台南咖啡館、甜點下午茶｜食記58家。附美食地圖 (持續更新)
如果去台南，一定要往巷子裡鑽，許多角落藏著歲月，散落一些小店，是體內住著老靈魂的年輕人所開設，所謂風格，是他們解讀這座古城的角度，並樂於分享。台南的個性咖啡館既多、風格又多元，隨時都想安排一場long stay，來個咖啡田野調查，把那些藏身巷弄中、各具特色的咖啡館逐一收…
St.1 Cafe’ / Work Room。台南一街咖啡｜藍色大門後的職人烘豆
初訪St.1 Cafe一街咖啡，因疫情緣故無法內用，有些遺憾。之後剛好帶從未去過台南的日本咖啡職人出遊，安排行程時，位於永康區的一街咖啡成為首選，除了滿足我自己踩點的慾望，也因為St.1 Cafe在台南精品咖啡界的口碑與地位。頂尖咖啡職人交流，一定要理念相仿，St.1 …
台南中西區美食。超過150家食記｜小吃。台菜。日料。咖啡冰果 (持續更新)
從鄭成功駐台開始，台南中西區做為全台首府有將近200年歷史，在很多老台南人心中，「府城」一詞指的就是這個區域。由於開發早的緣故，此區古蹟數量密集度為全台之冠，有許多人，甚至會將台南類比為「台灣的京都」，中西區人文薈萃，至今仍是台南市中心，以新舊混雜的特色，成為台灣首屈一…
台南傳統早點。輕食早午餐｜24家食記分享(持續更新)
再怎麼不能接受這種「看起來像正餐的早餐」，到府城都要體驗一下「台南人的早餐」，經典傳統早餐，有牛肉湯、魚丸湯，通常搭一碗肉燥飯，台南人的肉燥飯就是我們說的滷肉飯，另外，我喜愛的鍋燒麵，也是台南人常見的早點。這篇文章彙整我收集到的台南早餐，大部分是local style，…
最新！2025台南米其林新入選餐廳公佈｜Michelin Selected Tainan 2024入選餐廳完整名單
以小吃著名的古都台南，雖然迄今沒有任何餐廳拿星，去年卻有必比登美食高達31家，以及米其林入選餐廳（Michelin Selected ）18家，尤其入選餐廳被視為「摘星潛力股」，甚受矚目。2025年陸續新增5家新入選榜單，府城美食實力依然堅強。🔥熱門推薦：米其林入選餐廳…
Room A 台南。宣布無限期暫停營業｜計時收費咖啡圖書館
拿著松浦彌太郎的《明天，要吃什麼好呢？》走回座位，其實我只是做做樣子，完全無法定心讀書，此時此刻的我已被Room A迷住，只想細細感受這個「提供一個人需要工作、閱讀、獨處、做夢」的空間，以一分鐘一元計時收費方式經營的書店咖啡。 是的，我覺得Room A最適合一個人來，這…
好曬sunshine。陽光灑落的義式早午餐｜台南美術館二館周邊美食
「好曬早午餐」位於鄰近台南友愛市場與美術館二館，儘管座落轉角處，但店面風格低調，不特別留意的話，路過可能不會發現。這家餐廳來自台南美食家「林太做什麼」的推薦，不僅地理位置優越，也跳脫一般早午餐的刻板印象，提供水準不俗、選擇多樣的義式料理，雖然對異國料理選擇較多的台北人來…
台南異國料理29家｜歐陸美饌、亞洲美食、無國界餐廳
台南向來是小吃天堂，牛肉湯、擔仔麵、虱目魚羹總是讓人一到台南就忙著品嚐在地美味。然而，有時候想想換換口味，這座古都還是藏有一些優質的異國料理餐廳，從歐陸美饌、亞洲美食、到結合多國風味的無國界餐廳，本文收集了近30家台南異國料理食記，先不管道不道地，每一家都有自己的獨特風…
台南美食200家。分區分類彙整｜經典府城小吃收藏名單
台南被譽為「台灣小吃之都」，特別是許多傳統美食，隱藏在古都的巷弄中，充滿尋寶樂趣。無論是老字號的虱目魚湯、蚵仔煎，到網紅打卡的輕食早午餐、創意甜點，遊客都能在這座城市進行屬於自己的味蕾體驗。這篇台南美食彙整文，囊括了台南不同區域、各種類型的餐飲，超過200家名單，分享給…
上崙早餐店。肉粿煎赤赤｜台南在地老饕帶路美食
相較於永康區大灣肉粿，以純米粿體搭配肉燥醬汁，仁德區上崙早餐店的肉粿風格不同，肉燥直接混在米漿裡炊熟成粿，吃起來既像淋了碗粿醬汁的蒸肉圓(但肉較碎)、又像肉圓形狀、煎赤赤的碗粿(但)，也有點像軟一點的鹹粿……這段因森山市集啟動的台南之旅即將結束，…
台南仁德區美食。食記9家｜牛肉鍋、小吃、台菜、歐陸料理(持續更新)
台南仁德區美食選擇豐富，不僅有在地人熱愛的傳統小吃與台菜，還聚集了多家人氣牛肉火鍋店，吸引不少饕客專程前來。本篇文章彙整9家餐廳，涵蓋台南仁德區歐陸餐館、牛肉料理、台菜、小吃及創意料理，無論是想品嚐經典風味，或是尋找獨特餐飲體驗，都能在台南仁德區找到可以參考的選擇。阿裕…
全美戲院宣告3/2熄燈。經典手繪電影看板｜國際名導李安啟蒙地。青春18×2 君へと続く道場景
位於蝸牛巷周邊的全美戲院，是台南文化地標之一，創業於1950年，這間二輪戲院是國際名導李安電影夢的啟蒙地，至今仍採用手繪電影看板，是獨步全台的特色，負責繪製電影看板的顏振發，一畫就50年，被譽為台灣國寶級電影看板繪畫大師。2024年更因許光漢主演的台日電影《青春18×2…
台南景點｜超過45條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
台南不僅是台灣歷史悠久的古都，也是台灣六都之一，擁有包山包海的自然風光，以及全台最多的國定古蹟與豐富的人文景點，成為海內外旅人嚮往的旅遊勝地。無論是深度探索府城文化、品味經典小吃，或是感受濱海與山區的不同風情，台南都能滿足各種旅遊需求。這篇文章彙整超過45條一日遊、半日…
台南蝸牛巷美食咖啡。食記8家｜葉石濤文學地景漫遊 (持續更新)
「蝸牛巷」彎彎曲曲巷弄間藏著一些小驚喜，無論是小藍晒圖彩繪牆、角落的蝸牛裝置，穿插於現代民房的日式木造老屋….古樸又帶著可愛色彩的社區，吸引許多愛拍照的遊客、網美，是台南熱門IG打卡點。蝸牛巷並非地理上實際的巷弄，而是出自台南作家葉石濤作品的文學地景之一，大…
2025府城普濟燈會。台南國華街燈籠海｜1/24－3/1 日本青森睡魔祭燈藝同場放光
「府城普濟燈會」 今年進入第13屆，展期自1月24日展至3月1日，號稱有上千盞彩繪燈籠點亮古城巷弄，分布於普濟殿、國華街、 剪紙巷、普濟街巷弄四大區域。國華街燈海點燈時間為09:00~22:00，廟埕燈海區晚一小時至23:00收工。延續府城獨特的傳統燈藝美學，結合國際燈…
府城成功燈會2025。台南古蹟燈海｜鄭成功祖廟、土地銀行、林百貨
台南除了府城普濟燈會，還有一條古蹟燈海，串聯鄭成功祖廟、土地銀行(原日本勸業銀行臺南支店)，一路到林百貨飄揚3000盞古色古香紅燈籠，被稱為「府城成功燈會」。成功燈會人潮雖沒有普濟燈會多，但紙燈籠與明代廟宇、日據商行等不同古蹟建築風格輝映，賞燈同時更能感受歷史情懷。「2…
2025月津港燈節。台南鹽水藝術盛事｜ 光的年輪—穿越時光的藝術盛宴
2025年適逢月津港燈節15週年，本屆以「光的年輪」為策展主題，象徵時間積累與光影流轉。燈節活動期間自1月18日至2月16日，匯聚超過300組國內外藝術團隊，打造國際級的水上光影藝術展，讓鹽水這座百年古鎮，在新春時節化為夢幻燈河。現場分為「四大主題燈區」，包括：藝術燈區…
台南火鍋。食記12家｜鴛鴦鍋。沙茶鍋。蔥柚鍋。薑母鴨。牛肉鍋。羊肉爐 (持續更新)
台南雖然天氣炎熱，火鍋卻是四季皆宜、老少咸宜的美食選擇。無論是寒冬裡溫補的薑母鴨、香濃沙茶鍋，還是夏天適合的清爽蔥柚鍋，台南的火鍋種類豐富，滿足各種口味需求。從經典牛肉鍋到養生羊肉爐，再到結合創意鴛鴦鍋，每一家火鍋店都散發著濃厚的在地特色與用心的料理精神。多年走訪府城，…
優格教父的台南美食私房推薦。專訪馬修嚴選王世煌執行長｜與台灣優質小農共好
終於有機會訪問馬修嚴選王世煌執行長（以下簡稱馬修），擬定訪綱時，剛好遇上台灣米其林與500盤、500碗美食榜單公布不久，我決定跟一波話題，挑戰「台南老饕」，請他分享10間「台南私房美食名單」給我，沒想到熱情的馬修執行長，一給就給了12家，囊括台南經典小吃如：台南碗粿、蝦…
愛文鄉冰島。台南玉井人氣芒果綿綿冰｜快速道路旁素食餐廳
夏季尾聲，為了馬修嚴選專題，專程前往玉井鄉一趟，採訪芒果植人王榮彬。王大哥很好客，中午請我們吃飯，帶路到84快速道路旁的「愛文鄉冰島」用餐。在網上搜尋這家餐廳，大多看到芒果綿綿冰的推薦，其實這也是供應全素食的餐館，王大哥吃素，我們客隨主便。除了芒果綿綿冰，愛文鄉冰島的香…
