昨天為了參加活動，不小心周末假期踏足人山人海的饒河街夜市，經過這攤「老芋仔芋頭酥」，嘴饞買了一個邊走邊吃，實在太美味了，走到牌樓吃一半立刻回頭再買，老闆娘問要什麼口味？買幾個？我毫不思索：原味芋頭酥、蛋黃肉鬆芋頭酥、豆沙蛋黃芋頭酥、起司芋頭酥每個口味來一個。位於饒河街夜市的「老芋仔芋頭酥」，招牌上寫著創立於1964年，60年手工傳承，上網查詢似乎有加盟店，我雖不知這家店是否為創始店，卻在心中列為個人饒河街必吃名單，我是超級芋頭控啊！
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古早味芋頭酥是台南傳統小吃之一，
早期常見於廟會、辦桌，
之前到台南吃白糖粿時，店家也賣相似的芋頭餅。
買的第一個原味芋頭酥是最好吃的，
當時熱騰騰邊走邊吃起來，
外皮酥脆，內餡清香鬆軟，口感極佳，
最棒的是甜度，剛剛好，
我對於現在許多甜點為了遷就怕甜的人，都「失了本分」，
常常吃得意猶未盡，不知是否有人跟我有相同感覺？
第二輪買的原味與另外3個口味，
我刻意帶回家跟家長分享，測試口味差異，
我依然喜愛原味，家長覺得肉鬆蛋黃口味還不錯。
必須坦言，以前我不是一個很會逛夜市的人，
住在饒河街夜市附近，卻沒寫過一篇食記，
結果竟幫嘉義文化路商圈周邊
寫了超過百家食記，這怎麼可以？
我決定要振作，就從這篇芋頭酥開始吧。
老芋仔芋頭酥
台北市松山區饒河街63號
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