富鴻魚肚小吃。台南在地宵夜老店｜熟客必點乾煎虱目魚肚與煎肉片
店名叫富鴻魚肚小吃，想當然耳，虱目魚肚肯定是招牌菜，但如果不是台南老饕帶路，我哪會知道，熟客們除了虱目魚肚之外…
集品蝦仁飯。海安路人氣小吃｜台南中西區美食
可能因為特產火燒蝦，台南的蝦料理十分有特色：蝦捲、蝦仁肉圓、蝦仁飯……每碗擔仔麵都會放…
阿星鹹粥。在地人推薦虱目魚粥｜台南50年早午餐老店
好友說，之前經營民宿時，經常推薦客人來吃阿星鹹粥。雖然初到台南的觀光客都很想嚐阿堂鹹粥這類名店，但也不是人人都…
民德虱目魚粥。台南北區傳統早午餐｜新鮮乾淨的小吃
通常窩在中西區鬼混的我，竟熟門熟路跑來台南北區「民德虱目魚粥」吃早餐，當然是拜在地人帶路所賜，好友說，因為家就…
和興號鮮魚湯。老店新創｜觀光客趨之若鶩的魅力
和興號鮮魚湯說起來是老店，卻是新品牌， 曾經是台南公園路經營10多年的「鱻魚店」， 後來轉型開了小滿食堂，奠定…
林家白糖粿。60年古早味老舖｜台南國華街排隊美食。蕃薯椪芋頭餅也是一絕
搜尋「林家白糖粿」這個關鍵字， 會看到完整店名是「台南林家白糖粿 Since 1960」， 這樣自述好有氣勢，…
永記虱目魚丸。台南人的早午餐｜魚丸湯肉燥飯絕佳組合
我的台南好友，各自有各自的美食名單， 但最近不約而同提到永記虱目魚丸， 威宏還直接帶路，這家早餐店在開山路， …
小杜意麵。台南中西區美食｜辣油帶勁。滷豬皮超讚(二訪更新)
小杜意麵是那種有名到， 路過時看到招牌會瞬間清醒那種小吃店， 心裡頓時發出：「原來你在這邊啊！」的碎碎念。 之…
詹家阿財點心。蝦捲｜康樂市場香腸熟肉。吃雙拼才內行
創始於1926年的詹家阿財點心，就在榮盛米糕隔壁，兩家空間上沒什麼區隔，座位區也共用，內行人來這邊點餐，不會只…
榮盛米糕。台南國宴小吃｜康樂市場人氣美食
來到榮盛米糕現場，我有恍如隔世的感覺，幾年前曾來過，跟一群歡樂的朋友同遊台南。除了場域熟悉，招牌上「榮盛米糕入…
江水號八寶冰。國華街90年老店｜台南中西區美食
算算國華街江水號已90年歷史了， 店內牆板上大大寫著民國20年創立， 在那個年代，所處的台南西市場可是南台灣規…
邱家小卷米粉。國華街排隊美食｜到底有沒有加糖？
這是一個評價極端的台南小吃， 一派朋友說超好吃，一派敬謝不敏。 根據我之前吃過另一家小卷米粉，印象是有加糖， …
台南康樂市場(沙卡里巴)美食｜赤崁棺材板。專治口渴台灣茶本鋪
走跳台南多次，卻從未吃過棺材板，會不會很丟臉？ 入住台南承億輕旅 (房價)，發現 附近就是康樂市場， 跑去晃晃…
林家魚皮。台南中西區美食｜自然鮮甜的魚骨高湯粥飯
會知道保安街林家魚皮湯， 是因為入住台南承億輕旅 (房價)，得到的早餐券。 拿著承餐券走訪，原本擔心是排隊美食…
矮仔成蝦仁飯。加香煎半熟鴨蛋更美味｜台南小吃名店
之前吃過明卿蝦仁飯後，兄弟說有機會帶我吃別家， 我才知道天外有天，原來台南知名的蝦仁飯有2家： 矮仔成蝦仁飯、…
包成羊肉。阿堂鹹粥｜入境隨俗，吃台南人的早餐
包成羊肉湯跟阿堂鹹粥是兩隔壁鄰居， 位於台南西門圓環一隅，日間最熱鬧的角落。 經過時不是門庭若市，就是賣完了下…
泉記狀元糕 x 名流咖啡｜台南街頭下午茶style
泉記狀元糕是之前入住大戶人家-安築時， 民宿主人推薦我品嚐的， 說是從小吃到大的美味記憶。 路過看到店名立刻有…
台南。卓家汕頭魚麵女兒開的：夏家手工魚麵、手工魚餃、手工魚冊
搜尋一下資訊， 發現「夏家手工魚麵」是卓家女兒開的， 對於手藝「傳子也傳女」這樣的美事， 覺得很特別， 走進門…
再發號超大肉粽。百年老字號小吃｜洪芋頭擔仔麵
我是那種隨遇而安行的旅人， 旅行跟誰在一起，或遇到誰，他們想吃什麼，或在地人帶路吃什麼， 我都會非常期待！(頂…
