台北鰻魚飯5家推薦。土用丑日鰻魚節由來｜台灣日本鰻魚飯食記(持續更新)
日本鰻魚節是傳承自江戶時代的習俗，日本人認為在夏天最熱期間土用丑日(土用の丑の日)食用鰻魚，可消暑開胃補元氣。這陣子鰻魚飯專門店業者或在店內張貼告示，就是要提醒大家：土用丑日記得吃鰻魚飯喔！鰻魚營養價值極高，有「水中人參」的美譽，需人工採集的珍貴鰻苗，更被視為「水中軟黃…
台北義法歐陸料理餐酒館。食記20家｜聚餐、約會好選擇(持續更新)
除了中華美食，我最愛的就是義法料理，在「台式西餐」充斥坊間的環境下，要吃到與國際接軌、比較道地的Fine Dining義法料理，大都市的餐館還是牢靠些，畢竟也比較有高階美食市場。臺北是台灣的首善之地，也是我生活的地方，這篇文章收集歷年來寫過，我比較推薦適合聚餐的義法料理…
醉楓園小館。美味的當紅炸子雞與瓊山豆腐｜2025台北米其林必比登推薦
2010年初訪台視附近的醉楓園小館，沒想到一試成主顧，家庭聚餐經常選擇這家屢獲必比登推薦的粵菜餐廳，小姑說，菜色有水準，價格實惠。醉楓園最知名的招牌菜為芋泥香酥鴨、當紅炸子雞、瓊山豆腐，想當初進店時，看到幾乎每一桌都有這三樣菜，我們當然也每樣都來，多年來，當然也有喜好的…
最新！2025台北米其林必比登。37間超值美食完整名單｜Michelin Guide Bib Gourmand Selection in Taipei
2025年台北必比登總計進榜37家，其中包括新進榜3家：雲川水月（松山區）、蘇來傳（萬華區）、Tableau by Craig Yang（大安區）。米其林必比登（Michelin Guide Bib Gourmand Selection）推薦獎項意味物有所值的餐廳，提供…
台北火鍋30家｜麻辣鍋、沙茶鍋、海鮮鍋、涮涮鍋、石頭火鍋、酸菜白肉鍋(持續更新)
台灣雖然位處亞熱帶，人們卻不分春夏秋冬熱愛吃火鍋，說台灣是個火鍋倒決不爲過，舉凡麻辣鍋、沙茶鍋、海鮮鍋、日式涮涮鍋、壽喜燒、肥腸鍋、石頭火鍋、酸菜白肉鍋、港式火鍋等各式各樣鍋物，幾乎都能在台北找到。說起來我寫部落格超過16年，慢慢累積，分享了台北火鍋30幾家，雖稱不上有…
華山文創園區與周邊。咖啡美食20家｜附近飯店7間推薦 (持續更新)
華山文創園區，是台北最重要的藝文地標，更是結合老工廠風格與創意展覽的文青聚落。幾乎每次到華山藝文特區走走，都是老公或兒子女兒陪同吃喝玩樂，可見這是我們一家人偏愛的休閒地域。本文彙整園區內外共20家咖啡與特色美食，再配上9間鄰近的高質感住宿，從早到晚、從逛展到品嚐美食，無…
小樂天餃子館。信義區鍋貼老麵店｜20年熟客最愛的炸醬麵
大女兒還在我肚子裡的時候，我最常到家附近的小樂天餃子館吃炸醬麵。現在算算，我已經是他們超過二十年的老顧客了。那時還沒有101大樓呢！信義區也只是忠孝東路鬧區旁的邊陲地帶，如今卻成為全台北最繁華的蛋黃區。地段成本變高了，原本在大馬路上的餐館小吃店都搬到巷弄中，但小樂天依然…
鮨野村Sushi Nomura。日式江戶前壽司料理｜2025台北米其林入選餐廳
首次見到野村裕二師傅，是多年前的一場茶會，日本美食教父山本益博來台品評自然農耕台灣茶，在老饕好友潘姊介紹下特認識了野村師傅鮨，沒過多久，聽聞鮨野村壽司獲得2018米其林一星榮耀，潘姊訂好位置親自去道賀，問我若有興趣可以一起？於是，就在2018米其林公布隔天，託潘姊之福，…
欣葉台菜宴。傳承台灣酒家菜之美｜用蔬果雕、手路菜鋪展飲食文化｜2025米其林入選餐廳
當我秀出在欣葉台菜宴吃到的「孔雀烏魚子」給老饕好友看，對方眼睛一亮，問我怎樣可以吃到？我想文章發佈後也會被許多私訊詢問，乾脆開門見山直接放送，這是欣葉為了復刻古早味手路菜，在2022年底規劃的台菜宴，我參加了10月底的第一場，對於欣葉復興老台菜的手藝，驚艷不已！⭐欣葉台…
雍翠庭精緻台菜。北投麗禧溫泉酒店｜超廣角窗景遠眺丹鳳山。2025米其林入選餐廳
北投區頂級湯宿北投麗禧溫泉酒店，館內設有三間餐廳，規模最大的雍翠庭，是台北少見擁有270度環景的台菜景觀餐廳。在餐廳內用餐，可以遠眺丹鳳山，與近鄰北投文物館景致，視野開闊優美。提供早、午、晚三個餐期的餐飲服務。我們全家入住期間，早晨在此享受豐盛早餐，晚餐品嘗經典套餐菜色…
台北晶華酒店晶華軒。香港好味道｜2025米其林入選餐廳
不知有多少人跟我一樣，無比懷念以往去香港吃美食的時光？台北晶華酒店三樓晶華軒2020年推出「香港好味道」專案，針對眷戀「亞洲美食之都」的台灣饕客，與離鄉背井來台港人所推出的美食巡禮。非常感謝好友James邀約，讓我每吃一道，腦中就憶起那些年的香港之旅。(＊本文為2020…
辰園。喜來登大飯店｜烤鴨2吃鴨粥銷魂。2025米其林入選餐廳
預訂喜來登的辰園一鴨、二叉燒，烤鴨要事前預訂大家都知道的，但辰園脆皮叉燒的名號更是響噹噹的，曾在康熙來了節目中被強力推薦過，怕吃不到所以預訂。辰園烤鴨，有名門大家風範，港點水準素來有名，每次都滿意。這一餐，除了港點依然深得我心，最喜歡的，是一鴨二吃的煲鴨粥，因為我個人偏…
陶然亭餐廳。招牌北平烤鴨與蘿蔔絲餅｜2025台北米其林入選餐廳
精緻烤鴨餐廳越來越熱門，正宗北平烤鴨卻越來越少見，可欣賞師傅桌邊片鴨秀的更是不多。就我個人吃台北烤鴨的經驗，只有宋廚菜館與陶然亭餐廳，可以觀賞師傅片鴨過程，以及熱騰騰上桌馬上吃，視覺與味覺的雙重享受。陶然亭曾是我夫家吃年夜飯的優選餐廳，好幾年每吃了，最近幫兒子慶生，再度…
施家鮮肉湯圓。延三夜市人氣美食｜2025台北米其林入選街頭小吃
在台北飄香逾50年的延三夜市施家鮮肉湯圓，連續多年獲米其林街頭小吃推薦，還好我是在他獲獎前去吃的，現在應該都人氣爆棚，一位難求吧！話說，鹹湯圓是我此生摯愛，但真正好吃的版本卻不是太多，最美味的當然是家裏爸媽自己做的，另一個難忘的阿猜嬤鹹湯圓卻絕版了，幾年前吃的施家鮮肉湯…
麻糬寶寶。饒河街夜市美食｜2025台北米其林入選街頭小吃
麻糬寶寶是一家開業10多年的現做麻糬小攤，查詢地址是「饒河街111號前」，但因為會移動(偶爾在雙號180號對街上)，還是要稍微找一下。買外帶時，老闆會問客人：是立刻吃還是晚一點吃？如果現買現吃，花生糖粉內餡會被包入麻糬中，外皮再翻裹一層花生糖粉。如果像我們回答晚一點吃，…
2025臺灣米其林指南美食評鑑。60家摘星餐廳最新完整名單｜Michelin Guide Taiwan
台灣米其林美食評鑑公布最新名單，2025年選出60家星級餐廳，包括3間衛冕的米其林三星餐廳，7間二星餐廳，43間一星餐廳，以及7家綠星餐廳。加上222家入選餐廳與144家必比登推薦，本屆總計419間各式餐廳入榜。米其林美食評鑑進入台灣第8年，榜單從最初的臺北、臺中，之後…
艋舺龍山寺。國定古蹟｜捷運龍山寺站周邊美食
很多人在台北生活大半輩子，沒進過國定古蹟「艋舺龍山寺」。這是我第二次入寺，帶著女兒同來。睽違4年，龍山寺與時俱進，跟行天宮一樣取消信眾焚香燒金紙儀式，對於我們這種不是很懂拜拜程序的人來說，僅以誠心合十禮拜，多了份自在。二訪龍山寺，遇到台灣新冠肺炎本土病例又出現、國內上下…
源芳刈包。華西街觀光夜市老字號｜2025台北米其林必比登推薦
唯一被米其林推薦的虎咬豬：源芳刈包。說什麼都得嚐嚐！去年跟女兒萬華半日遊，一起到龍山寺拜拜求平安，之後兩人到華西街觀光夜市覓食，決定湊湊米其林必比登的熱鬧，走進超過60年的老店源芳刈包，好好感受一下，榮獲國際美食評鑑的老字號割包/卦包，到底有何厲害之處？⭐源芳刈包連續多…
茂園餐廳。帶香港朋友吃50年台菜老字號｜2025台北米其林必比登推介
茂園是知名的台北老台菜餐廳。還記得那年香港超級好姊妹Pauline來台約吃飯，她是熱愛台灣的香港友人，狂愛吃台菜跟台灣小吃，之前欣葉吃了、好記擔仔麵也吃很多遍了，總要幫她換換口味，相約造訪創店於1971年，將近一甲子歷史吃的老字號「茂園餐廳」，虧我在台北混了大半輩子，竟…
台北中正區美食53家｜合菜、火鍋、小吃、日料、歐陸餐酒、咖啡輕食(持續更新)
中正區對許多台北人來說，是熟悉又容易被忽略的生活範圍。這裡有台北車站與西門町的觀光人潮，也有南門市場、南機場夜市這類承載在地記憶的日常場景，巷弄之間則藏著許多風格獨具的小吃與餐廳。本文整理53 家中正區美食，橫跨歐陸餐酒、合菜火鍋、日本料理、各式小吃與甜點，還有特色咖啡…
