后庄排骨酥麵。饒河街夜市美食|口味偏重。評價兩極

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后庄排骨酥麵。饒河街夜市美食|口味偏重。評價兩極雖然我家就在饒河街夜市附近,但知道有這家后庄排骨酥麵,還是看其他格友的分享才知。對我來說,排骨酥是很南部記憶的食物,經常旅居嘉義、台南的我,特別熟悉這個味道。疫情之前,全家到齊逛饒河街夜市,通常都是過年期間,不用人擠人,后庄排骨酥並非夜市攤位,而是有店面的空間,一家四口用餐也比較舒服。人氣店常有平價兩極的現象,這家也不例外。

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排骨酥湯的搭配有油麵、

米粉、冬粉、板條四種選擇,

每碗90元,觀光客美食價。

 

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招牌滷肉飯、青菜、小菜,各30元,

端上桌時,滷肉飯看來賣相不錯,

醬色頗深,味道夠重,

但入口覺得鹹味有餘,香氣不足,

對習慣微甜口味的南部人來說,

會覺得略死鹹。

 

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排骨酥麵、排骨酥粄條,各90元,

不算小碗,排骨酥肉塊也給得不少,

但肉吃起來也是偏鹹,香味被壓抑了,

兩相比較,板條比油麵討喜。

 

后庄排骨酥麵。饒河街夜市美食|口味偏重。評價兩極

實際走訪,服務態度是不錯的。

 

后庄排骨酥麵。饒河街夜市美食|口味偏重。評價兩極

后庄排骨酥麵

台北市松山區饒河街62號

(02)2746-8804

16:30–01:30

https://reurl.cc/oeezRV

 

 

 

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