現,大部分的美食旅遊資訊中,

隔得很近的兩家店,簡單火雞肉飯能見度較高,

Ben告訴我,兩家店是有淵源的,簡單火雞肉飯的舊址就在正統火雞肉飯,

但,Ben小時候來吃飯時,是現在正統火雞肉飯的老闆娘負責招呼,

他們家從以前就最愛這家火雞肉飯,一路吃到現在,都不會膩。

我把首圖的火雞肉飯PO上臉書,我寫:20元,台北人想留下來定居,

這則PO文得到了3千多個讚,迴響熱烈,

有在地人來爆料,說我們的火雞肉飯應該有老闆娘的加料撒必速,

我跟Ben求證,他說他每次吃都是長這樣,可能因為他愛油蔥酥,老闆娘記得,

所以,去吃的時候,可以試跟老闆娘說:油蔥酥多一點。

(到底是不是因為Ben的熟客禮遇我不確定,但我確定老闆娘並不認識我!)

 

嘉義住宿推薦|嚴選飯店民宿實住分享

 

【嘉義】正統火雞肉飯【嘉義】正統火雞肉飯

價目表上最貴的也不過60元,

我算過,把上面的所有菜點一份,只要700元,嚇死人了。

這是真正的庶民小吃、銅板美食,美味與價錢真令人感動!

 仔細回想,我吃過印象最深的是民主火雞肉飯,

林聰明砂鍋魚的火雞肉飯,

林聰明火雞肉飯的味道是我喜歡的,

但與正統火雞肉飯相較之下,份量太迷你。

而且,正統火雞肉飯香酥可口的油蔥酥,

給得真好豪邁(請記得自己跟老闆娘說)。

 

 【嘉義】正統火雞肉飯

以上都是在地老饕Ben的推薦,真的都非常美味,

小菜之中,我超推芥末小章魚,綜合青菜與苦瓜沙拉也很美味。

看到滿滿肚片的酸菜肚片湯只要20元,我都快哭了,也太佛心。

 

【嘉義】正統火雞肉飯

火雞肉飯  $25(大)、$20(小)

 

【嘉義】正統火雞肉飯

苦瓜沙拉   $30

 

【嘉義】正統火雞肉飯

芥末章魚   $30元

 

【嘉義】正統火雞肉飯

綜合青菜   $50元

據說燙茄子不變黑是有技巧的。

 

【嘉義】正統火雞肉飯【嘉義】正統火雞肉飯【嘉義】正統火雞肉飯

火雞翅膀   $60元

媽呀!我在台北吃一隻小小的鴨翅都要30元了,

這夥雞翅也太巨無霸了,比我的i6+還要大很多。

 

【嘉義】正統火雞肉飯

筍絲排骨湯   $20元

 

 【嘉義】正統火雞肉飯

酸菜肚片湯   $20元

 

 【嘉義】正統火雞肉飯

謝謝親切的老闆娘,也謝謝兩位帥哥帶我吃嘉義美食,

嘉義有你們真好,我發現嘉義人有個特質,會將「分享嘉義美好」視為光榮的事,

而且嘉義人不是光說不練型的,他們會行動支持家鄉,

從我最近分享嘉義旅遊美食文章的反應就可以知道了,

嘉義人看到我寫嘉義,會浮出水面謝謝我喜歡嘉義,並熱情分享這些文章。

而且平常有follow我的嘉義鄉親,見到我會主動相認,開心表示歡迎!

我越來越喜歡回「嘉」了。

 

正統火雞肉飯

嘉義市東區大雅路二段591號

 


 

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正統火雞肉飯

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