麻糬寶寶。饒河街夜市美食|2020米其林餐盤推薦街頭小吃


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麻糬寶寶。饒河街夜市美食|2020米其林餐盤推薦街頭小吃

還記得2018年首屆台北米其林公佈時,看到饒河街夜市福州世祖胡椒餅、東發號榜上有名,身為松山區民感到與有榮焉,但有個麻糬寶寶我還真沒吃過、見過、聽過,居然是一家已經營業10多年的現做麻糬小攤,查詢地址是「饒河街111號前」,但因為會移動(目前在雙號180號對街上),還是要稍微找一下。買外帶時,老闆會問客人:是立刻吃還是晚一點吃?如果現買現吃,花生糖粉內餡會被包入麻糬中,外皮再翻裹一層花生糖粉。如果像我們回答晚一點吃,就會得到麻糬跟花生糖粉分開的兩包,吃的時候自行用麻糬沾花生糖粉吃。

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麻糬寶寶。饒河街夜市美食|2020米其林餐盤推薦街頭小吃

照片是兒子拍的,回來才發現有禁止攝影告示,

爬文發現,老闆是希望不要拍到他本人。

 

米其林餐盤美食推薦的觀點:

檔主帶著透明廚櫃在此經營十多年,

所賣的小麻糬每天鮮做,口感軟糯且帶糯米香。

用餐環境「頗舒適」的街頭小吃(哈)。

 

麻糬寶寶。饒河街夜市美食|2020米其林餐盤推薦街頭小吃

麻糬寶寶。饒河街夜市美食|2020米其林餐盤推薦街頭小吃

不否認麻糬寶寶的糯米糰細緻優質,

香糯富有彈性,卻不黏牙,

一吃就知道是新鮮現做的古早味手工麻糬,

但,以台灣人來說,這樣的麻糬其實不少,

像我最愛的嘉義麻糬棟,糯米皮的Q勁更是翹楚。

初嚐外帶的麻糬寶寶,覺得確實好吃,

卻沒有驚喜之感,或許應該現買現吃……

對我來說,糖粉比例太少了,

花生粉香是香,甜味實在是不夠啊!

忍不住吶喊,

不愛吃甜點的朋友可以放過甜點嗎?

不要再批評甜點太甜,

讓甜點做它自己好嗎?(哈)

 

麻糬寶寶

台北市松山區饒河街111號前

16:00-00:00

0958 088 550

 

 

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