來到美好咖啡門口時，
地頭蛇蘭桂坊花園酒店小胖不免驚訝：
什麼時候有這家咖啡館？
進門之後請教老闆娘，她說已經開業快2年囉！
這是一家早上7點就開門的早鳥咖啡館，
下次有機會要來吃早餐。
Kendy是個香港女孩，嫁到嘉義，
我認識她時，她為香港飯店邀請我，可惜沒有真正合作。
直到第一次見面，她已經成為嘉義媳婦，
我們聊起某些在地文化，例如嘉義人不走路……諸如此類，很有共鳴。
這次應嘉義市旅館商業同業公會的邀請，前往演講，
很開心看到Kendy，還有雨婷，兩位美女朋友來捧場。
雖然是香港人，Kendy還是想盡嘉義鄉親的責任，分享當地美食給我，
位於嘉義小天母的美好咖啡，就來自她的美好推薦。
吸睛的第一眼，我看到：
二樓的九重葛大概有4、5種顏色吧！
進門後，簡單的裝潢，有著社區咖啡宛如居家的清新自在。
吧檯後方牆面有4個字：日日美好。
我跟小胖說，超級喜歡這樣的店名。
我是個文字人，比起「文勝質」，更偏愛「質勝文」，
美好，兩個如此尋常的字眼，於我而言，入眼樸實溫暖，
比起許多堆砌了空虛字彙的文筆，
用最淺顯的詞語，描述深刻細膩的真實情感，是我嚮往的最高境界。
天熱，我們都喝手沖冰咖啡，
我的淺焙配方豆咖啡160元，小胖的單品咖啡180元，
這杯咖啡真是對了我的味，
口感飽滿水潤，風味清新明亮，喜歡。
巧克力蛋糕有家庭烘焙的紮實感，厚味卻不膩口。
喝咖啡時，看到老闆在挑豆，
我好奇問他：一般不是烘豆前，挑瑕疵的生豆？
他說，每一杯美好咖啡都要經過2~3次的挑豆。
雖然現場沒有看到烘豆機，
老闆娘說，我們有厲害的烘豆團隊。
美好咖啡二樓有個包廂，包廂裡有長桌，
很適合社居居民的會議或聚會空間需求。
一樓也有個日式包廂，裡面只擺了一桌，
只見熟客進門就指定要坐包廂，
幾乎每個人都停在門口問：要脫鞋嗎？
老闆說，從來都不用脫，
大家嘖嘖稱奇互相討論：怎麼記得上次我們有脫鞋？
地板這麼乾淨，不脫鞋怎麼好意思？…….
美好的秋日下午，店內播著日文歌曲，
恍惚間有一種到日本旅行，在鄉下社區小咖啡館吃早餐喝咖啡，
左鄰右舍聚集咖啡館閒話家常的親切感受……
美好咖啡店
嘉義市東洋新邨40號
0965 060 288
7:00 – 18:00；週二休
https://www.facebook.com/mihecoffee/
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