江水號八寶冰。台南百年古早味冰店｜暫時搬到大菜市貨櫃屋（正興街與國華街口）
算算國華街江水號已百年歷史了，店內牆板上大大寫著民國20年創立，在那個年代，所處的台南西市場可是南台灣規模最大…
邱家小卷米粉。到底有沒有加糖？｜國華街排隊美食搬到哪去了？大菜市拆除後的熱門話題
邱家小捲米粉是台南國華街最狂的排隊美食，去年因所在地中西里活動中心被列為危樓，於10月底搬走後至今仍沒有遷址消…
小杜意麵。台南中西區美食｜辣油帶勁。滷豬皮超讚
小杜意麵是那種有名到，路過時看到招牌會瞬間清醒那種小吃店，心裡頓時發出：「原來你在這邊啊！」的碎碎念。之前入住…
榮盛米糕。台南國宴小吃｜俗女養成記2。推薦給外國旅客的康樂市場美食
康樂市場人氣美食，招牌寫著「榮盛米糕入選國宴」字樣，這可是台南知名國宴小吃，內行人來這邊點餐，不會只吃一家，先…
富鴻魚肚小吃。台南在地宵夜老店｜熟客必點乾煎虱目魚肚與煎肉片
店名叫富鴻魚肚小吃，想當然耳，虱目魚肚肯定是招牌菜，但如果不是台南老饕帶路，我哪會知道，熟客們除了虱目魚肚之外…
集品蝦仁飯。海安路人氣小吃｜台南中西區美食
可能因為特產火燒蝦，台南的蝦料理十分有特色：蝦捲、蝦仁肉圓、蝦仁飯……每碗擔仔麵都會放…
阿星鹹粥。在地人推薦虱目魚粥｜台南50年早午餐老店
好友說，之前經營民宿時，經常推薦客人來吃阿星鹹粥。雖然初到台南的觀光客都很想嚐阿堂鹹粥這類名店，但也不是人人都…
民德虱目魚粥。台南北區傳統早午餐｜新鮮乾淨的小吃
通常窩在中西區鬼混的我，竟熟門熟路跑來台南北區「民德虱目魚粥」吃早餐，當然是拜在地人帶路所賜，好友說，因為家就…
和興號鮮魚湯。老店新創｜觀光客趨之若鶩的魅力
和興號鮮魚湯說起來是老店，卻是新品牌，曾經是台南公園路經營10多年的「鱻魚店」，後來轉型開了小滿食堂，奠定基礎…
林家白糖粿。60年古早味老舖｜台南國華街排隊美食。蕃薯椪芋頭餅也是一絕
搜尋「林家白糖粿」這個關鍵字，會看到完整店名是「台南林家白糖粿 Since 1960」，這樣自述好有氣勢，也馬…
永記虱目魚丸。台南人的早午餐｜魚丸湯肉燥飯絕佳組合
我的台南好友，各自有各自的美食名單，但最近不約而同提到永記虱目魚丸，威宏還直接帶路，這家早餐店在開山路，從我下…
詹家阿財點心。蝦捲｜康樂市場香腸熟肉。吃雙拼才內行
創始於1926年的詹家阿財點心，就在榮盛米糕隔壁，兩家空間上沒什麼區隔，座位區也共用，內行人來這邊點餐，不會只…
台南康樂市場(沙卡里巴)美食｜赤崁棺材板。專治口渴台灣茶本鋪
走跳台南多次，卻從未吃過棺材板，會不會很丟臉？入住台南承億輕旅 (房價)，發現 附近就是康樂市場，跑去晃晃，看…
林家魚皮。台南中西區美食｜自然鮮甜的魚骨高湯粥飯
會知道保安街林家魚皮湯，是因為入住台南承億輕旅 (房價)，得到的早餐券。拿著承餐券走訪，原本擔心是排隊美食，卻…
矮仔成蝦仁飯。加香煎半熟鴨蛋更美味｜台南小吃名店
之前吃過明卿蝦仁飯後，兄弟說有機會帶我吃別家，我才知道天外有天，原來台南知名的蝦仁飯有2家：矮仔成蝦仁飯、集品…
包成羊肉。阿堂鹹粥｜入境隨俗，吃台南人的早餐
包成羊肉湯跟阿堂鹹粥是兩隔壁鄰居，位於台南西門圓環一隅，日間最熱鬧的角落。經過時不是門庭若市，就是賣完了下班！…
泉記狀元糕 x 名流咖啡｜台南街頭下午茶style
泉記狀元糕是之前入住大戶人家-安築時，民宿主人推薦我品嚐的，說是從小吃到大的美味記憶。路過看到店名立刻有了聯想…
台南。卓家汕頭魚麵女兒開的：夏家手工魚麵、手工魚餃、手工魚冊
搜尋一下資訊，發現「夏家手工魚麵」是卓家女兒開的，對於手藝「傳子也傳女」這樣的美事，覺得很特別，走進門我就點了…
洪芋頭擔仔麵。跟度小月有什麼關係？｜台南百年小吃
度小月跟洪芋頭兩個品牌的故事，就是兄弟分家走不同路線，洪芋頭得到老店現址，度小月得到品牌名稱，前者維持傳統路線…
再發號百年肉粽。巨無霸一個人吃不完｜台南老字號小吃
再發號獨創超大「海鮮八寶肉粽」，重量達14兩，將近一斤重，獨步全台。我跟朋友合吃的八寶肉粽也有12兩，換算也差…
