EVA伊娃日式泡芙專賣店。台南人氣冰淇淋泡芙｜延平郡王祠旁
雖然有段時間我經常去台南，走跳開山里時，並不知道這裡藏著一間人氣甜點：EVA伊娃日式泡芙專賣店。據說，還沒有網路、宅配的年代，曾是西點蛋糕烘焙坊。直到2002年開始製作泡芙，並推出受歡迎的冰淇淋泡芙，忽然爆紅，成為台南知名甜點。記得第一次吃，是嘉義人買給台南朋友當伴手禮…
台南咖啡館、甜點下午茶｜食記61家。附美食地圖 (持續更新)
如果去台南，一定要往巷子裡鑽，許多角落藏著歲月，散落一些小店，是體內住著老靈魂的年輕人所開設，所謂風格，是他們解讀這座古城的角度，並樂於分享。台南的個性咖啡館既多、風格又多元，隨時都想安排一場long stay，來個咖啡田野調查，把那些藏身巷弄中、各具特色的咖啡館逐一收…
台南日式料理。食記18家｜定食。壽司。丼飯。拉麵。燒烤。鐵板燒（持續更新）
常聽到有人說台南是台灣的京都，應該是以「古都」悠長人文歷史的角度來看，但我個人覺得台南與京都有很大的不同，因為日本國土沒有被外族入侵過，府城卻歷經中國歷朝、荷蘭、日本等不同國族政權統治，個人覺得台南是世界上很獨特的城市，在飲食上也很多元，除了許多台式魅力小吃，不同菜系的…
台南美食200家。分區分類彙整｜經典府城小吃收藏名單
台南人真的很團結，疫情期間店家彼此熱心分享，展現生命共同體的義氣。謝宅雖無經營餐飲事業，但民宿主人謝小五深耕在地，曾協辦轟動的森山市集、台南早餐生活節，疫情期間更規劃「台南來了」美食宅配箱，讓全台灣思念府城美食的人可以回味，也幫助在地商家，維持生機，謝謝他空投一箱給我，…
台南中西區美食。超過150家食記｜小吃。台菜。日料。咖啡冰果 (持續更新)
從鄭成功駐台開始，台南中西區做為全台首府有將近200年歷史，在很多老台南人心中，「府城」一詞指的就是這個區域。由於開發早的緣故，此區古蹟數量密集度為全台之冠，有許多人，甚至會將台南類比為「台灣的京都」，中西區人文薈萃，至今仍是台南市中心，以新舊混雜的特色，成為台灣首屈一…
台南延平郡王祠｜開山里在哪裡？開山里美食收錄（持續更新）
延平郡王祠，又名開山王廟、開臺聖王廟或鄭成功廟，2010年登錄為臺南市第9座歷史建築，這裡承載了明、清、日據時代的歷史意義。經常到府城玩，我簡直變半個台南人了，完全沒有盡到觀光客的責任，什麼赤崁樓、孔廟、延平郡王祠，都親切得跟鄰居一樣，太常經過也就不以為意……
2024台南米其林新入選餐廳即時公佈｜2023入選餐廳完整名單。Michelin Selected Tainan
2022米其林納入台南、高雄這兩個城市，以小吃著名的府城古都，目前仍沒有任何餐廳拿星。因此，被視為摘星的潛力股的米其林入選餐廳（Michelin Selected ）更受矚目，2023年台南地區新入選餐廳有３家：城邊真味炒鱔魚專家（小吃）、揚梅吐氣（臺灣菜）和沙淘宮廟海…
2024台灣燈會指定伴手禮。龍躍臺南30件優質好禮｜古都魅力臺南400
迎接龍年到來，最重磅的觀光旅遊資訊，就是「2024台灣燈會」將於臺南盛大舉辦，臺南市政府經濟發展局為迎接盛典，特舉辦臺灣燈會伴手禮徵選活動，經過近半年激烈評選，分階段選出「百大推薦伴手禮」，與最後決選的「燈會指定伴手禮」。總計30件展現臺南在地特色的燈會指定伴手禮，不僅…
2023臺灣米其林指南美食評鑑。台北/台中/台南/高雄摘星餐廳最新完整名單｜Michelin Guide Taipei/Taichung/Tainan/Kaohsiung
米其林美食評鑑進入台灣第6年，選出米其林三星3間、二星6間、一星35間、綠星6家。2023年最大不同是名稱改為《臺灣米其林指南 2023》，未來是否不限臺北、臺中、臺南、高雄四個城市，值得觀察！此外，本屆也突破連續五年只有一家三星的局面，今年台灣產生3家三星，台中JL …
台南住宿推薦｜精選22家飯店、民宿、青年旅館實住分享(持續更新)
很多人說，台南是台灣的京都，這樣的比擬可能有它的道理，但我覺得不盡然，台南有台南自己的味道，除了跟京都一樣有悠久的歷史傳承，還多了特有的慢活步調與草根性，交織成古都風情，你聽台南人講台語那種流利輪轉的程度，就會被洗腦：台南真的可以代表台灣。近幾年有較多機會頻繁走跳台南，…
康橋慢旅。台南超值一泊二食｜住客限定：朱雀咖喱聯名免費晚餐
久聞康橋商旅是中價位連鎖旅店的南霸天，至今尚無機會入住任何一家，最近卻走進該集團旗下另一品牌「康橋慢旅」，雖然行色匆匆，無法在旅店細細感受，卻因為找來台北餐飲新品牌《朱雀咖喱》，以復古餐盤搭配具有南國果香風味的咖喱飯，免費提供特色料理為住客限定晚餐，讓我印象深刻。訂房比…
道南館。台南超優質自烘精品咖啡｜高品味空間與音樂
到台南道南館喝咖啡，最喜歡坐吧檯，看著咖啡師從磨豆、燒水、調整火候、萃取的所有過程，宛如坐在板前欣賞日本高級日料師傅絕妙手藝的感受，非常優雅。二樓空間有一個音樂角落，以專業音響播放優美樂曲。有時咖啡喝到一半，老闆娘會推薦我們上樓邊聽音樂邊喝，真是高級享受，捨不得離開。近…
大仙熱炒碳烤。在地人推薦台南宵夜｜麻油炒飯、紅燒魚真美味
查詢google評價，位於新美街的大仙熱炒碳烤，表現不俗，贏得許多台南在地人推薦，也有不少溫馨的提醒，例如：只能點單一次不接受加點菜、貼在牆上的規矩有點多請詳讀……我很幸運，跟著台南名人筑馨居主人勇哥前往，不僅是地頭蛇帶路，而且是行家點餐，盡得精…
台南宵夜酒食32家｜熱炒燒烤。居酒屋。小吃。火鍋。牛肉湯。酒吧 (持續更新)
對許多外地人來說，台南是一個很有趣的城市，當地人非常喜愛外食，不僅有獨特的水果冰文化，夜生活宵夜場的精彩，更是不輸台北、台中。這篇文章彙整我在台南宵夜時段吃過的：熱炒、燒烤、鹽酥雞、牛肉湯、火鍋、小吃，還有幾家喝過的酒吧，讓大家參考。 台南食遊彙整➡ 住宿分享。中西區美…
台南海鮮熱炒。食記7家｜路邊辦桌。露天開席的府城風情(持續更新)
大家都很羨慕法國露天咖啡的浪漫情調，但台灣露天吃熱炒的意象，也讓一些老外熱血沸騰。路邊辦桌、廟埕前開席，真是太酷了呀！熱菜上桌、台啤「裁罐ㄟ」「呼搭拉」的台式浪漫，妙不可言。我在台北反而沒什麼機會吃路邊攤，但在好友引路下，台南竟是我露天吃熱炒的勝地，分享幾家好地方，有機…
來了。就住一晚｜台南最有氣質的老屋民宿。新美街的祕密花園
永遠忘不了某次獨自漫遊台南中西區，逛進新美街的感覺，在來了喫茶店門前，驚艷老屋之美！前身是日治時代的隆發版畫店，房屋形制極美，由台南知名空間設計師潘俊元改造成現有面貌。如今，來了就住一晚已轉型成為台南合法民宿，是我心中最有氣質的老屋民宿之一。我曾入住3天2夜，體驗台式大…
雨露微亮。世界產區微批次茶專賣店｜近台南車站、貓咪友善茶屋
近台南車站的北富街，我曾多次在此穿梭，好幾次窩在甜在心Coffee，竟從未發現某株大樹下、懸掛著白紗簾的透亮落地窗裡，一家名為「雨露微亮」的茶屋，提供「世界產區微批次茶」的專業服務，每一杯茶都有獨特的身世，老闆邊上茶邊說故事……若不是張小均老師約…
台南北區美食。食記18家｜小吃。火鍋。咖啡甜點。宵夜酒食(持續更新)
北區是臺南市人口第四大區，位於原臺南市北端而得名。轄區內有三座國定古蹟：開元寺、開基天后宮、臺南三山國王廟，休閒景點有臺南公園、總爺古街、山海圳綠道，較具規模的商圈市集有花園夜市、小北觀光夜市、鴨母寮市場等，這裡還是國立成功大學力行校區、成杏校區、敬業校區的文教區所在，…
台南景點｜超過45條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
答應網友要分享台南吃喝玩樂，近兩年花了一點時間認真整理，竟也挖出了並不輝煌但也小有成果的40多條路線。但我是個認真起來就會繼續的人，這篇台南旅遊彙整文發布後，未來會更有動力去跑更多地方，並把塵封的資料夾找出，分享更精采的古都：府城台南。 台南食遊彙整➡ 住宿分享。美食。…
隱藏版劍獅到底有幾個？安平老街漫遊｜不一樣的台南尋寶記
台南食遊彙整➡ 住宿分享。中西區美食。牛肉湯。景點 [blogimove-CPC-TAG=台南旅遊美食Topic-MODE=9-POSTNUM=-ORDERBY=date-ORDERTYPE=desc]  …
