嘉義火雞肉飯推薦|40家食記彙整,當地人經典搭配吃法+美食地圖
火雞肉飯是嘉義在地人日常填飽肚子的庶民美食,每個人依據地緣方便性、口味偏好都有不同的選擇。歸納我喜歡的火雞肉飯,最大關鍵是:肉優、飯Q、雞油香,最重要的就是油蔥酥呀!本文整理近年來在嘉義走跳吃過的40家火雞肉飯食記與當地人經典搭配吃法,分享給口味跟我差不多的讀者。
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
火雞肉飯是嘉義在地人日常填飽肚子的庶民美食,每個人依據地緣方便性、口味偏好都有不同的選擇。歸納我喜歡的火雞肉飯,最大關鍵是:肉優、飯Q、雞油香,最重要的就是油蔥酥呀!本文整理近年來在嘉義走跳吃過的40家火雞肉飯食記與當地人經典搭配吃法,分享給口味跟我差不多的讀者。
丸仔榮,外觀看起來就是簡簡單單的小吃店,餐點卻樣樣讓人感到驚喜,真是一家好店。以往在任何嘉義雞肉飯排名、懶人包名單中,極少被蒐羅的丸仔榮雞肉飯,簡直是我心中的美味前10名,甚至以文化路夜市商圈來說,更有問鼎冠軍的水準,內心對這樣的低調又美味的在地美食,感到十分驚喜。多次…
有一段時間,正統火雞肉飯登上我心中最美味火雞肉飯冠軍,性價比之高,吃過都震驚。帶路的嘉義好友Ben,說這是他從小吃到大的好滋味。隔壁還有一家簡單火雞肉飯,據說兩家店是有淵源的,簡單火雞肉飯舊址就在正統火雞肉飯現址,但,Ben小時候來吃飯時,一直都是現今正統火雞肉飯的老闆…
這年頭居然還有20元的火雞肉飯?東市場頭家火雞肉飯真誇張,小碗20元,這價位是嘉義火雞肉飯最低底限了,原本同價位的呆獅、南田都漲價了,這會不會是嘉義最後僅存的20元火雞肉飯?尚待查證確認。外帶便當(小)也只要40元起跳,只能說真是太佛心了。倒是我最喜歡的什錦蒸蛋,小漲1…