小杜意麵是那種有名到，
路過時看到招牌會瞬間清醒那種小吃店，
心裡頓時發出：「原來你在這邊啊！」的碎碎念。
可能遇到公休或剛好賣完下班了，沒吃到。
這次在中西區亂晃，又經過了，看到冒著白煙的麵灶，
不管大家對這個知名小吃店的評價如何，
我這個意麵控非走進去嚐嚐不可，
更何況，看起來都是在地吃麵，沒有什麼排隊的觀光客。真好。
意麵必點，老闆推薦骨肉湯，
老闆娘推薦乾餛鈍，我照單全收。
結果看到意麵的份量真是嚇了一大跳，太大碗了。
這碗意麵煮得滿清爽、帶點台南的甜，
麵上的幾片肉跟高麗菜，相當討喜。
乾餛鈍跟骨肉湯都比意麵更討我歡心一點，
尤其是骨肉湯，真好喝。
可能因為我認識的台南友人都不吃辣，
因此我對台南人就有了「不嗜辣」的錯誤印象，
也就低估了桌上辣油的威力，
狠狠地舀了兩匙到碗裡，
因為是自己魯莽，乾餛鈍我就氣壯山河的吞了，
超辣乾意麵無論如何力有未逮，只好pass，
希望老闆別誤會我嫌不好吃才好啊，拍謝！真的太辣了！
大家到小杜意麵吃飯，千萬別低估他們家的辣油。小心點。
小杜意麵
台南市中西區友愛街143號 （06)220-8979
16:30–01:00
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