小杜意麵。台南中西區美食|辣油帶勁。滷豬皮超讚(二訪更新)


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小杜意麵。台南中西區美食|辣油帶勁。滷豬皮超讚(二訪更新)

小杜意麵是那種有名到,路過時看到招牌會瞬間清醒那種小吃店,心裡頓時發出:「原來你在這邊啊!」的碎碎念。之前入住緩慢文旅 (房價) 時經過,可能遇到公休或剛好賣完下班了,沒吃到。這次在中西區亂晃,又經過了,看到冒著白煙的麵灶,不管大家對這個知名小吃店的評價如何,我這個意麵控非走進去嚐嚐不可,更何況,看起來都是在地吃麵,沒有什麼排隊的觀光客。真好。

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小杜意麵。台南中西區美食|辣油帶勁。滷豬皮超讚(二訪更新)

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意麵必點,老闆推薦骨肉湯,

老闆娘推薦乾餛鈍,我照單全收。

結果看到意麵的份量真是嚇了一大跳,太大碗了。

 

小杜意麵。台南中西區美食|辣油帶勁。滷豬皮超讚(二訪更新)

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意麵煮得清爽、麵上幾片肉跟高麗菜,相當討喜。

乾餛鈍跟骨肉湯都比意麵更討我歡心一點,

尤其是骨肉湯,真好喝。

 

小杜意麵。台南中西區美食|辣油帶勁。滷豬皮超讚(二訪更新)

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可能因為我認識的台南友人都不吃辣,

因此我對台南人就有了「不嗜辣」的錯誤印象,

也就低估了桌上辣油的威力,

狠狠地舀了兩匙到碗裡,

因為是自己魯莽,乾餛鈍我就氣壯山河的吞了,

超辣乾意麵無論如何力有未逮,只好pass,

希望老闆別誤會我嫌不好吃才好啊,拍謝!真的太辣了!

大家到小杜意麵吃飯,千萬別低估他們家的辣油。小心點。

 

二訪更新。滷豬皮超讚

小杜意麵。台南中西區美食|辣油帶勁。滷豬皮超讚(二訪更新)

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二訪小杜意麵,不只我一個人了,

地頭蛇小兔姊妹帶路,跟芸芸一起4個人到處亂吃。

人多好點菜,那盤滷味深得我心,

尤其是滷豬皮,乾乾淨淨入味清透,非常好吃。大推。

 

小杜意麵。台南中西區美食|辣油帶勁。滷豬皮超讚(二訪更新)

小杜意麵

台南市中西區友愛街143號   (06)220-8979

16:30–01:00

 

 

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