嘉義火雞肉飯41家。當地人推薦經典吃法|附美食地圖(持續更新)

在嘉義走跳多年,我試著從幾位在地好友口中,套出所謂「心中最愛火雞肉飯」名單,幾乎沒有成功過。他們都說,火雞肉飯就是他們日常填飽肚子的庶民美食。依據每個人的地緣方便性、口味偏好、而有不同的選擇習慣。而且,所謂最愛的火雞肉飯,也都是一陣一陣的……觀光…

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丸仔榮小吃店。嘉義光彩街|美味的魚丸湯、雞肉飯、紅槽肉

丸仔榮,外觀看起來就是簡簡單單的小吃店,餐點卻樣樣讓人感到驚喜,真是一家好店。據說魚丸湯、紅槽肉是丸仔榮的招牌,果然不負盛名,滷油豆腐一盤3個,竟然只要10元,以往在任何嘉義雞肉飯排名、懶人包名單中,極少被蒐羅的丸仔榮雞肉飯,簡直是我心中的美味前10名,甚至以文化路夜市…

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正統火雞肉飯。嘉義銅板美食|美味與價錢令人感動(持續更新)

有一段時間,正統火雞肉飯曾一舉登上我心中最美味火雞肉飯冠軍,帶路的嘉義好友Ben,說這是他從小吃到大的好滋味。隔壁還有一家簡單火雞肉飯,據說兩家店是有淵源的,簡單火雞肉飯舊址就在正統火雞肉飯現址,但,Ben小時候來吃飯時,一直都是現今正統火雞肉飯的老闆娘負責招呼(看來是…

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頭家火雞肉飯。網友推薦什錦蒸蛋|嘉義東市場庶民美食

朋友到嘉義探班,看看閉關寫作的我還活著嗎?總要盡「偽地主之誼」帶路吃吃喝喝,除了文化路夜市,嘉義東市場也是早午餐的重點推薦,尤其台北人,甚少機會到市場裡吃早餐,這樣的場域太寶貴了,是到南部旅遊一定要體驗的生活感。這天,我把朋友帶到市場熟食部繞了一圈介紹環境,就拉他陪我去…

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阿溪雞肉飯。火雞翅切功一流|小老闆泡菜絕配(3訪更新)

講到嘉義火雞肉飯,每個在地人心中一本經,阿溪火雞肉飯,是蘭桂坊花園酒店胖總的最愛之一,為什麼最愛還有之一呢?他說,再喜歡吃的東西也會一陣一陣的,某段時間特別迷戀阿溪,可能隔段時間會一直吃另一家……我認為他的答案非常誠懇,善變如我,更是如此。有一陣…

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蕭老師火雞肉飯。嘉義鄉親推薦|結果愛上魯肉飯

蕭老師火雞肉飯,連地頭蛇蘭桂坊花園酒店胖總都不知道,雖然範圍超出了我們的美食名單,三個人決定來踩線嘗鮮。芸芸朋友推薦蕭老師火雞肉飯的雞肉片飯,我跟小胖卻意外愛上了這家店的魯肉飯。在阿溪火雞肉飯那篇文章中,我說每個嘉義人心中都有一本雞肉飯經,擴大範圍來說,每個台灣人心中都…

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