尋味私廚宅配美食。重慶妹子的鄉愁｜愛上口水雞、重慶雜醬、私房川味麻辣鍋 @瑪格。圖寫生活

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好友杰旻的太太甘琳是重慶姑娘，

認識他們夫婦好幾年了，一直耳聞甘琳手藝很好，

尤其同為嗜辣好友Carol稱頌的川味麻辣鍋，

我預約好一陣子才吃到，超美味。

後來陸續吃到她做的口水雞、重慶雜醬，更是愛死了，

手藝好的美麗廚娘甘琳，最近成立尋味私廚接宅配訂單，

嘉惠我們這些愛吃鬼，嗜辣的朋友可以follow一下。

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重慶雜醬

大推重慶雜醬，微辣微麻、香氣十足，

豬肉品質極好，肉末入味且大小適中，口感鮮明。

我只要開罐就想盡速消滅它，

拌麵、拌飯、甚至拿來沾洋芋片，心心念念要吃完它，

老公看我餐餐吃重慶雜醬麵，問；妳急什麼？

因為我知道，只有把它吃完，我才能安心減肥……

口水雞

只要入住蘭桂坊花園酒店，

宵夜趴的餐桌上都會出現尋味私廚的口水雞，

我本人一定會端坐在口水雞的前方，專注於此。

放任其它宵夜如炸全雞、炒螺肉、滷味……交給別人處理，

我默默吃著口水雞，尤愛裡面的醃黃瓜，

麻、辣、鮮、香……一邊搭著台啤，人生完美。

提拉米蘇

沒想到重慶妹子除了做辣食消解鄉愁，

還會做蛋糕，提拉米蘇做得有模有樣，

這款蛋糕一樣可以透過尋味私廚粉絲頁私訊預訂。

重慶正宗麻辣鍋底

這肯定是嘉義最厲害的麻辣火鍋，

辣味中帶著活潑的麻，滋味鮮香帶勁，

也可以透過尋味私廚粉絲頁預訂鍋底，自己在家享用。

但我很幸運，初次吃到就由廚娘親手準備的火鍋料，

那晚非常開心，在朋友家麻辣聚，

一邊聊起重慶麻辣與台灣麻辣的不同……

不知道讀者中，跟我一樣愛吃辣的有多少，

如果我可以說服廚娘，大家有興趣來團一波嗎？

尋味私廚

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