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若不是蘭桂坊花園酒店胖總的推薦,
他說乖乖滷味是「從小吃到大」的老字號,
我可能永遠擦身而過吧!
一向不愛吃熱滷汁裡燙過的滷味,
總覺得溼答答的,食物也軟軟爛爛不帶勁。
但某天夜裡,自己在文化路夜市尋覓消夜零嘴,沒什麼選擇,
想起小胖的推薦,我就買了乖乖滷味,
竟是超乎預期的美味。可見人還是不要被成見蒙蔽的好。
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文化路夜市是我旅居嘉義的廚房。範圍涵蓋民權路中央廣場以南、垂楊路文化公園以北的文化路路段,白天為雙線車道,19:00到23:00規劃為行人徒步區。最大特色是店家攤販以接力方式分時段營業,2
可能是乖乖滷味的滷汁調味得宜,
老闆娘在燙滷味時,時間控制得當,瀝得夠乾,
這真的是及少數我吃了會想回購的熱滷味攤。
分享給與我有類似喜好的朋友參考。
乖乖滷味
嘉義市文化路108號
17:00-00:00
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嘉義有一種令人放鬆的氣息,使我忍不住一再回「嘉」。也謝謝當地朋友特別愛我,總是三不五時給我密報最新吃喝玩樂。我跟嘉義的緣分非常玄妙,有機會專文說明,簡單炫耀一下與嘉義深厚交
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