台南咖啡館、甜點下午茶|食記58家。附美食地圖 (持續更新)

如果去台南,一定要往巷子裡鑽,許多角落藏著歲月,散落一些小店,是體內住著老靈魂的年輕人所開設,所謂風格,是他們解讀這座古城的角度,並樂於分享。台南的個性咖啡館既多、風格又多元,隨時都想安排一場long stay,來個咖啡田野調查,把那些藏身巷弄中、各具特色的咖啡館逐一收…

Continue Reading

St.1 Cafe’ / Work Room。台南一街咖啡|藍色大門後的職人烘豆

初訪St.1 Cafe一街咖啡,因疫情緣故無法內用,有些遺憾。之後剛好帶從未去過台南的日本咖啡職人出遊,安排行程時,位於永康區的一街咖啡成為首選,除了滿足我自己踩點的慾望,也因為St.1 Cafe在台南精品咖啡界的口碑與地位。頂尖咖啡職人交流,一定要理念相仿,St.1 …

Continue Reading

台南中西區美食。超過150家食記|小吃。台菜。日料。咖啡冰果 (持續更新)

從鄭成功駐台開始,台南中西區做為全台首府有將近200年歷史,在很多老台南人心中,「府城」一詞指的就是這個區域。由於開發早的緣故,此區古蹟數量密集度為全台之冠,有許多人,甚至會將台南類比為「台灣的京都」,中西區人文薈萃,至今仍是台南市中心,以新舊混雜的特色,成為台灣首屈一…

Continue Reading

台南傳統早點。輕食早午餐|24家食記分享(持續更新)

再怎麼不能接受這種「看起來像正餐的早餐」,到府城都要體驗一下「台南人的早餐」,經典傳統早餐,有牛肉湯、魚丸湯,通常搭一碗肉燥飯,台南人的肉燥飯就是我們說的滷肉飯,另外,我喜愛的鍋燒麵,也是台南人常見的早點。這篇文章彙整我收集到的台南早餐,大部分是local style,…

Continue Reading

最新!2025台南米其林新入選餐廳公佈|Michelin Selected Tainan 2024入選餐廳完整名單

以小吃著名的古都台南,雖然迄今沒有任何餐廳拿星,去年卻有必比登美食高達31家,以及米其林入選餐廳(Michelin Selected )18家,尤其入選餐廳被視為「摘星潛力股」,甚受矚目。2025年陸續新增5家新入選榜單,府城美食實力依然堅強。🔥熱門推薦:米其林入選餐廳…

Continue Reading

Room A 台南。宣布無限期暫停營業|計時收費咖啡圖書館

拿著松浦彌太郎的《明天,要吃什麼好呢?》走回座位,其實我只是做做樣子,完全無法定心讀書,此時此刻的我已被Room A迷住,只想細細感受這個「提供一個人需要工作、閱讀、獨處、做夢」的空間,以一分鐘一元計時收費方式經營的書店咖啡。 是的,我覺得Room A最適合一個人來,這…

Continue Reading

好曬sunshine。陽光灑落的義式早午餐|台南美術館二館周邊美食

「好曬早午餐」位於鄰近台南友愛市場與美術館二館,儘管座落轉角處,但店面風格低調,不特別留意的話,路過可能不會發現。這家餐廳來自台南美食家「林太做什麼」的推薦,不僅地理位置優越,也跳脫一般早午餐的刻板印象,提供水準不俗、選擇多樣的義式料理,雖然對異國料理選擇較多的台北人來…

Continue Reading

台南異國料理29家|歐陸美饌、亞洲美食、無國界餐廳

台南向來是小吃天堂,牛肉湯、擔仔麵、虱目魚羹總是讓人一到台南就忙著品嚐在地美味。然而,有時候想想換換口味,這座古都還是藏有一些優質的異國料理餐廳,從歐陸美饌、亞洲美食、到結合多國風味的無國界餐廳,本文收集了近30家台南異國料理食記,先不管道不道地,每一家都有自己的獨特風…

Continue Reading

台南美食200家。分區分類彙整|經典府城小吃收藏名單

台南被譽為「台灣小吃之都」,特別是許多傳統美食,隱藏在古都的巷弄中,充滿尋寶樂趣。無論是老字號的虱目魚湯、蚵仔煎,到網紅打卡的輕食早午餐、創意甜點,遊客都能在這座城市進行屬於自己的味蕾體驗。這篇台南美食彙整文,囊括了台南不同區域、各種類型的餐飲,超過200家名單,分享給…

Continue Reading

台南仁德區美食。食記9家|牛肉鍋、小吃、台菜、歐陸料理(持續更新)

台南仁德區美食選擇豐富,不僅有在地人熱愛的傳統小吃與台菜,還聚集了多家人氣牛肉火鍋店,吸引不少饕客專程前來。本篇文章彙整9家餐廳,涵蓋台南仁德區歐陸餐館、牛肉料理、台菜、小吃及創意料理,無論是想品嚐經典風味,或是尋找獨特餐飲體驗,都能在台南仁德區找到可以參考的選擇。阿裕…

Continue Reading

全美戲院宣告3/2熄燈。經典手繪電影看板|國際名導李安啟蒙地。青春18×2 君へと続く道場景

位於蝸牛巷周邊的全美戲院,是台南文化地標之一,創業於1950年,這間二輪戲院是國際名導李安電影夢的啟蒙地,至今仍採用手繪電影看板,是獨步全台的特色,負責繪製電影看板的顏振發,一畫就50年,被譽為台灣國寶級電影看板繪畫大師。2024年更因許光漢主演的台日電影《青春18×2…

Continue Reading

台南景點|超過45條一日遊、半日遊路線 (持續更新)

台南不僅是台灣歷史悠久的古都,也是台灣六都之一,擁有包山包海的自然風光,以及全台最多的國定古蹟與豐富的人文景點,成為海內外旅人嚮往的旅遊勝地。無論是深度探索府城文化、品味經典小吃,或是感受濱海與山區的不同風情,台南都能滿足各種旅遊需求。這篇文章彙整超過45條一日遊、半日…

Continue Reading

台南蝸牛巷美食咖啡。食記8家|葉石濤文學地景漫遊 (持續更新)

「蝸牛巷」彎彎曲曲巷弄間藏著一些小驚喜,無論是小藍晒圖彩繪牆、角落的蝸牛裝置,穿插於現代民房的日式木造老屋….古樸又帶著可愛色彩的社區,吸引許多愛拍照的遊客、網美,是台南熱門IG打卡點。蝸牛巷並非地理上實際的巷弄,而是出自台南作家葉石濤作品的文學地景之一,大…

Continue Reading

2025府城普濟燈會。台南國華街燈籠海|1/24-3/1 日本青森睡魔祭燈藝同場放光

「府城普濟燈會」 今年進入第13屆,展期自1月24日展至3月1日,號稱有上千盞彩繪燈籠點亮古城巷弄,分布於普濟殿、國華街、 剪紙巷、普濟街巷弄四大區域。國華街燈海點燈時間為09:00~22:00,廟埕燈海區晚一小時至23:00收工。延續府城獨特的傳統燈藝美學,結合國際燈…

Continue Reading

府城成功燈會2025。台南古蹟燈海|鄭成功祖廟、土地銀行、林百貨

台南除了府城普濟燈會,還有一條古蹟燈海,串聯鄭成功祖廟、土地銀行(原日本勸業銀行臺南支店),一路到林百貨飄揚3000盞古色古香紅燈籠,被稱為「府城成功燈會」。成功燈會人潮雖沒有普濟燈會多,但紙燈籠與明代廟宇、日據商行等不同古蹟建築風格輝映,賞燈同時更能感受歷史情懷。「2…

Continue Reading

2025月津港燈節。台南鹽水藝術盛事| 光的年輪—穿越時光的藝術盛宴

2025年適逢月津港燈節15週年,本屆以「光的年輪」為策展主題,象徵時間積累與光影流轉。燈節活動期間自1月18日至2月16日,匯聚超過300組國內外藝術團隊,打造國際級的水上光影藝術展,讓鹽水這座百年古鎮,在新春時節化為夢幻燈河。現場分為「四大主題燈區」,包括:藝術燈區…

Continue Reading

台南火鍋。食記12家|鴛鴦鍋。沙茶鍋。蔥柚鍋。薑母鴨。牛肉鍋。羊肉爐 (持續更新)

台南雖然天氣炎熱,火鍋卻是四季皆宜、老少咸宜的美食選擇。無論是寒冬裡溫補的薑母鴨、香濃沙茶鍋,還是夏天適合的清爽蔥柚鍋,台南的火鍋種類豐富,滿足各種口味需求。從經典牛肉鍋到養生羊肉爐,再到結合創意鴛鴦鍋,每一家火鍋店都散發著濃厚的在地特色與用心的料理精神。多年走訪府城,…

Continue Reading

優格教父的台南美食私房推薦。專訪馬修嚴選王世煌執行長|與台灣優質小農共好

終於有機會訪問馬修嚴選王世煌執行長(以下簡稱馬修),擬定訪綱時,剛好遇上台灣米其林與500盤、500碗美食榜單公布不久,我決定跟一波話題,挑戰「台南老饕」,請他分享10間「台南私房美食名單」給我,沒想到熱情的馬修執行長,一給就給了12家,囊括台南經典小吃如:台南碗粿、蝦…

Continue Reading

愛文鄉冰島。台南玉井人氣芒果綿綿冰|快速道路旁素食餐廳

夏季尾聲,為了馬修嚴選專題,專程前往玉井鄉一趟,採訪芒果植人王榮彬。王大哥很好客,中午請我們吃飯,帶路到84快速道路旁的「愛文鄉冰島」用餐。在網上搜尋這家餐廳,大多看到芒果綿綿冰的推薦,其實這也是供應全素食的餐館,王大哥吃素,我們客隨主便。除了芒果綿綿冰,愛文鄉冰島的香…

Continue Reading